第171章 乌骨鸡
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第171章 乌骨鸡
一个礼拜很快过去,一号、二号都长得很壮实,每天昂首挺胸,比鸡舍里的鸡精神多了。
陈风这天从地里回来,在水池洗手的时候,听到妹妹和妈妈在说悄悄话。
“妈,我最近很神奇,来那个的时候,肚子不像以前那么疼了。”陈婷神秘兮兮地说。
陈妈道:“真的?不疼了?哎哟我的乖乖,那真是太好了,你身体好,妈就放心了。也不知是不是妈祖娘娘保佑,保佑我的宝贝女儿健康平安。”
其实她何止是为女儿开心,自从那天老头子喝了鸡汤,仿佛是重拾青春,晚上两个人又开始有了新的娱乐活动。
这话她岂敢跟儿女们说,自己都四五十岁了,还有这种事,太丢人了。可是,那事儿做起来,的确是很舒服。
陈风偷听了一耳朵,心里便琢磨开了:“哪能是妈祖娘娘保佑啊,多半是喝了鸡汤的缘故。”
想到这,陈风大步流星去看他的两只鸡。
两只鸡在院子里散养着,精神抖擞,眼睛亮的如星辰,毛发也十分光洁顺滑。
为了能看出成长效果,陈风抓的是鸡舍里最瘦小的两只。可是现在,它们个头比鸡舍里的大多了。
只是二号的爪子,变得乌黑。而且明显,它身量比一号大一圈。
“怎么变黑了呢?又不是乌骨鸡。”陈风琢磨。
他回想起上次那只修仙小母鸡,顿时恍然大悟。上次那只小母鸡,其实骨头也有点发黑。炖出的鸡汤却乳白,就像牛奶一样。
“可能吃了中药材的鸡,就是与别的鸡不同吧?”陈风暗道。
他拿手机咔嚓咔嚓,给拍了两张照片,发给成胜男。
成胜男正在办公室头痛呢,房地产公司遇阻,原本预定去楚家吃个农家菜,也因为人到不齐的缘故,不得不取消,这件事而她还没来得及和陈风说。
突然手机叮咚一响,微信消息传来,是陈风的。
这仿佛是一剂强心剂,顿时让成胜男心情好了不少。
打开软件点开消息,她看到两只精神抖擞的鸡。
“这是鸡么?眼神简直跟老鹰似的。”成胜男有点吃惊。
最近上头来人视察餐饮行业的卫生安全状况,所以她对厨房把控得非常严格,经常去厨房溜达,对食材的好坏自然也就有数。
自从蔬菜交给陈风,刘鑫就专门负责去购买肉品,其中包括鸡鸭。他是大师傅,福满楼又是高档酒楼,买的材料自然不会差。
可是和陈风发来的照片相比,成胜男发现,刘鑫收购的那些,简直是逊毙了。
“嘿嘿,怎么样,我养的两只小鸡厉害吧?”陈风洋洋得意,发来个坏笑的表情。
成胜男不动声色:“是很不错啊,土鸡?你家养的?”
“是啊,要不要尝尝?”陈风道,“味道好极了,对身体还很滋补。”
看着陈风挤眉弄眼,坏坏的样子,成胜男忍俊不禁,对着手机傻笑。可是她打出来的字儿却是这样的:“切,你是王婆卖瓜自卖自夸。有本事拿来我尝尝……”
陈风被她激将,第二天一早就抓了两只鸡,赶车来到县城,直奔成胜男办公室。
他拎着两只活鸡走进大堂,新来的服务生不认识他,连喊带叫,冲过去拦住他。
“先生不好意思,这里不能带活的动物进入!”服务生道。
“小刘!”远处,大堂经理赶紧喊住他,“没关系的,那是陈老板。”
服务生愣了一下,陈风则冲他嘿嘿一笑,拎着鸡进了电梯。等他走了,服务生才问急跑过来的大堂经理:“经理,那是谁啊?”
大堂经理看着电梯口,感慨地说:“我们的衣食父母啊!”
“衣食父母?我们的衣食父母不是食客么?还有成总。”服务生道。
大堂经理白他一眼:“小子,好好学吧。你出门瞅瞅,就咱这条街,像咱们这个规格的酒店、酒楼有多少家?”
服务生傻兮兮地,真要去看。
“不下十家,就这么个县城啊。”经理拉住他,“可是大家伙的生意都是半死不活的吊着,为啥?都是因为这位陈老板,他的菜贼好吃,回头客都是冲他的菜园和刘师傅的手艺来的。所以你给我记住了,千万别以貌取人。”
大堂经理训斥手下的时候,陈风已经来到顶楼办公室。
他将两只鸡往地上一放,两个小家伙便咯咯咯叫着,在办公室里扑腾起来,一地鸡毛啊。
成胜男无语:“你怎么拿这里来了?”她注意到,鸡尾巴上,还用朱红笔写着一号、二号,真亏这家伙想的出来。
陈风拍拍手:“你瞧,跟老鹰似的吧?我告诉你,这鸡肉质鲜美,煎炸炒炖,怎么做都好吃。”
“吹牛!”尽管成胜男内心是相信陈风的,还是撇了撇嘴。
“不信让老刘做来尝尝!”陈风不服气地说。
成胜男当真叫了刘鑫上来,刘鑫一看到这两只鸡,顿时两眼放光。
“啊呀,这鸡好啊。哪弄的?”他看到陈风,便什么都明白了,“嘿,小老弟,又是你的成绩吧?”
“没错儿,您就说,这两只鸡成色如何?”陈风指着一号二号问。
“非常好,毛光顺滑,个头适中,眼珠子很亮,营养肯定差不了。”刘鑫很给面子地说。
陈风于是傲然昂起头,冲成胜男扬扬下巴。
刘鑫拿起鸡下去烹制,没多久送来了一小砂锅鸡汤,还有一碟凉拌鸡丝。
“鸡汤是那只乌骨鸡做的,凉拌鸡丝是另一只。”他介绍。
身为大厨,刘鑫啥没见过啊,可是今天,他的目光就那么傻乎乎地定格在鸡肉上,口水大动。
要说为啥动,其实很简单,他做饭要试菜,这两份菜出锅前他都尝试过。
往日里试菜,他都是保持本心,非常客观。可是今天,左来一口汤,右吃一口肉,试来试去停不下嘴。要不是徒弟提醒,只怕端上桌的会更少。
刘鑫从没吃过比这更好吃的鸡肉了!
“来,你尝尝!”陈风向成胜男叫板,“不好吃的话,我跟你姓。”