第10章：大师级厨艺

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锅包肉这道菜色泽鲜艳，外酥里嫩酸甜可口，可谓是老少皆宜。在前世可是广受女孩子和小孩的喜爱。

李北辰对这道菜可是情有独钟，一直百吃不厌。如今拥有了大师级厨艺，当然恨不得马上就上手，做一盘想念已久的佳肴。只见李北辰在足球场大的厨房内环视一圈，手中拿着各种需要的食材。

周围的人都在好奇的打量着李北辰，谁能够想到这位新来的小太监，竟然能得到御膳房总管魏公公的赏识，副总管崔人命竟然也没有刻意为难。来到御膳房第一天就成为御厨，这简直太不可思议了，李北辰将准备好的食材放在菜板上。

由于快到了午膳的时间，所以众人都在快速的忙碌着，不过总会有人，时不时偷偷的打量李北辰一眼。这时候一位容貌端正的中年太监走了过来，来到李北辰面前，拍拍他的肩膀说道：“咱家是这里的首领太监，魏公公吩咐我照拂着点你小子，咱家叫王富贵。

副总管崔仁闵是童贯的人，童贯可是圣上身边的大红人，所以有些事魏公公也是睁一只眼闭一只眼。在这深宫里生存呀，一切都要小心为上。以后有什么事，都可以和咱家说你先熟悉下这里的环境吧。”

“是，小得明白了，多谢王公公告知。”李北辰恭敬的说道。于是李北辰开始忙碌起来。

由于这个世界并没有猪，所以他选用了上好的虎肉作为食材。拥有大师级的厨艺李北辰，熟练的控制着菜刀，将虎肉切成半公分厚片，用盐和黄酒抓匀腌上备用。又把淀粉加水泡透，待淀粉沉淀，把水倒出。

李北辰的动作行云流水，极具美感。将香菜梗切段放在一旁备用。随后起锅上火烧油，待烧至七成热时，李北辰逐片下入挂好淀粉的虎肉片，炸至3分钟左右，待肉片外表挺实、敲击时有清脆声捞出。待油温上升至八成热，再下入肉片复炸后捞出。

随后，李北辰在锅内加水，放入糖、醋中火熬制一分钟后，小火慢熬糖醋汁至汤汁粘稠后，快速的将炸好的肉放进锅内。开大火后颠翻均匀，加香菜梗，出锅装盘。这一翻毫无停顿的操作，直接把御膳房内的众人看的一愣一愣的。

只见盘内的锅包肉色泽明亮鲜艳，加上香菜的点缀显得格外惹眼。李北辰用筷子夹起一块放入嘴中，只听见“嘎吱”清脆的声音响起，他一脸享受的表情，看得众人直吞咽口水。片刻功夫一盘子的锅包肉就进入李北辰的肚子里。

李北辰心满意足的拍了拍肚子，内心感叹大师级的厨艺，做出来的菜实在是太惊人了。前世从未吃过这么好吃的东西。眼看午膳时间到了，解馋后的李北辰，又快速的重新做了数份锅包肉。

此时，在一处布置的颇为文雅的房间内，魏忠正坐在椅子上品着茶，王富贵在面前低头汇报着李北辰的情况，只见王富贵面露犹豫之色，想说什么却又不敢说出口的样子颇为滑稽。只听魏忠笑道：“有话快说，有屁快放！”

王富贵恭敬的问道：“是，魏公公，小的只是比较好奇。既然魏公公您如此看重李北辰那小子，为何不把他安排在您身边做事？怎么扔到了御膳房就不管了？要知道那崔人命那变态可是一向和您不对付，又是心狠手辣至极，李北辰一个新来的小太监肯定会被其刁难，甚至会有生命的危险。”

魏忠将茶杯放下，一脸无奈的说道：“你小子，跟了咱家这么久，还真是一点长进的都没有。要知道，宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。无论多好的刀，如果不把他磨锋利了，只是一个无用的装饰罢了。

咱家虽然看重李北辰那小子，可是他也得自己争气才行，值不值的咱家尽力去培养，就要看他能不能过了崔仁闵那关了，如果这点小小的磨难都经受不了，那还是早些投胎也罢，咱家这里可不养无用的废物，哼！”

王富贵恍然大悟的说道：“公公高见，还是公公高啊，您深谋远虑。真是让小贵子佩服的五体投地，四海八荒内也只有魏公公有如此智慧，小的受教了。”

“马上滚蛋，臭小子一天天就知道油嘴滑舌，看到你这幅样子就烦，赶紧滚！平时注意点李北辰，那小子有什么情况立马汇报给我。”魏忠无奈的说道。

“是的，魏公公您忙，小的这就告退。”说着，王富贵便退出了门外。