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第八十九章嗜甜的老爷子

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李掌柜一听,转身就带着小二出了厨房,刚走到大厅就看到老东家披着一身厚重的大毛斗篷坐在桌前喝着茶。

李掌柜快步走了过来,满脸堆笑,“老东家,您怎么来了?”

孟詹霆已经是知天命的年纪了,一头白发下是一张布满皱纹的沧桑国字脸,目光却炯炯有神,魁伟的身躯仍然如青年一样,背脊笔直地坐在那里。

孟詹霆随意瞥了眼李掌柜,“听说你找青墨,青墨不在府中,老夫正巧闲来无事,就想过来凑个热闹。”

孟詹霆说完,炯炯有神的眼睛不满地看着李掌柜,“怎么,本将军······老夫就不能来吗?”

李掌柜一听,连忙俯身,“老东家,您可折煞小的了,您愿意来坐坐,小的当然欢迎了。”

孟詹霆随意地挥了挥手,转头看了看空荡荡没有一个食客的陶然居,他皱眉,原来李路然说的没错啊,到了这个时辰酒楼里还没人,可见他们的生意有多差。

李路然尴尬地看着自己的老东家,他羞愧地说:“东家,您也看到了,现在咱们的生意都被前面的醉仙楼抢去了。”

孟詹霆沉默着点点头,问:“是得想想办法了,不然趁早关门吧。”

虽然他孟家有的是钱,只是,这样亏本下去确实不是办法,不如把铺子租出去或者是不做酒楼的生意了。

李掌柜又尴尬又难堪,若是陶然居关门了,那他何去何从啊?

李掌柜想起了后厨的花苧,他将

希望全寄托在了花苧身上,这是他最后的一线希望了。

“老东家,后厨现在正在做新菜式,您不妨留下来尝一尝?”李掌柜小心翼翼地建议道。

孟詹霆点头,他倒要尝尝他们的新菜式。

大约过了半个时辰,花苧终于将四菜一汤做好了,她取下围裙,吩咐王大厨将饭菜端到了陶然居大厅里,这才发现李掌柜旁边坐了一个精神矍铄的老爷子,她从李掌柜对待老爷子的态度上就猜出了那人是谁了。

这就是这家陶然居的老东家,孟青墨的祖父孟老将军了。

孟詹霆和李掌柜也转头看向了花苧,李掌柜连忙站了起来,对孟詹霆介绍说:“老东家,这就是花苧姑娘,今天这顿饭就是由她来掌勺的。”

孟詹霆没想到竟然是个十四五岁的小丫头,这么年轻的小丫头做的吃食能好吃吗?

孟詹霆心里有些怀疑,可是脸上去笑着说:“丫头,快来坐,给我们介绍一下这都是什么菜?”

花苧见到这位征战沙场数十年的老将军时,她觉得将军之所以是将军,即使是上了年纪,他长年从军的习惯让他的背依然挺直着,看着精神矍铄,一双虎目即使笑着,也带着些淡淡的审视。

老将军一生杀敌无数,一身的杀气在这时也早已在这小县城里蛰伏起来,像是一匹苍老的大漠野狼,即使身体不再如壮年时候迅速,可是面对敌人的时候,一双凌厉的双眼也会把敌

人吓退散。

花苧神色从容地走了过去,对着孟詹霆屈膝施礼,“老爷子您午安。”

孟詹霆挥挥手,有些不耐烦这些繁文缛节,他指着旁边的凳子说:“丫头快走下吧,别午安晚安了,老夫闻着这香气都饿坏了。”

花苧见状,才上前在凳子上坐了下来,她指着桌子上的菜介绍说:“老东家,李掌柜,这是四喜丸子,糖醋排骨,香菇焖鸡,梅菜扣肉,这盅汤叫作生汆丸子汤。”

孟詹霆一听,不再说什么,拿起筷子就夹了一个四喜丸子,一口咬下去,满口肉香,颗粒感的丸子极有嚼头,孟詹霆点点头,又夹了一块排骨,酸甜可口的排骨一进口,孟詹霆眼睛都亮了几分。

酸甜口味的排骨他老人家还是第一次吃到过,竟然这般不同,让他这个平日里嗜甜的人有些管不住自己的嘴了,吐出一块骨头后又夹了一块排骨。

花苧看到这不由得笑了,没想到老将军竟然是个喜欢吃甜食的。

李掌柜见老东家吃的欢快,他忍不住也咽了咽口水,想拿起筷子吃,只是老东家没发话,他也不敢擅自下筷子。

孟詹霆又吃完一块排骨,这才发现李掌柜和花苧都在看着他吃,他脸上难得不自在了一瞬,“你们看着老夫作甚,下筷吧!”

