第七十八章 宋老爷要见池月
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看着池月一连做的都是在场众人没见过的菜，而且因为都是凉拌的，没有之前水煮牛肉和红烧鸡块那边浓烈的香味，大家都以为她先前是做给管事看的，心里都有些忐忑，但是碍于管事的警告，也没有人敢站出来反驳池月。
池月看着大家的干劲似乎都在自己这个厨头这里消磨没了，忙拿出一些剩下的，招呼大家过来吃，“来来来，我有多做，大家伙都来尝尝看。”
池月多做的是脱骨凤爪，酸辣凉拌着，加了一大把香菜，爽口的不行。
厨房的众人看到柳管事之前的反应，早就对池月的厨艺充满了好奇，主厨这一招呼，都围了上来，也没拿筷子，就你抓一块，我抓一块的放在口中吃着。
酸酸辣辣的口感，冰凉脆骨和舌尖的碰撞，一下子就勾起了大家的胃口，最早认出池月的大妈忍不住又拿了一块，哈哈哈大笑着说道，“我说小池姑娘啊，你可真是个大宝贝啊！张妈我之前还以为你就做卤肉好吃呢？然后你就开始做花样那么多的点心了，这会又做出了这么好吃的菜，我咋感觉每次见你，你都能给我惊喜呢？”
池月记性是不错的，她对这个大妈有些印象，因为毕竟是大户人家的大妈，比正常老板姓还是稍微礼貌些。
还有一部分原因是自从池记出摊后，会记住池记这个名字，叫她小池姑娘的人也并不多。
她隐隐记得，见到宋夫人的第一眼，宋夫人好像开口说是张妈买的点心，刚刚她也自称张妈，估摸着就是她了。
她冲那大妈笑笑道，“还不是张妈您时常光顾我的生意，所以都看到了，让你见笑了，卤肉卖卖又去做点心，点心还没卖几天，又窜天猴似的窜你们府上掌勺来了。”
张妈嗔怪地说道，“哪是这么说的，卤肉啊成本多高，买点心这个想法很好！来我们这掌勺不也是我们要求的吗？关你啥事。”
池月也学着张妈的样子豪爽的笑了几声，她这个让大家试菜的举动，不仅告诉了大家她的真材实料，也让大家都了解了几分这个性格爽快的姑娘，有了定心丸，大家接着做事也爽快。
有了干劲，也知道池月只是看着人小，却有些天才儿童那味儿，大家也放下架子，和她开始正常聊起天来。
一边干活，一边做事，时间就过得很快，前厅那边传来再过一个时辰就开席的提醒，池月忙准备起小菜来。
大菜刚才已经都拿着炉子，放在凉菜旁边温着了，池月打算炒些基础的半荤小炒，再搞几个炸鸡炸面团老人小孩喜欢吃的东西。
收尾的菜以红烧肉夹馍和拔丝地瓜为准，酸甜苦辣咸，还加了个油炸小吃陪着池月自制的番茄酱。
一个时辰的时间很快就到了，前厅传来了开席的声音，丫鬟小厮在柳管家和池月的指导下，由凉菜，小菜，大菜，主食甜菜的顺序一一将十八道菜上了正厅的桌子。
看着很多从来没有见过的菜，前厅引起了骚动，有几个比较爽朗的妇人就对着宋夫人道，“宋家夫人这生日宴半的也太好了，前面的点心已经够经验我了，没想到现在又来了这么多新奇的菜，今儿个，我可得敞开肚子把你们家的东西都给吃了。”
宋夫人一听人家这是夸自己会找厨子，咯咯的笑着，应声道，“大家伙都放开了吃，多吃点，咱们宋府啊，缺啥都不缺吃的，大家今天来犬子的生日宴，不吃个肚圆就不要回去了。”
小镇的大户人家，隐隐带着土豪气，原先这些池月是不能知道的。
但是在一连几道菜，都惊艳了前厅之后，前厅那边派人来叫掌勺的，过去见老爷了。
池月身上还穿着池记的工作服，隐隐带了些油烟味，但是远瞧着还是干净的，就净了净手跟着小厮去了。
因为涉及到更换厨子的问题，所以柳管家也跟着一起来了。
饶是对池月厨艺十分有自信的柳管家，在看到老爷贴身小厮的时候，也不免带了些忐忑，悄咪咪的低声问池月道，“你刚才给我试吃的几道菜做了吗？”
刚才菜多，他又忙的晕头转向的，只顾着让大家端上去了，闻着味道口水是咽了不少，但脑子里已经没有菜品的记忆了。
池月无奈的看了他一眼，感情是把那两道菜当成她的招牌了啊。
她点点头，“都做了呀，酸甜苦辣咸，还有刚才那两道给您试吃的也都做了。”
柳管家放心的长嘘一口气，“你放心，咱们上前头去不是领赏就是领罚，如果你那几道菜都做了的话，我们多半是领赏去的。”
池月点点头，她一直都挺放心的。
笑话，她又不是没见过别人垂涎自己的厨艺，搁现代，那种抱着她大腿求她给自己做饭的队友还少吗？
前厅宴席上坐着不少的客人，柳管家走在前头，池月跟在后头，两人由着小厮被带到了正中间的宴会主位，主位上坐着一位肌肉匀称，面相却有些许凶狠的中年男子。
男子一手摸着自己的胡子，眼睛犀利的扫视着池月，那眼神里带着十足的疑问，池月瞄了一眼就低下头，跟着柳管家一起行了个礼。
“且抬起头来，给我瞧瞧。”
池月大方的抬起头，将脸完完全全的露在他面前，看着面前稚嫩干瘦的脸，那老爷皱了皱眉，转而问向柳管家，“柳管家，你可知道我要找的是今日我儿生日宴席的掌勺？”
柳管家汗颜，又是给他行了一礼，“老爷，这位就是今日生日宴的掌勺，不信您随便找几个后厨的下人问问，今日这些菜都是她一个人负责的。”
宋老爷眼里不由得浮出一丝不可置信，他又斜眼看向池月，“哦？都是你一个人完成的吗？小姑娘？我记得咱们府上的掌勺原是有人的啊。”
池月点点头，“回宋老爷话，是的，您府上的掌勺感染了风寒，早上突然晕倒了，这才找我顶上的。”
宋老爷瞅瞅池月的小身板，看这模样..和自己过生日宴的儿子也差不多大啊，果然是穷人家的孩子早当家，他儿子在开席，而其他的孩子却在给自己的儿子做席。