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第25章开业

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一大早,天才蒙蒙亮,赵氏几个已经早早的起来做饭了。

代清允和钱氏试了卤货,确认没有问题,又和代清玉二郎忙着里里外外检查。

这时门外大郎三郎来了,“这便是小酒馆?”

大郎诧异不已,因为他们县学一个月只能休一天,对家里发生的事情知道的并不多,知道酒馆开业还是家里送了信。

看着店内大大小小的酒坛,进门就是一阵扑鼻的芳香,桌椅板凳摆放整齐,临河的窗口全部打开,这样看过去真真是一副美景。

“好香!”三郎也是眼睛一亮。

“大哥二哥你们来啦!”代清允连忙拉着两人进来,“今日可就辛苦二位秀才老爷了,跟着玉儿姐收银子啊。”

代清允咧嘴一笑,实在是因为没有找到合适的账房,今日就物尽其用一回。

“你就嘴贫吧。”二郎下楼和两人打了招呼,无奈的对代清允说道。

“哟,大郎三郎这么早,快快快,正好一起吃饭了。”孙氏正要来喊人去吃饭,就看见大郎三郎也来了。

“大哥,三哥。”代清玉也笑着喊道,扬了扬手里的算盘,“今日就委屈你们了。”

“什么委屈不委屈的,学着四妹调皮是不是。”

大郎无奈的说道。

然后众人去了厨房吃饭,厨房还算大,除了有几个灶,还有放置物品的架子,专门切菜的案桌,还有一张大长桌,用来吃饭。

此时桌上摆了好几样菜,还有一大盆粥。

“大郎三郎!”赵氏和钱氏看见儿子来了,高兴的不行,连忙喊他们坐,给他们一个劲的夹菜,嘘寒问暖。

代清允和代清玉对视一眼,无声的笑了。

吃过饭,代家的众人也来了,这是凌晨就开始赶路过来,还借了里正家的牛车,这会儿还有一个时辰才开业,大家伙都围坐在厨房。

代清允分配着任务,巴拉巴拉说了好一会儿,然后大家都兴奋的各自去了各自负责的区域。

代老爷子和林氏还有四房两口子则在后院休息,代清允给他们泡了一壶茶,交给他们一个任务,就是折油纸,用来包卤货。

于是代家众人热火朝天的忙起来,门口牌匾上遮了红布,门口两边是代清允做的花篮,一一归顺好。

很快到了开业的吉时,代家请的舞狮队锣鼓喧天的来了,在门口表演,这会酒馆四周围满了来瞧热闹的,还有不少人手上拿着宣传单。

等舞狮结束,代老爷子站在大门口,说着代清允教他的话。

“各位父老亲,今日我们代家小酒馆开业,承蒙厚爱,前三日果酒买两斤送半斤卤货,多买多送!凭借宣传单可再优惠十文!”

说罢,代老爷子和林氏一人站在一边,一起扯下了红布,露出牌匾,代家小酒馆。

接着代之礼几兄弟点燃鞭炮,噼里啪啦好不热闹!

一时间来尝试果酒的人络绎不绝。

很快楼上楼下都坐满了,二郎三伯和代清允忙不迭的帮忙送酒端卤货。

眼见没有位置了,买酒回家喝的也不少。

代清玉和大郎三郎也忙着算账拿酒拿卤货,大家忙的不亦乐乎。

厨房孙氏和代清依也忙着将另外一口大锅的卤货盛出来晾凉,又接着下了新的卤货进去。

“这果酒果然不错,新颖,十分新颖!”

临窗的一男子赞不绝口,果酒入口滋味醇厚香浓!

“昨日我约你你不是不来吗!”他同伴对他翻了个白眼。

“老板!给我留一坛石榴酒,一坛桃子酒!等会我带回去给我岳父喝。”

大厅内有人喊了一声。

接着不约而同的喊声响起,都是要买酒回家的!

代清允简直笑开了花,石榴酒一百文一坛,桃子酒梨酒杨梅酒都是六十文一坛,一小坛只有一斤,就这会楼上楼下不知道已经消费了多少。

后院林氏见前边忙的不行,也想去帮忙,代老爷子拉住她,“你老胳膊老腿的,去了也是添乱。”

林氏朝他翻了个白眼,“是,你不老。”

李氏和代之孝对视一眼,也不敢笑,默默的折着手里的油纸,先前准备好的油纸已经用光了,他们这会折的又被拿去装卤货了。

钱氏也没想到卤货会这样好卖,除了买酒的,买卤货的也不少!

硬生生的将一大锅卤货一售而空!

临近下午,店里才慢慢安静下来。

看着店里一片狼藉,大家也不觉得累,一鼓作气打扫卫生,洗盘子洗杯子。

“允儿丫头!”

