第189章 烧烤小冷面,孜然被发现
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顾青黛扒着手指出主意:“看着那一家人穿的不简单,肯定是什么大富大贵的人物,咱们是不是可以给他们准备些没见过的大菜。什么佛跳墙,一品锅,好彻底的把这家人做成咱们的常客?”
顾眠摇摇头:“你也说了,这一家人都是大富大贵的,什么样的好菜没有见过。而且你不要偏离了主题,咱们百味楼是做什么菜的,今天给人家做了佛跳墙,难不成以后百味楼就卖这些高端菜了?要做就做咱们百味楼的特色!”
等顾眠把菜端上来时,景家夫妻,就连景白都愣住了。
“这签子串着的是什么呀?”景白拿起一个五花肉串。
五花肉串是刚刚烤好的,上面还滋滋的冒着油花。刷着浓香的酱料,肉串上洒满了芝麻,还有花生碎,酱香混合着油香,浓郁醇厚让人忍不住吞口水。
“这个东西叫烧烤。”
说完,顾眠再端出了三碗冷面。
冷面里面还浮动着冰渣,跟五花肉串一冷一热,一个酸爽,一个荤香。
原本景夫人还觉得这些东西有些怠慢了,可是一想人家百味楼就是做这个的,看到这些东西,更是忍不住食指大动。
她拿起筷,吸溜了一口冷面。
冰凉的味道在口中缓解了夏日的燥热,冷面爽滑弹牙,带有些许的嚼劲,其中,还能吃到些许的花生碎跟黄瓜丝。
黄瓜丝清爽无比,再配合着汤汁和冷面,清凉透心。喝一口面汤,那凉凉的感觉直达五脏肺腑,整个燥热都挥散而去。
其中,顾眠还放了些鱼丸。
鱼丸的滋味鲜美,滑嫩有韧性。
搅拌了之后,冷面里面夹杂着黄瓜丝和鸡蛋丝,滋味无穷无尽,口感丰富无比。再喝一口面汤,更是酸爽透心。
景夫人连连点头,用手肘碰了碰身边的人。
景老爷也有些忍耐不住了,但是他对于这种酸爽的东西没有太大的感觉,而是看着那滋滋冒油的五花肉,有些蠢蠢欲动。
拿起一串,咬在
。口中。
先是肥油在口中爆开,荤香瞬间充斥了整个味蕾。
这时候,景老爷也喝了一口冷面的汤,凉爽的味道,让人胃口大开,再咬下几块肥瘦相间的五花肉,越吃越停不下来。
不得不说,他刚开始的时候是有些嫌弃的:这是些啥呀,是给人吃的吗?
可是试了之后,才知道是别样的美味。
做人呀,还是不能以貌取菜!
顾眠看着他们吃的开心,便吩咐了下面的人,把剩下的串都给端上来。ωωw.cascoo.net
剩下的除了羊肉串,还有鸡胸肉片做成的肉串,加上一些烤的蔬菜。
这一家人,吃的连连点头。
因为是坐在正堂,而且百味楼还没有开张,没有正式开始营业,便只有他们一家人像是包了店一样。
外面的人偶尔探进头来,看见里面一家人吃的热火朝天,桌上又摆着那么多稀奇的东西,都忍不住进店来问一问。
可是,全部都让史师傅以还没有营业为由,给挡了回去。
“娘,怎么样?”景白擦试着嘴角,看着桌子上堆成了小山的签子。
景夫人还没有开口,景老爷就道:“这真的是顾眠做的吗,这滋味真是好,比早年之间,在山野里随便烤的野兔,野鸡香多了。这省城里面也没有人做这样的菜,这店要是开起来,绝对能够称霸省城。”
景夫人吃了一顿,算是彻底被顾眠的手艺给征服了。
这样的儿媳要是娶回家里面去,那多好呀。
“从今天开始,娘会让帐房给你支两倍的钱。”
景白都愣了:“为什么?”
“你追求人家小姑娘,难不成只是口头上哄一哄?可别给我丢人,人家把姑娘教的这么好,又做的一手好菜,你若是不砸金砸银,人家怎么看得上?”
景夫人狠狠地暼了一眼自己儿子,对于顾眠,他们是喜欢的,但是顾眠能不能喜欢他们,就看自己生的儿子能不能争口气。
这会,顾眠过来了。
一家人瞬间收敛了神色,笑着看向
。了顾眠。
“这菜看上去不齐,不是顶天了的做法,可是吃上去味道极其好!是我们从没吃过的新鲜美味!尤其是这个……冷面,不知百味楼什么时候彻底开业,我们也好带着人过来看看。”
景老爷指了指面前的碗。
看着汤都已经被喝完的几个碗,顾眠脸上的笑意更加的浓厚,她是个做厨的人,最喜欢看到的就是客人把自己做的菜给吃干净。
“就在这个月,只是我们百味楼的店门比较多,只能慢慢的开。我们准备把整条街都给盘下来,每一样吃的,占一个店。我们百味楼不只是有这些吃的,所谓百味楼,便是有百样味道。”
景老爷眉头一挑:“你家的口气还蛮大,我倒是有些期待,能做出个什么样来。”
说着,他们笑着递给了顾眠银子。
看着顾眠那端正大方的样子,景家夫妻是越发喜欢了。
回去的马车上,景夫人还拉着景白的手:“这个小姑娘呀,一看就是有本事的,你可千万不能怠慢人家,更不能随便。说话做事的时候过过脑子,至于霍衡,你们都是同窗,有他帮你娘更放心。”
景白的脸瞬间就垮了,就是因为有霍衡,他才更加艰难好吗?
这一切,顾眠并不知情。
刚收拾完了桌子,霍衡才过来。
手里提着两串荔枝,随意地伸出手去递给顾眠。
“荔枝!”顾青黛冲过来,直接抢了过去:“肉不能吃,水果总可以吧?”
顾眠想说这玩意儿的热量更高。
可是顾青黛已经用嘴啃了,她今天着实跟着自己累了不少,也就没说什么了。
霍衡无声的叹了一声:“这荔枝就这么一点,还是先生送的。”
顾眠笑着捡起地上护着荔枝的枝叶,忽然就觉得有些不对劲。
“这个枝叶……也是你们先上给的?”
霍衡道:“是在书院的后山找到的,我怕拿着回来让荔枝烂掉,便特意的编织了,带着回来的。”
“快带我去找!”
。