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第三十八章我准备卖卤煮

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小明吉早已饿得眼冒金星了,抓起勺子准备吃肉,花苧却给他端了一碗白粥,“先喝点白粥,你饿了这么久······”

小明吉皱着眉就将白粥推到了一边,抓起勺子风卷残云地开始吃酸菜炖肉,狼吞虎咽地塞地满口都是。

花苧的话说不下去了,算了,先让明吉吃吧,他是饿坏了。

黄氏吃着饼子,看着明吉吃饭的样子笑了,“阿苧别管他了,先让他吃饱,以后慢慢教。”

花苧无奈地摇头,也开始吃饭。

酸菜炖肉配着饼子,再喝上一口浓稠的白粥,花苧觉得这才是正常的生活啊。

“阿苧,你的一百两银子也没了,嫁妆要怎么办才好。”黄氏想到这,嘴里的肉都不香了。

“奶,急什么,明天我再去市集看看,看看有什么可以做的生意。”花苧一点都不担心,想到她藏起来的两锭金子,看来得找个时间去把金子换成银子才行,不然她一个小农女手里竟然会有金子,这怎么说都说不过去。

“做生意?”黄氏无所谓地点点头,“那奶奶明天再去多砍点柴,明天拿去集市上卖吧。”

花苧觉得黄氏每天去砍柴太辛苦了,想开口劝她在家休息,可是想到黄氏是个闲不住的人,于是就不好再劝了。

“那我跟着您一起去砍柴,我帮您把柴背到集市后,我再去考察考察,看看到底要怎么赚钱。”花苧吃了一筷子酸菜,觉得酸爽开胃极了,又咬了一口饼子

,“对了,许姨生病了,我们明天买点东西去看望一下吧。”

“嗯,你说的是,你许姨一看就不是乡下的妇人,如今流落在这里,没有亲朋,就只有我们这些近邻了。”黄氏点点头。

花苧没想到黄氏竟然能看出许氏的身份,“奶,你怎么看出来的?”

黄氏奇怪地瞥了花苧一眼,“这还用看吗?许氏虽然年纪轻轻,可是浑身的气度只怕是县令夫人都不曾有的,奶猜想啊,她一定是个大户人家的姑娘落了难,死了丈夫,她带着儿子又怀了她男人的遗腹子。”

花苧深以为然地点头,可却忍不住笑了,死了男人?可不是吗,靖国公活着比死了还不如呢。

许氏是高门贵女出身,又做了那么多年的一品国公夫人,她身上的气度自然是别人比不上的,只是,现在沦落在这穷山沟里这么些年,从前身为贵妇人的骄矜与尊贵也渐渐磨没了。

花苧叹气,这日子过得也太难了。

半个时辰后,桌上的饭菜已经被三人吃得干干净净,明吉眯着眼睛抱着肚子躺在炕上,在和小神兽玩耍。

花苧也吃撑了,正要收拾碗筷顺便消消食,黄氏却推开她,“你别忙活了,这些我来做就行,你快洗洗睡吧,今天明吉跟着我睡,隔壁那家人的东西还没收拾,等收拾完了,再让明吉搬过去。”

