21、酒楼夜宴
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酒不醉人人自醉,色不迷人人自迷。
月明酒楼,烛光摇曳。白玉盏,酒香四溢。桌上的姜母鸭还冒着热气,洁白的七星鱼丸内藏乾坤。红鲟蟹盖上还吱吱冒着油光,造型美观的菊花鱼宛如一幅巨画图。
兰若霏殷勤地对王成文说:“王管家,这几道菜是福建名菜。在下唯恐各位吃不惯,又知道您请的这几位是济南府的客商,于是又请了几位鲁菜的厨子,料理了这些鲁菜。”
王成文笑眯眯地对兰若霏说:“兰老板太客气了,我给你介绍一下。”说着,王成文看向主位上的一个道貌岸然的中年人,接着说:“这位甘掌柜是我们袁家商号的老人了,这次在福建收购茶叶,并出售建州人参的生意,都是甘掌柜说了算。”
兰若霏打过招呼,王成文看向另一边,说:“这三位分别是九戎、老鼎、丁冬,这都是我们袁家在福建各货站商号的掌柜,你们以后有合作的机会。”
兰若霏打过招呼后,王成文又看向另一边的油腻中年男子,对兰若霏说:“这位是济南府来的大客商张掌柜,他可是济南知府的体己人,这次来福建也是要跟我们袁家合作的。”
兰若霏打过招呼后,王成文眯起那双本来就不大的眼睛对几位掌柜说:“王某次来,给各位送来了兰老板这样的美娇娘,各位还满意吗?”
众人哄笑着附和,言语中带满了粗鄙和轻佻。兰若霏微微皱眉,胃里一阵恶心。只见王成文接着说:“各位待会儿可得多敬兰老板几杯,兰老板酒量好着呢。”
众人哄笑着附和,哪里会在意兰若霏一再强调自己不能喝酒。
原本王成文说是谈生意的酒局,很快变成了众人纷纷给兰若霏灌酒的局面。
与此同时,鲍复带着穆菀宸、元跃也来到了月明酒楼,进入了兰若霏隔壁的包间。
鲍复一边翻着菜谱,一边跟穆菀宸说:“算起来,穆姑娘来月港也有两个多月了。自打穆姑娘来了,海平客栈的生意那是蒸蒸日上,而我作为老大哥,还没请两位吃过一顿好的,甚是惭愧。”
元跃倒是不客气,一边倒茶一边说:“那是,早该请我们吃点好的了。”
穆菀宸则不以为然,对鲍复说:“鲍掌柜太客气了,咱们客栈的菜品已经很好了。”
“哎,还叫鲍掌柜?叫大哥。”鲍复说完,吩咐小儿把店里的拿手菜都上来,然后又对穆菀宸说:“这月明酒楼是月港最好的酒楼,这里的掌柜老徐跟我是朋友,这次特地给咱们留了吕宋黄,这好东西可难得一见啊。”
“鲍大哥太客气了。”穆菀宸说完,元跃呷了一口茶,问:“鲍大哥,吕宋黄是个什么玩意儿?”
鲍复笑眯眯地说:“待会儿你就知道了。”
菜很快一道道上来了,鲍复和穆菀宸正说着福建菜式的特点,月明楼徐掌柜亲自拖着一个砂锅进来了。
“哟,老徐,你怎么还亲自上菜?”鲍复赶紧站起来寒暄。
“这不是你来了吗?”老徐放下砂锅,打开盖子的一瞬间,满屋飘香。老徐咽了口口水,说:“这道菜可绝了,名曰‘三事’。用肥鸡、猪蹄筋吊汤,煨制海参、鳆鱼(明代鲍鱼称鳆鱼)、吕宋黄鱼翅,上次巡抚大人用此菜招待过钦差,钦差还特地把会做此菜的厨子带去了京城献给了皇上他老人家。”
元跃咽着口水说:“原来吕宋黄是鱼翅啊。”
徐掌柜说:“正是,我告诉你们啊,隔壁那桌贵人要吃,我都没给他们留,老鲍,够义气吧。”
鲍复请徐掌柜坐下,问:“隔壁是什么贵人?”
徐掌柜说:“这话出我之口,入三位之耳,别外传。这不京城袁家商号的几个大掌柜,以及济南府来的大掌柜在这里谈事。也不怎么着,杭州府来的那位王掌柜把咱们月港的名角兰老板给弄来了,看样子灌了不少酒,估计兰老板这次得出事。”
“哪个兰老板?”鲍复问:“美无度那个兰老板?”
“可不就是她,唉,这次遇到辣手摧花的了,谁敢惹这些位大佬啊。”徐掌柜摇着头,面容中显出了惋惜之情。
“岂有此理!”穆菀宸握拳砸了下桌子,说:“这不是欺负人吗?他们就不怕兰掌柜报官?”
徐掌柜幽幽地说:“呵,报官?所谓捉奸捉双,回头这群人肯定不认账。再出点银子疏通疏通,怎么可能会有事。再说了,这些奸商,干这种事已经不是一回两回了。”
“我还就不信了!”穆菀宸唰地站了起来。鲍复赶紧拦着:“姑奶奶,您息怒,这群人咱可惹不起!”