摆摊上
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顾行远开车开的很平稳,四十分钟过去了,平平稳稳到达了镇上,然后开始找节目组帮他们准备好的摊位,因为他们选的地方挺好的,旁边也有不少流动摊位在了,车子停在节目组准备好的摊位,安玉瑶看了看,虽然天色还早,但是已经有不少人出来逛街了。
本来还以为镇上的人都喜欢那么早出门,后来听隔壁的摊主说了两嘴,才知道今天是镇上的圩日,所以哪怕那么早,但是也很多人,所以节目组是特意挑选的吗?
今天人流量多就算生意差也不会差到哪里。
车子停好后,顾行远将车子的侧面、后面窗户打开,这是两边的可售卖窗口,将后面的窗口摆上红薯,然后用一块牌子写上红薯三块一斤,然后将个头比较小的、中等的分开摆成一堆,方便顾客挑选,然后安玉瑶做红薯饼。
顾行远也挑选了十条左右比较大的红薯洗干净准备做烤红薯,顺便帮忙将安玉瑶需要的红薯洗干净放在她旁边,并根据她的需要将红薯切成三大块,用安玉瑶的话来说就是比较快蒸熟。
将切块的红薯放进去锅里蒸了十五分钟左右后,安玉瑶将红薯拿了出来,去掉红薯皮,放进瓷汤盘里,然后用铁汤匙搅烂,在搅烂的同时一边加入面粉和白糖,最后加入鸡蛋,红薯去皮搅拌的时候一定要热乎乎的,不然白糖融化不了。
搅拌均匀后,安玉瑶带着一次性手套将弄好的揉成丸子,然后在砧板上压成一个个圆圆的形状,最后用平底锅放上一点油,将红薯饼两面煎熟,热乎乎的红薯饼就做好了。
而在安玉瑶做红薯饼的时候,顾行远卖出了三条烤红薯,赚了十五块,毕竟顾行远将烤红薯的价格定为五块一条。
而三块一斤的红薯也卖出了了两三斤,这算是开门红吧。
安玉瑶用纸袋装了几块红薯饼给顾行远,让他先吃早餐顺便尝尝,刚刚自己尝了,安玉瑶觉得果然不做菜的话,她的其他技能是完全在线的。
“很好吃,剩下这些可以售卖了,你打算卖几块钱一份?”
顾行远看现在没人光顾,然后开始享用安玉瑶做好的红薯饼,有甜味但是不腻,而且也有红薯的清甜,很好吃。
“嗯,你觉得五块钱一份,一份三只红薯饼怎么样?”
安玉瑶小声地说道,她也不知道物价,但是五块钱一个烤红薯挺便宜的吧,所以五块钱一份,一份三个红薯饼也挺便宜的吧。
“可以先试试,红薯饼个头不小,挺划算的。”
顾行远也觉得这个价格可以,毕竟红薯饼做也挺费时间的。
安玉瑶吃完红薯饼后,将剩下的红薯饼摆好,放在侧面的窗口上进行售卖,并且写上了价格,因为底下有用热水温着,所以也不怕红薯饼凉了。
而烤红薯就更方便了,下面还有碳烧着,更好。
虽然两个人都带着口罩,但是从眉眼间还是能看出两个人颜值的优越,并且加上在这段路十分突出的小车车,两个人的摊位还是有人来光顾的,再加上他们明码标价,也不用别人问价,反正看到适合的就有人来买。
这也是安玉瑶考虑的,因为车子好看,安玉瑶怕顾客觉得卖的东西贵,不来问价,所以和顾行远商量将价格先摆出来。
因为卖红薯要用塑料袋装,所以也向节目组兑换了一堆环保袋,免费的,因为环保袋上面印着一些宣传标语,算是公益宣传。
所以四组都省下了一笔小的心形币,现在是蚊子肉都不嫌小,毕竟今天租车下来是一笔很大的花销了。
本来想着红薯饼可能没那么好卖,但是安玉瑶发现不少人还是愿意花钱买的,然后看着红薯饼差不多没有了,安玉瑶又开始做了,并且这次做比第一次做要做的多,既然好***并且还能保温,所以做多一点也没关系。
而烤红薯也反响不错,就是三块一斤的红薯卖的有点勉勉强强,可能现在还没开始发力吧,不过没关系,时间还早,红薯饼和烤红薯好卖也很不错了。
“行远,保温瓶里还有豆浆,然后也有温水,你可以拿来喝。”
安玉瑶在等红薯蒸熟的时候,想着刚刚吃完红薯饼好像没有喝东西,然后看到背包才想起她是带了豆浆和温水出门的。
两个人搭配的很好,安玉瑶专心致志地做红薯饼,而顾行远一边卖东西一边烤红薯,所以还是很有条理的。
安玉瑶和顾行远在这条街的上端,然后吴可馨和田家霖在下端,梦颜汐和韩雨宸以及黄芷和黄天石则在另外一处圩日摆摊点,所以大家都分开了。
节目组可能也有考量,分开起码抢客没抢的那么厉害,毕竟四组相同的地方都是有单纯卖和卖烤红薯的,可能就是安玉瑶和顾行远的竞争力比较强,他们还买红薯饼呢。
时间慢慢过去了,逛集市的人也多了起来,小摊的生意有不紧不慢地进行着,比想象中的要好,然后看到盒子里的钱以及节目组提供的收款码收到的钱,安玉瑶的心放下来了,照这种势头来看,起码不会亏钱的了。
一上午过去了,剩下半筐红薯,然后安玉瑶数了数盒子里的散钱,发现也有一百多了,呜呜呜,租车的钱钱有了,还有多。
然后还没算用电子支付的钱,中午时候,安玉瑶很认真地问节目组是否包饭,毕竟可怜孩子赚的也不多,该省还是得省,出去吃得花钱。
“嗯嗯,虽然嘉宾们很可怜但是节目组是不包饭的噢,所以午饭情各组自己解决,毕竟各组现在手上也有钱,可能去买吃的。”
安玉瑶看了看周围,这边有不少的饮食店,自己买吃的也不是不可以。
“我去买吃的,你在车上吧,有什么想吃的?”
顾行远想到人生地不熟的,还是他出去买吃的吧,让安玉瑶待在车上,毕竟节目组也有人在附近。
“你看看吧,除了饭其他都可以。”
难得出来,安玉瑶还真是不想吃饭了,随便买个粉也是十分可以的。
“好,那我去看看。”
顾行远从盒子里拿了一些钱,然后就去买吃的了,安玉瑶留守车子,看看还有没有人买红薯、烤红薯、红薯饼。