第67章 爸爸,我要吃肉肉
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第67章 爸爸，我要吃肉肉
“你们在想什么啊！我录视频是为了宣传咱们的美食啊！”林慕白他则是忍不住笑道。
录视频发自媒体，完全是为了宣传。
并不像对方想的那样要专门做自媒体，吸引粉丝。
林慕白他现在没有当网红的想法。
他就想多赚点钱。
要是他的这烤全羊做了起来，那么以后会是他赚钱的大头。
因为他掌握了烤全羊的技能书。
他知道这烤全羊的火候，还有一些秘制酱料。
这些都是通过技能书传授给他的。
烤全羊想要味道好，除了在选羊肉方面有要求外，还有就是在羊肉的处理上面下功夫。
要是处理不好，就有一股羊膻味。
一份极品的烤全羊是有很多因素的。
比如说选羊，研制过程，还有烤制的手法，都会影响到烤全羊的味道。
特别是腌制手法这一点至关重要。
因为秘制酱料的原因，足以影响这烤全羊的味道。
特别是林慕白通过这烤全羊的技能书，他是掌握了好几种秘制酱料。
这酱料足以影响烤全羊的口感。
只要林慕白掌握了这几种秘制酱料，他就能够烤制出美味的烤全羊来。
光有了秘方还不行，还有就是必须掌控一些烤全羊的技能，比如说是这火候方面。
你要是掌握不了烤全羊的火候，一切都是白搭。
所以，现在林慕白要做的就是把这烤全羊这门技能达到满级。
只有这样，才能够在店里面推广这烤全羊。
林慕白他让林嘉言在帮忙拍摄视频，就是张瑜也在一旁帮忙拍摄。
到时候回到家里面，他进行相关剪辑就可以。
因为每个人的拍摄手法还有拍摄角度都有些不一样，所以在拍摄过程就能够有意外的惊喜。
因为这幸福快餐店只有这么大。
林慕白在快餐店里面做烤全羊的消息不胫而走，引来很多人围观。
就是一些海城的美食博主他们都会到幸福快餐店里面凑热闹。
因为现在的幸福快餐店俨然成为了海城的一处网红打卡餐厅，人气太旺，在这里面随便拍摄一下视频都能够引得很多美食爱好者点赞关注。
此刻林慕白要做这烤全羊，立刻就吸引了不少的吃货，还有看热闹的人。
林慕白，他在后厨将这样肉处理好，用秘制酱料腌制了一番，就把他送到隔壁屋的烤箱里面进行烤制。
因为这烤箱是机器转动的，并不同于在野外哪样，要时刻有人注意火候。那样的烤全羊有着很高的技术难度。
而林慕白他忙里抽空还炒个几锅蛋炒饭。
将客人招呼好后，林慕白要做的就是制作烧烤的佐料，孜然，辣椒面，胡椒粉。
这些的比例有一个严格要求。
要是不按照要求，会影响口感。
三个小时候，也就是七点多钟的时候，饭店迎来了一天的高峰期。
有大量的食客上门。
而林慕白的烤全羊也制作完成了。
当林慕白亲自将把烤全羊从电动烤炉里取出来的时候，一道冰冷的系统提示音是在他的脑海里响起。
他的烤全羊技术是达到了满级。
对于蒙省的烤全羊这道菜，他又有了一个全新的认知。
“老板，这烤全羊已经熟了，刚才有一个客人，问我们这烤全羊卖不卖？多少钱一份啊？”就在这个时候，温软冲着林慕白是问道。
“卖啊，180一斤。”林慕白是笑着说道。
“什么，180一斤！”随着林慕白的话音一落，那闻讯而来的食客是忍不住惊呼出声。
这幸福快餐店卖的东西，真特么的贵啊。
海城也有卖烤全羊的，也就一百多块钱一斤，这幸福快餐店卖的烤全羊。
竟然如此的贵，要180一斤。
这一斤生羊肉，也就三四十块钱啊。
就算这熟羊肉有水分，但也不能卖这么贵啊。
海城的熟羊肉，好的也就七八十块钱一斤。
好家伙，直接就翻了两倍多。
“嗯，好香啊。”这个时候，烤全羊出现在案几上，四周的食客，忍不住狂咽口水。
太特么的香了。
这香味让人狂咽口水，而且还没有羊的那种腥臊味。
一百八一斤，是有那么一点贵，但是，并不是不能够让人接受。
“老板，来一斤我们尝尝。”有人闻着这味就走不动路，立刻就要了一斤。
张瑜，袁红平等人听到林慕白报出180一斤的时候，他们想说这老板是不是想钱想疯了，一个烤全羊卖这么贵。
可是转瞬间，就有人要买一斤尝尝？
“稍等，我们正在拆解。”林慕白是笑着说道。
其实，拆解烤全羊肉也是一门技术活，并不是那种用手撕，而是将其一块块的拆卸下来。
这就考研一个人的技术，是不是对这羊的身体结构了解，刀工是不是厉害。
当然，还得有一把锋利的剔骨刀。
至于称羊肉的称，店里是有的，因为有些调料要通过称重，所以，店里是有电子称的。
“老板，你的这烤全羊，怎么没剔骨啊。”那药买羊肉的顾客看到林慕白拆解的羊肉，骨头都还在上面，他就有些不乐意了。
180一斤的价格已经够高了，可是买来的竟然不是纯羊肉，而且都还带有骨头，这就让他有些不爽。
这羊肉，卖180一斤，怎么也得除去骨头啊。
“不好意思，我们店的烤全羊是带骨头一起出售的，你要那一块？”林慕白是笑着说道。
“连骨头都卖，我不要了。”那客人闻言是气急。
这烤全羊他是做出一朵花来了吗？
他来尝的是幸福快餐店的蛋炒饭，又不是来吃烤全羊的。
在说了，海城一个几百万人口的大城市，难道会没有专门卖烤全羊的地方吗？
这名客人赌气不买了，这张瑜等人有些傻眼。
好不容易有人要买，现在好了，黄了。
二十多斤烤全羊，要是卖不掉，怎么办？
“爸爸，我要吃肉肉。”就在这个时候，林嘉言冲着林慕白是嚷嚷起来。
“好勒，这第一块，就让我们家宝贝来先尝。”林慕白闻言是笑着说道。
他今天晚上做出这烤全羊，绝不指望全部都卖不出去。
他是搞实验，学技术，卖不掉就自己吃。
(本章完)