第九章 卖鱼块
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回家后，姜知夏将鱼宰杀后去鱼鳃，内脏，鱼腹的黑膜也清理的干干净净，这里腥味最重。之后加入葱段，姜片，青花椒、两斤酒拌起来，鱼肉经过花椒和姜片的腌渍，鲜气麻香。之后把腌制好的鱼下锅煎一下，煎鱼时将锅烧热倒凉油，煎到两面金黄色时的时候就可以盛出来。
煎好以后，鱼就可以下锅了，下锅一定要用开水，这样炖出来的鱼汤会又白又浓。
冷水的话，鱼肉里的蛋白质难溢出，会不够美味。
最后等鱼最后快出锅时再加盐。这样炖出来的汤才会又白又鲜。
姜知夏将鱼汤端到桌上，顾咏春和年年还没吃到嘴里，他们便闻到一股绝顶的鲜香，年年率先喝了一口，鲜嫩绵长的口感冲刷着味蕾，味道真绝，不一会儿，一大碗鱼汤便被他们喝光了。
来了几天了，还没见着二宝呢。
“二宝呢？”
说完这话，顾咏春生气的扫了姜知夏一眼，“你是真不知道还是假不知道？”
姜知夏：......
“姐姐被你卖掉了。”年年小声道。
“啊！”
“姐姐被你卖给镇上的徐掌柜家了。”
这么一说，姜知夏这才想起来，原书中的顾咏雪被原主卖去镇上锦绣坊做绣娘了。她主要做荷包，一个荷包的工钱是三文钱，一个月辛辛苦苦二十多个，也才六十多文钱，原主随便买个簪子一天就用掉了。
姜知夏记得二宝经过很难熬的一段时间.....
次日一大早，天还未亮，姜知夏就将顾咏春喊起来，说和他一起去抓鱼。
这女人怎么了？怎么变得这么勤快了？别说天亮了，就是以前这女人都是睡到日上三竿才起，哪有像今天这样。
既然这女人有心变好，他也乐的陪她。
顾咏春利索的找来了网兜，多拿了个桶和姜知夏一起出发了。
看他信心满满的模样，姜知夏也很欣慰，说明他开始信任她了。
到了河边，果不其然，姜知夏刚下水，就来了几条大草鱼围着她游，顾咏春看准了，拿着鱼网一兜，弯身快速一转，迅速逮准了一条。
之后麻溜的往岸上的清水桶快速一扔。
之后姜知夏又捕了几条更好地鱼。
拎着满满两大桶收获，姜知夏心情甚好。
回到家，姜知夏立马去了厨房。
她先将草鱼肚子里的黑膜洗干净，再切去鱼头和鱼尾，之后将鱼身剁成均匀小块放入盆中。
然后洗干净配料，把大葱切段，生姜切片，大蒜拍一下去掉外皮切成薄片，装好备用。
之后往草鱼中加入切好的配料，还有盐，又放了一点点花椒，然后用手抓均，让鱼块快速吸收料汁入味。
正抓着呢，面前突然出现荧幕，上面出现一个红点，强迫症让她忍不住伸手点了一下，果然系统提示有新物品可以获取，姜知夏点开一看，竟然是灵泉，太棒了！
她立马将这灵泉取出来，随后倒了些在鱼块中，有了灵泉的滋润，这些鱼块一定更加鲜美入味。
姜知夏做完这一切，之后将这些鱼块用洗干净的荷叶包成大小差不多的二十多包，之后借了辆牛车，和顾咏年他们一起去镇上。
她打算找二宝的同时卖一卖鱼块，既然必须要去镇上一次，又怎能空手而归呢？
为了避免二宝再经历书中的那些悲惨，她需要尽快将二宝接回来。
如今天凉下来，鱼块应该可以保存一段时间，如果卖不出去就自己留着吃吧。
“娘亲，我们这是去做什么？”
“去找姐姐，顺便卖鱼。”
“会有人买吗？”
“试试呗，不行咱留着自己吃。”
“好.......”
此时的顾咏春看着面前一大一小两个身影，心里有种说不清的怪异。
年年这小崽子什么时候和那女人那么亲密了，都叫她娘亲了，也太好收买了，以后被她卖了还帮她数钱呢。
他眸色暗了暗，他要紧紧盯着这女人才好。
到了镇上，她们立马找好一个摊位，将鱼块放好，随后卖起来。
顾咏春则去锦绣坊打探消息，年年就跟在她身边。
当看到一个个小包似的鲜绿清香的荷叶，有个老婆婆好奇的问道，“小娘子，你这荷叶包的什么啊？”
姜知夏还没开口，小年年上前奶声奶气道，“奶奶，是鱼块，是我娘亲亲手腌的。”
那老人看着面前这个长像可爱的粉雕玉琢似的娃娃，不禁生出一股怜爱。
“告诉奶奶，多少钱啊？”
“三十文一包，一包可以做三盘呢。”小年年甜甜道。
这些都是路上姜知夏告诉他的。
说完，姜知夏打开一包给那老人看，只见满满的一荷叶鱼块，鱼块大小均匀，色泽鲜明，还充斥着淡淡的辛辣姜香，再和着荷叶，闻起来更加美味清甜。
“好，那奶奶买一包。”
“好，谢谢奶奶了。”年年的小手递过去一包，顺手收了钱。
“奶奶再见！欢迎下次再来。”可爱的小手还挥了挥。
这时另外有个妇人走了过来，“三十文一包....有些贵了呢。”毕竟一条普通的鱼二十文，至少也可以做三盘呢，那人有些犹豫。
“漂亮姐姐，买一包吧，这些都是我娘早上刚打的，新鲜着呢，入股不亏！吃了漂亮姐姐可以永远十八岁。”
虽然知道是诓人的，但谁不爱听好听话。
那妇人只好笑说道，“好吧好吧，被你这个小鬼说的我都不好意思了，我买还不行吗！”
这时，一个穿着绛紫色裙衫的小娘子拿着汗巾急匆匆跑来，她一边擦额头一边问，“这是鱼块吧，还是腌好的？”
“对。”
“正好，我家那位今天非要吃鱼，我得赶去学堂给他送饭，我这哪有时间做啊，你这都切好腌好了，省的我折腾了。”
“给我一包吧！”那小娘子笑着快言快语道。
姜知夏迅速拿了一包递过去。
说着递给姜知夏三十个铜板就急匆匆走了。
其他人看见那小娘子买的爽快，也动了心，主要是这腌好的鱼块真的方便，而且看着确实挺吸引人的。