李掌柜连忙哎了两声,拿起筷子就夹了一个圆滚滚的四喜丸子,咬下去后好吃的他差点哭了,他多久没吃过又香又糯的肉了

孟詹霆指着盘子里的梅菜扣肉,扣肉边缘还有几张如蚌壳一般的饼,他问:“这个是怎么吃的?”

花苧连忙拿起一个荷叶饼,给他们做示范,夹了两片肉放到了荷叶饼里,又拿着勺子舀了一勺梅菜,这才递给孟老将军说:“老爷子您请用。”

孟詹霆接过了花苧手里的饼,一口下去,饼松软,肉片软糯,梅菜咸香,这三样如此相得益彰,让孟詹霆忍不住又大口咬了一口,大半个饼就没了。

花苧见状,又准备给老爷子加一个荷叶饼,可是老爷子却自己上手了,匆匆加好了饼,两口下去一个饼就没了。

花苧心中好笑,老爷子这是多久没吃过饭了吗?饿成这样了吗?

没一会儿,花苧见两人风卷残云地将桌子上的菜吃了七七八八,她自己却只动了几筷子,因为刚才在后厨已经吃的差不多饱了。

孟詹霆吃的打了一个饱嗝,看向花苧的时候,心里只有一个想法,厨艺这么好的丫头,若是带回去做府里的厨娘,那他每天都可以吃到这么好吃的饭菜了吧。

“丫头,有没有兴趣来老夫府中做个大厨啊?”

花苧失笑,怎么老爷子和李掌柜都说一样的话,她就这么抢手吗?

李掌柜闻言也愣了一下,老爷子竟然还跟他抢人,难道不想让陶然居起死回生了吗?

花苧嫣然一笑,“老爷子,我能说不吗?”

孟詹霆却哈哈一笑,“当然可以,老夫又不是

吃人的老虎,你拒绝难道老夫还会吃了你不成?”

花苧见老将军性格随意豁达,也不由得松了口气,她低首浅笑,“对不住老爷子,承蒙老爷子看得起我,只是我暂时没有这个想法。”

孟詹霆了然地点头,他也知道这个提议这丫头绝对不会同意的,听说青墨还和这丫头做木炭的生意,厨娘的月薪似乎根本吸引不了这丫头。

孟詹霆微笑着说:“你之前说卖方子的事我也从李掌柜那里听说了,今天这四菜一汤的方子你准备卖多少?”

花苧想了想,既然已经技术入股了,不妨把方子卖地便宜一些吧,也算是给他们一个优惠价。

“老爷子,咱们就不说虚的了,一口价一个方子五两银子。”花苧觉得这已经算是很便宜的价格了,这个年代,每家的方子都是代代家传的,从来不会外传,除非家里出了败家子才会卖家中的秘方,所以,方子卖的是极贵的。

孟詹霆和李掌柜都有些意外,这几道菜色香味俱全,别说五两银子一个方子了,五十两甚至更多都有可能,结果这丫头就只收五两一个,不知道这丫头是不知道市场价还是故意给他们优惠了。

“丫头,这会不会你吃亏了?”孟詹霆觉得不能占人家小姑娘的便宜,“不如再重新考虑考虑?”

花苧略一迟疑,随即轻笑出声,老爷子和李掌柜是觉得自己的要价太少了,所以给自己机会重新要

价,竟然还有这样讨价还价的。

“老爷子,李掌柜,既然你们已经同意了我技术入股,那这方子自然算是我的投名状,意思意思收个几两银子就行了,毕竟以后陶然居赚的钱,也有我的一成利。”

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