花苧看黄氏的样子,想了想只好点头同意了。

花苧却还是跟着黄氏去了厨房

,将那些猪下水整理出来,几副猪大肠泡在干净的盆里,再倒上了小半碗面粉,放在厨房的灶台上。

“阿苧,这大肠能吃吗?以前有人贪嘴煮了大肠吃,好家伙,整个厨房都弥漫着猪骚味。”黄氏嫌弃地看了看盆里的大肠,捏着鼻子离远了。

“奶,放心吧,那是他们不会清洗,我保证洗的干干净净,做好吃的给你吃。”花苧脑子里不停地在想爆炒肥肠、干煸肥肠、卤肥肠,想想都流口水。

黄氏还是不太相信,毕竟这东西没人能洗干净,更别提好吃了。

花苧也不多解释了,有把剩下的猪心猪肝猪肺都冰在水桶里,现在天气冷,这个天气应该也不容易坏掉。

花苧看着这些猪下水,突然知道自己可以做什么生意了,不过明天还是再去集市考察考察才行。

花苧收拾完又烧水洗漱了,才回了自己的房间,又给小神兽重新换了药,才躺在温暖的炕上睡着了。

花苧第二天是被院子里的扫地声吵醒的,花苧看了看天色,才刚天亮,估计也就六七点,不用想就知道黄氏在扫地。

花苧想睡个懒觉,可是一想到今天还有正事要做,不得不从炕上起来了。

花苧开了门,黄氏刚扫完了地,笑着对花苧说:“阿苧,家里的鸡又下了几个蛋,奶给你和明吉做了蛋羹,一会儿就能吃了。”

花苧心中一暖,黄氏一心记挂着自己,连昨天捡回来的明吉都有份

,反而黄氏她自己,什么都舍不得吃。

花苧叹气,总有一天,她要让黄氏过上好日子。

“蛋羹快好了,我去把明吉叫起来,这孩子晚上睡觉居然还打呼噜。”黄氏说完就匆匆向房子里走去。

花苧去了厨房烧水洗漱,开始清洗猪大肠,用面粉水泡了一晚上的大肠,此时好洗多了,花苧又加了点盐,仔细搓洗,清洗了几遍后,大肠终于洗干净了。

七八根的大肠洗得干干净净放在盆子里,黄氏牵着迷迷瞪瞪的明吉进了厨房。

“阿苧,这大肠洗好了?”黄氏不确定地问。

“对啊,奶你看看,还有味吗?”花苧端着盆让黄氏看。

黄氏仔细看了看,又伸出手翻了一下,果然没有异味了,她惊讶地看着花苧,“没想到真让你洗这么干净啊?我们今天吃这个吗?”

花苧放下盆,说:“我想了一个生意,我准备卖卤煮。”

“卤煮是什么?”黄氏第一次听说,好奇地问。

“卤煮就是······奶,明天你就知道了,我还要些准备工作呢。”花苧卖了个关子,想着要去县城里的药店买些药材和香料回来,而且既然做卤煮,什么肥肠、猪蹄、猪肺、猪头肉都可以放进去卤,做一个改良版的卤煮。

黄氏见花苧卖起关子来,她无奈地一笑,“行,你想做什么都依你。”

黄氏的话让花苧吃了一个定心丸,她最害怕的就是黄氏不同意她做这些,毕竟这时候女子抛头

露面的,确实让人闲话。

好在黄氏并不在乎这些,花苧这才能放手一搏。

明吉被黄氏拉着洗了手和脸才清醒了许多,淋了香油的鸡蛋羹香喷喷地摆在他面前,他口水都流了下来。

花苧和黄氏都哈哈大笑起来,花苧分了一半鸡蛋羹给黄氏,黄氏正要拒绝,花苧却坚持要给,黄氏只好无奈地吃了。

昨天晚上还剩下几个饼子,三人一人分了一个,花苧看着时间还早,三两口吃完饭就舀了几碗白面和荞麦面参合在一起,加水和面后,又拿出黄氏以前做的老酵母掺了进去,这才放在灶台边让面团慢慢发酵。

“奶,等从集市回来,我们就先蒸一锅馒头。”

“行,奶蒸馒头,你就做你的什么煮。”

黄氏的话让花苧笑了,“奶,是卤煮。”

三人吃了饭,花苧又背上昨天买的竹筐,锁好了门又向着黄氏砍柴的地方去。

今天的阳光晒在身上暖洋洋的,虽然还是一样的冷,但是花苧觉得现在斗志满满,丝毫不觉得冷了。

黄氏和花苧一人拿着一个柴刀砍柴,明吉在旁边捡着地上的小树枝,小神兽进了山里后又不见了身影。

花苧倒是不太担心,小神兽一定又去猎兔子去了,这小神兽开始自给自足了。

不到半个时辰,地上堆满了几大捆柴,黄氏拿着扁担将木柴绑在扁担两端。

“奶,你放着我来背,你领着明吉不要让他乱跑。”

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