这时秦夫人带着下人笑呵呵的进来。

“秦夫人!快请坐!”代清允惊讶的看着她,没想到秦夫人居然会亲自过来,上午的时候他们已经收到秦家的贺礼了,隔壁春风楼老板也送了礼,胭脂铺赵老板也赶来送了礼,买了酒和卤货。

“我是瞧着今儿你们生意太好,这会人少才来瞧瞧,你们家新开铺子,我不亲自来这么好意思。”秦夫人语调温软,满脸笑容。

“秦夫人来了。”林氏这时走了过来,笑着说道,“你总是这样客气。”

于是两人闲聊着。

代清允给两人泡了花茶,放了两盘点心,就去后院帮忙洗洗刷刷。

“哎哟,行了,你们小丫头别洗了,去歇会儿,特别是允儿跑了一天了,该累着了。”

钱氏推开几个女娃,嗔怪的说道,“去帮着玉儿算账去。”

赵氏孙氏也附和的让她们去歇着。

然后几个小的又去后院帮忙数铜板。

这会儿大郎三郎和玉儿已经数了一半,大多数都是一文一文的铜板,又要对账记账,又要数钱,三人累的脖子酸痛。

于是代清允三姐妹也加入数铜板的队伍。

等到秦夫人离开时,一大堆铜板才数清楚。

代清玉扭了扭脖子,念着手里拿的账本,“石榴酒共卖一百八十坛,杨梅酒一百六十坛,桃子酒八十坛,梨酒七十五坛,卤货不算送出的,单独卖二十文一斤,卖了八十斤!”

“石榴酒十八两,杨梅酒九两零六百文,桃子酒四两零八百文,梨酒四两零五百文,卤货一两零六百文,共计三十九两五百文。”

说完,代清玉咽了咽口水,虽然没有肥皂利润高赚的多,但是,一上午就赚了快四十两银子啊!这可是普通百姓十几年才能攒够的……

坐在石凳上的几兄妹都愣住了,你看我我看你的。

“做什么,赚点钱就你们就傻了?”林氏和代老爷子坐在一旁,眼里都是笑意。

众人回过神,都高兴的很,虽然肥皂好卖,但是天天都要到处跑才有的赚,现在酒馆生意这样好,他们也都松了口气。

“爷奶,我也没想到今日会有这么多人,我觉得是时候买几个死契下人了。”

代清允说着自己想法,他们的生意只会越做越大,仅靠家里的伯伯伯娘亲自动手那是不可能的,她还有更重要的事情交给他们做。

代老爷子点点头,同意这个想法。

“这些事情你做主就好,我老咯,只管教好我的学生就是。”

代老爷子一脸慈祥的摸着胡子,他知道允儿做什么都会征求他们老两口的主意,但是经过这几个月来看,已经不需要他们的意见,允儿丫头也能做的很好,可以说没了他们的约束,允儿只会越做越好。

林氏也说道,“你爷说得对,我也只管好家里的事就行,你们各个都聪明能干,有想法只管去做,我们负责兜底。”

代清允听完有些感动,老两口这是让她放手去做。

于是代清允和玉儿二郎赶着去牙行买了一些死契下人,是两对中年夫妻,交给大伯他们回家带着酿酒做肥皂。

因为他们各自都有儿女,都十几岁了,就负责留在店里帮忙。

安排好之后,代家众人带着两对夫妻回了代家,店里只留下四个新买的下人,还有钱氏,二郎和代清允两姐妹,

因为店里实在住不下,赵氏几个只有明日一早再赶来店里帮忙。

晚上,代清允三兄妹紧急培训四个少男少女,因为他们之前都是在大户人家做下人,很快都熟悉了。

两家下人,一家姓牛,一家姓李,代清允都没给他们改名改姓,还是叫原来的名字。

牛家夫妻生的是两个儿子,牛大河和牛二河,是对双胞胎,十四岁的年纪,看起来机灵听话。

李家夫妻是一儿一女,儿子李贵十四岁,女儿李云十三岁,看起来要比牛家的孩子白皙好看一些,主要是也勤快。

安排好他们的睡房,又让他们再把店里打扫了一次,钱氏和代清允又弄了一下卤货。

大家这才休息。

牛家兄弟一个屋子,二郎和李贵一个屋子,钱氏和李云一个屋子,代清允还是和玉儿睡一起,四间屋子安排的明明白白。

躺在床上,代清允只觉得自己的小胳膊小腿酸痛的很,很快就睡着了。

梦里,她梦见自己赚了好多钱,她数的正开心呢,一个模糊不清的人影对着她说,“你这样财迷,也不知我们家能不能养得起你。”

听着他语气清冷又无奈宠溺,代清允对着他撇嘴,“本姑娘自己赚钱才不需要你养。”

那人影又凑近她,附耳对她说着些情话,代清允笑个不停。

直到早上代清玉摇醒她。

“你做什么好梦了,笑个不停。”

代清允无语的扶额,她这是做春梦了?

想什么男人啊,她还小,搞钱才最重要!

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