第九十六章:烤鱼
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孙殷浩见水田里捞鱼的人,她正想着要不要下水去试试,就听见好友的话,“我正有这个打算!”
“周姐,孙大人,我们不用下去田里,把桶提到田埂边上用渔网打捞就行了。”方青见她们俩人穿着长衫不方便下田,她把张囍带过来的鱼网递给俩人。
周成玉接过方青递过来的渔网,“还是方妹子想的周到。”
“来来,我也来捞试试看。”孙殷浩拿着渔网往田里捞,她刚把渔网放进去,接着就捞出一条大鱼,她看着渔网里的鱼哈哈大笑:“方妹子,你这田里的鱼可真肥啊!”
方青和杨香荣提着木桶跟在她们身后,见她从田埂边上捞出一条鱼,高兴的哈哈大笑,“大人,鱼在水田里把稻谷中的害虫和杂草都吃了,自然会肥些。”
孙殷浩不是不分五谷的人,她从来没听过像方青这样的养殖理念,也没见过有任何人敢稻田里养鱼,大夏的百姓一直按老祖宗传下来的方法播种粮食,如果方青说这个是真的,那大夏可以把这一项养植方法传受给百姓,“方妹子,你说的可是真的。”
方青前段时间见过“佣户”和“村民”的用人力耕地,就知道这个世界的种植有多落后,孙殷浩现在会如此询问,她也不觉得奇怪,至于孙殷浩内心的想法她不会去关心,她要求的只是别打扰她平静的生活,“真不真,大人不是亲眼见到了吗?”
孙殷浩听了方青这句话顿时哈哈大笑,这人还真的像女儿说的一样,说话不会拐弯抹角有什么就说什么,她就喜欢和这样的人相处。
她们这边在讨论水田里的鱼,家里面却忙的不可开交,“林哥,你想想家里的菜可够了。”夏叶原来想着只是聚福楼的东家到来,没想到一起来的还有县令大人,他在儿媳她们走后又紧张又高兴的问儿子道。
张泽林见爹爹紧张走来走去的询问,他把竹笋放进砂锅里笑着说:“爹爹,家里有四个肉菜,还有我们自家菜园子里的蔬菜,等下妻主在带些鱼回来,估计差不多了。”
夏叶听见儿子的话,他坐到凳子上,“哎呀呀!爹爹这是紧张啊!我们百姓平时哪能见到县令大人,现在大人就在来我们村,爹爹感觉有些不真实似的。”
张泽安听见爹爹和大哥的对话,他切着手里的肉咐喝俩人说道,“爹爹说的是,我们百姓难得见到大人一次,大人现在既然来大哥家做客了。”
“可不就是,所以我们得把这一顿饭做好,让大人吃的舒心。”张蒙张新……她们几人的夫郎,在自家妻主随县令大人去了田里,他们几人就来方家帮忙做饭。
方青她们一行人看完田地回到家,见自家厨房忙活的一群人,她提着鱼走了进去,“林哥,你带姨夫他们去杀一下鱼。”
张泽林见妻主提着鱼进来,他眉开眼笑的问:“妻主,这些鱼是怎么做来吃?”不是他不会做,他怕做出来味道不如妻主的好,有些担心县令大人她们吃不习惯。
方青想了想自己厨房里的调理,觉得可以做酸菜鱼,红烤鱼,烤鱼,“林哥,你先带姨夫她们去杀鱼,等下鱼我来做。”
“妻主今天可不能下厨,”张泽林说到这里声音越来越弱,“今天有贵客在,妻主不能自降大女子的身份,来厨房忙活。”
方青听见他这话笑了起来,她们刚成亲的时候,他也是这样说女子远刨厨,后来她经常做饭,这人慢慢的忘记了这句话,没想到现在又了起来。
她开玩笑的问:“那林哥不让我下厨,你可有把握把鱼做的好吃。”
“妻主~?”张泽林听见她这句话,顿时苦着一张脸,这话不就是说他做饭没她做的好吃吗?
“好了,好了,你带姨夫他们去处理鱼,等下我来做。”方青见他苦着脸,便不再逗他转身忙活其它事。
孙梦琪来经常来方家,知道方青经常做饭的习惯,她把鱼放好走过来问:“师父,现在可要做什么?”
方青刚才想到烤鱼,想着家里好像没有炭火,“梦姐儿,你跟我来。”
张蒙,杨白洋……她们本想陪陪县令说说话,奈何文化不够不会说话,只能在一旁干陪着,她们见来回搬石头、木柴的俩人,“青丫头,你现在要做什么。”
“大姨,你们快过来帮忙。”
张仁,张飞……她们把石头灶搭起来,接着把柴火点燃,几人好奇的问,“青丫头,你这是准备用来干嘛的!”
“大姨……你们几个看着火堆,等火燃完留下炭火,把鱼放上去烤。”方青见烤鱼的地方已经搭好,她回厨房去准备调料。
方青从碗柜里取出几个小碗,把灶台上的盐,辣椒面,还有她的秘制香料一一倒入碗中,还去井边提了一桶已经处理好的鱼。
“师父,需要我做什么。”孙梦琪还奇怪师父点燃火堆人突然去哪里了,接着见师父从厨房出来提鱼,她赶快去厨房问道。
方青看她走进厨房,毫不客气把放在碗柜里的调料给她,“你去客厅把小桌子取下来,把这些调料放到桌子上,等着我来教你烤鱼。”她说的小桌子,是卖西瓜的时候特意去城里定做的,现在烤鱼正好用得上它放调料。
“得了,我这就去拿。”孙梦琪知道小桌子放在哪里,在方青说完,大步向客厅走去。
在外面聊天的孙殷浩,见女儿风风火火跑去方家客厅,接着见她拎出一张小桌子,她心里面想着,这丫头在方家也太随意了吧!
“梦姐儿,你这是要干嘛呢?”
孙梦琪看了眼自己娘亲,傲娇的说:“师父要教我烤鱼。”说完把桌子打开放到火堆面前,再次跑去厨房帮方青拿鱼。
方青正好把鱼腌制了一下,见她进来便和她一起把鱼抬到院子里,张蒙她们见她们俩人抬着鱼出来,几人赶快上前帮忙。
因为没有牢固的网烤鱼,她找了几根干净的木棍,把鱼固定在木棍上,其中她还找了一块干净的棉布来抹油。
方青边转动手里的鱼,边和她们说:““大姨,堂姐,你们这样把鱼放到炭火中烤,用裹成球棉布沾些油抹到鱼身上,再把准备好的调料撒上去。”
周成玉和孙殷浩看着热闹的人群,俩人拿着凳子坐到火堆边上,孙梦琪见自家娘亲过来,想着要不要把位置让给她,接着听见一旁结结巴巴的声音。