第187章 虾仁馄饨,蓑衣黄瓜
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背后说人还被人家听见，没有比这更倒霉的。
李淑兰都替顾青黛感到尴尬，看了顾青黛一眼，顾青黛低下了头，躲到了顾眠的身后。
“诸葛先生，别介意，孩子十二三岁，可是狗都嫌弃的年纪。我们一定会好好教，让她不要乱说话。以前我的大女儿眠眠也是这副口没遮拦的样子，如今看看，多好呢！”
顾眠忽然被拉出来挡枪，尴尬地笑了笑。
“对的对的，我以前也是她这个样子，多亏了爹娘会教。”
这敷衍的态度，让李淑兰没好气的戳了戳顾眠的后背。
诸葛明君摆了摆手：“不妨事，不妨事，我年纪大了，喜欢睡，以前在皇宫里面的时候，经常睡不够。如今退下来了，可是放纵的。饭菜可做好了？”
“正等着诸葛先生来，让诸葛先生指点我一二。”
说着，顾眠就引着诸葛明君到了厨房灶台边上。
“既然你存心想要我考你，那我就让你做三道菜，第一道菜考你的刀工，就做一个蓑衣黄瓜。”
说着，诸葛明君拿起了一旁的黄瓜，放到了顾眠的跟前。
扫了一眼灶台上的其他东西，指着一条鲟龙鱼说：“我听方大人说，你当时做了一道名为玉质龙筋的菜，冠绝当场。今日也有鲟龙鱼，你边做给我看看。就这两道，其他的你随意发挥。”
顾眠点了点头，蓑衣黄瓜实在太简单了，她闭着眼睛都能做出来。
甚至不用筷子，直接就可以切，切完了之后，拉着头，一直垂到脚下，晃动了两下，不断。
顾青黛看得瞪大了双眼，坐在灶台边上，激动地颠了两下屁股：“娘，我姐什么时候变得这么厉害？”
“打你的时候。”李淑兰一本正经的拍了拍顾青黛的头。
顾眠在一旁，好不容易忍住了笑，开始调制料汁。
黄瓜想要好吃，最重要的就是料汁。
加入陈醋，之后放进早就提前泡好的葱水和蒜水，再加入泡好的辣椒水，放入盐，全部浸泡，开始腌制。ωωw.cascoo.net
转头，顾眠就开始处理鲟龙鱼。
。煮汤的时候，她看见了还有鲜活的大虾，又转头瞧了瞧自己爹娘，还有吃货顾青黛，忍不住灵机一动。
过了半个时辰，菜终于做好了。
顾眠把菜摆到了诸葛明君的跟前，做了一个请的手势。
这菜还没吃，诸葛明君就已经笑着摇头了。
“不合口味吗？”顾眠有些惊讶。
诸葛明君笑道：“不是的，刚才看你做菜的娴熟手法，我就已经看出来了，昨天的菜肯定都是你做的。只是你小小年纪就能有这种本事，让我忍不住感慨，人生下来，果然是有天赋这回事的。”
说着，他不知为何，苦笑着拿起了筷子，咬了一口那蓑衣黄瓜。
蓑衣黄瓜如果腌制的过头了，那味道就会有其重，抵消了黄瓜的清爽，还会让黄瓜变得软皮。
只是只蓑衣黄瓜一口下去，咸辣之中，带着爽脆，汁水丰富，调味料没有夺走黄瓜的清爽气息，反而让黄瓜的味道更上一层楼。
他看向了那一盘玉质龙筋。
尝一口，果不其然，如同方大人说的那样，软烂弹牙，味道鲜美，汤汁也挂的浓厚。ωωw.cascoo.net
越吃，诸葛明君越发觉得心惊。
忍不住的多看了顾眠两眼，放下了筷子，忍不住叹息了一声：
“蓑衣黄瓜考究刀工，这玉质龙筋，考究一个厨子，对于处理食材的娴熟程度，做菜的火候，还有对味道的把握。色香味俱全，我当真是对你另眼相看。”
他眼底的神色千回百转，看着顾眠，也颇有不同。
顾眠笑着点头：“诸葛先生谬赞了，若是先生不嫌弃的话，我还做了馄饨。”
“哦？端上来我瞧瞧！你们也不用站着，坐下一起吃！”
诸葛明君现在对顾眠的厨艺有了很大的期待。
听到了诸葛明君的这句话，顾青黛蠢蠢欲动，朝着李淑兰看去，李淑兰点了点头，她才跑上桌，乖乖的坐下，笑嘻嘻的等着上菜。
顾眠折头看了一眼顾青黛，这家伙，又想要蹭吃的了，不想减重！
她抿了抿唇，分别取了几个碗，打开锅的时候，馄
。饨已经煮好了。
先把馄饨给陈出来，放入紫菜还有虾皮，再加上些许的盐，还有胡椒粉提味，芝麻油增香，舀起一勺煮馄饨的汤，浇到上面，紫菜马上的扩散开，虾皮被泡起，两者立即散发出了鲜香。
辣椒跟醋放到了桌上，任由他们自己看着口味道。
放到桌上，顾青黛看了看自己的碗，再看了看其他人的碗，忍不住小声的控诉：“姐，我的是不是有点少呀，不太够吃……”
“过一过嘴瘾就行，两个已经够了。还吃，可就要胖成球了。”
顾眠的话说完，顾青黛还是有些不得劲。
李淑兰道：“再这样，这两个也别想吃了。”
顾青黛马上拿起筷子，把头埋了下去。
诸葛明君这才笑着低下了头，看着这一碗馄饨。
馄饨的做法非常的简单，可是顾眠做出来，那鲜香的味道更浓更甚。
薄薄的馄饨皮里面包裹着鲜红的肉馅，还清晰可见，每一个馄饨，里面都有一颗剥好的虾仁。
吹了吹，整一个放在口中。
那鲜香的味道，混合着芝麻油的醇香，更上一层楼。
软薄的皮，咬下去，那肉馅儿弹牙，还能吃到大颗的虾仁，新鲜的虾仁弹性十足。
所有的鲜味都融合在了一起，简直能鲜掉人的眉毛！
而且里面丝毫不柴，鲜美的汁水丰富无比，再舀一勺汤喝下去，更是让人整个早上都成倍的精神。
实在是太绝妙了，顾眠对于味道调料的把控，简直出乎诸葛明君的意料。
“若不是亲眼看着你做，我都不能相信这些东西是你做出来的。小小年纪就有这种天赋，等到再长大一些，那还得了？”
只是简单的一碗馄饨，都能做得如此有滋有味，就别说那蓑衣黄瓜了！
顾眠喜笑颜开：“您吃的开心，就是我们的荣幸了。等百味楼正式开业，还希望诸葛先生能过来呢！”
诸葛明君忽然就想到了昨晚上的那两个小礼盒：“对了，你们给的这东西，是先放在香囊里面的吗？”
他直接从香囊里面拿了出来。
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