第三十四章 准备材料
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容蓉从屋里拿出一包草药递给董晴,董晴接过打开看了看,笑着点了点头,对着男孩说道:“这就是治疗你父亲病症的药了,这里是两天的药,早晚各一次,内服泡水,外敷捣碎敷在肿胀疼痛的关节处,要是半个月不见效,你就来找我。”
男孩接过一看,“这不是马齿苋么,山上有很多啊,这东西能治我父亲的病?”
“你认识啊,那更好了,我还想说让你这几天带着你的弟弟妹妹别挖蚯蚓,去照着这个草药的样子上山去挖呢,既然你认识就最好不过了。你放心,两位村长都已经互相见过了,我就住在这北峪村,又跑不了,要是你父亲不见好,来找我就是。”
马齿苋虽然平时是用来清热解毒的,但《本草经集注》中也提到过马齿苋葛根茶能降低尿酸,葛根什么的董晴家没有,不过这个年代的人生活水平都不高,平日的饮食中能摄取到嘌呤高的食物并不多,只要停止服用地龙干,外敷内服马齿苋,相信两三天痛风的症状就能有所缓解,之所以说半个月,也只是保险起见罢了。
男孩虽然心中狐疑,但因为村长的缘故也就把药收起来了。
临走前对着董晴说道:“对了,我叫李大牛,你比我大不了几岁,别总叫我小孩。”
说完把锅放下,就向着村口的方向跑去了。
董晴看着好笑,刚刚也就是在村口的时候叫了他一声小孩,居然记到了现在,果然还是小孩子。
不过李大牛走后,董晴很快就把他抛到脑后了,目前最重要的是处理食材。
因为在路上的时候,众人商量了一下,决定明天就开始试卖一些鸡鸭和素卤菜。
过不了多久太阳就要下山了,在这古代没有电灯,干活可要趁着天亮。
刚刚董晴在村口的时候已经把他们家要卖卤菜的事情说出来了,再加上昨天容蓉买酱油冰糖盐巴的时候也说过要准备弄些吃食拿去卖的,所以想一想也就知道了,他们买这一大车的东西是准备用来做卤菜的。
可看到那一大盆的猪下水,赵氏就是一阵心酸,送了容蓉一小袋子的豆面。
赵家卖豆腐,每次都会滤出一大堆的豆渣,晒干了就是豆面,吃不完的吃,给容蓉一些对于赵家来说也不算什么。
可两家无亲无故的,那些豆面就算是吃不完,拿去喂鸡鸭也好啊,吃那些豆渣长大的鸡鸭反倒是长的更快,更容易下蛋,毕竟豆渣里面的蛋白质含量也是挺高的。
对于赵家的好意,董家大房的人都记在心里,容蓉是准备晚些时候做些卤菜送到赵家给他们尝尝,而董晴则是想要带着赵家一起致富,只不过现在还不是时候,还需要再等两天。
容蓉和刘氏在处理着鸡鸭,按照董晴吩咐的将其剁成头、脖子、翅膀、腿和躯干,下水也留着清洗备用。
董铭生负责打水、劈柴,董航生火烧水,将那些鸡鸭猪肉放上生姜和葱段焯水备用。
而董晴则是准备亲自处理这一大盆的猪下水。
不能用盐或者是淀粉清洗,那就只能动用空间中的灵泉了。
董晴有信心,灵泉水是一定能够将这下水上面的骚臭味洗掉的,只是做这一切的时候需要偷偷进行,不能让人发现空间的秘密。
于是董晴扯了一个谎,就说这东西臭,在院子里全是味,让董铭生帮着把大木盆抬到房子的后面。
董家大房的房子后面就是山,现在太阳快下山了,上山采摘的人早就回来了,因此在山脚下还是挺隐蔽的。
本来一开始容蓉和刘氏还要帮忙的,可董晴以明日的生意要紧为由,赶她们回去抓紧时间干活才算作罢。
董铭生给董晴提了两桶水便离开了。他还要去把家里的苹果树砍了种上桃树和李子树呢。
待人走后,董晴看了一眼四周,没发现有人,先是把木盆收到了空间,又走到了一处茂密的草丛里,才用意识进入到了空间。
既然在空间里董晴可以用意识操控一切,那么清洗猪下水的工作就简单了很多。
不到五分钟,之前还满满一大盆骚臭的猪下水就变得异常的干净,没有一丝异味,就连那个大木盆也被董晴洗的干干净净。
意识退出空间,再次回到原地,看了看无人的四周,装了满满猪下水的大木盆凭空出现在了地上,就像是变魔术一样。
董晴把董铭生放这的两桶水给倒掉,又等了一会儿,才费力的拖着木盆往家走。
还在院子里清理鸡鸭内脏的刘氏见状,忙跑上前帮忙,见原本一盆骚臭的猪下水这么快就被董晴给清洗干净了,一脸的不可思议。
“这就都洗好了?!”
话说出口还有些惭愧,董晴洗这么一大盆的下水都洗完了,自己这才十副的鸡鸭下水还没清洗干净呢,还自认为平时干活麻利呢,居然比不过一个小孩。
董晴自然看出了刘氏的想法,忙说道:“我这别看多,都是大件好洗,二婶您洗的都是小的,需要精细,费些时间也正常。”
此时容蓉已经在厨房用原来家里的破锅将那些鸡鸭猪肉都焯过一遍水,已经是半熟的状态了,就等着一会儿用新锅开卤了。
“等一下,先别换锅,娘您帮我把这些下水也焯一遍水。”董晴和刘氏合力把木盆放在了灶台边。
“今天晚上就要做吗?明天是我们第一天开张的好日子,今晚你二叔二婶也在这吃饭,还是吃点好的吧,我先把这下水烫了,留着我们改天再吃,一会儿晚上我用卤汤烫点青菜,做些豆面糊糊……”
容蓉一边说着,一边拿起木盆中的下水往锅里下。
可入手那滑滑的感觉让她感到一阵诧异,拿起到鼻尖闻了闻,“这…怎么洗的这么干净?”
“娘,我洗的比较仔细…还是先焯水吧,不然浪费柴火。”
董晴说完见容蓉果然没再过问,开始专心烫猪下水,才松了口气。
看来自己还是冲动了,为了吃上一口卤大肠,差点暴露空间,看来这个嘴馋的毛病是要改改了,在这古代一定要低调低调再低调。