第五十二章 贴心的时二柱
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几人微妙着大口吃完了饭，池夜第一次主动开口要求自己来收拾，池月也就由着他去了。
等到她将野猪全处理好，拿了两口大锅炖上的时候，天也差不多黑了，池月本来就比较有经验，知道要多少炭火去炖，但是因为前期要大火顿一会，后期再转小火，今天又不像上次一样炖的那么早，所以估摸着晚上是要熬半夜了。
看着她边打哈欠边看着火，时二柱就说道，“你先去休息一下吧，等会我叫你。”
池月看看锅里一时半会也好不了，加上她前几日闲得慌睡得多，今儿个一干活，确实也更困了，就点点头道，“好，那你等会一定要叫我啊，大概两个时辰我要改小火的。”
时二柱点点头，然后池月就去睡觉了。
谁料她这一觉就直接睡到了第二天一大早，还是被牛车过来的声音吵醒的，牛车也算是老合作关系了，上次就租了一整天拿去卖卤味，这次还是那位老人家。
池月起来一个大箭步冲进厨房，“二柱哥，你怎么不叫我啊。”
时二柱的头从灶台后面探出来，眼睛里有些许的红血丝，“你放心，火我已经改了，两个时辰，不多不少。”
池月心里一松，打开灶台，稍微翻搅了几下卤味，松了口气，卤味没有任何问题，不仅没有问题，似乎还比她自己控火的时候更加好了，卤好的肉软烂入味，用筷子轻轻一戳就能捅出一个洞，她让时二柱退了火，然后将卤肉控水捞出，放好在摆摊的木桶盆子里。
这时她才发现，不仅是卤肉，连昨天没有处理扔掉的那个时二柱很讨厌的鹿内脏也被时二柱处理掉了，心下有一丝丝复杂，别看凶大腿看着有点不近人情，但是会默默的做好多事情啊。
天已经快亮了，这些细节池月不打算纠结，拿上了之前摆摊的家伙什，三人就去了镇上。
她是个有打算的，上次摆在哪里这次还应该摆在哪里，所以她径直去了包子铺那边，包子铺的老板一看到她眼睛就是一亮，盼星星盼月亮，终于是把这小姑娘盼来了，她不在的这段时间不知道有多少人和他打听这位卖卤肉的姑娘。
包子铺的老板一改上次的态度，趁着空档帮着池月一起出了摊，原因嘛，自然是因为有池月的猪杂汤能让他的包子馒头也卖的更好，他也是有心想交个朋友什么的，以后两家一起搭着卖也是好事。
池月道了谢，又给那老板送去了一碗猪杂汤，老板也没跟她客气，直接送来四个大肉包子，就当做是换了池月的猪杂汤，池月他们也是直接接过，就着自家的猪杂汤吃着那个大包子，集市人这会还不多，赶紧把早饭吃完了好做生意。
没想到她们还没吃一会，就有几个人上来了，最近天气冷，猪杂汤的香味又重，台风刚过，空气中偶尔还会吹几下风，把猪杂汤的味道冲的整个街道都是，“姑娘，你可算是又来了，来，先给婶子装一碗猪杂汤，碗等会给你送回来。”
池月抬头应了一声，“哎，好嘞。”就看到第一个上门的是个大娘，她上次买过池月家的猪杂汤，又便宜量又足，像她这种家里不宽裕的人，买碗二十文的肉菜回家，那是一家老小都能粘上荤腥的划算买卖啊。
之前池月说了可以打包，就是自己带碗来装，她最近就带着碗出来逛集市的，等着什么时候碰上池月出摊打包一碗猪杂汤回家添道荤菜，谁知道这么天过去了，再也没见过这姑娘，今儿个看见碗了没去拿，结果就碰上了，活脱脱和捉弄人似的。
看着池月一点都不缺斤少两，装的满满一大碗猪杂，那婶子嘴角也是笑呵呵的，嗔怪的开起了玩笑，“你说你这姑娘，真是让大娘等了好多天，这么好吃的东西咋不天天做呢。”
池月假装为难道，“大娘您不知道啊，咱们小家小户做不了大生意，用的都是我大哥去山上打的野猪，味道好吃份量又大，这才能赚点小钱，要是天天做，就得用家猪了，份量又小成本又太高，我们也是没有办法啊。”
大娘理解的点点头，难怪这肉这么香又这么厚实，感情买的人才真是大赚了，居然用的是比家猪还贵的野猪肉做的，大娘边掏钱给池月边笑嘻嘻的道，“哪能真怪你呢，你这姑娘就是实在，大娘等会把碗给你送回来昂，你先记着，我就住前面那个巷子里头。”
“没事嘞，就一个碗，我相信大娘，大娘先拿回家。”池月接过钱甜甜一笑。
除了这位大娘，其他这个点过来的基本都是附近的摊主。
有几个也花钱买了点卤肉，然后人手一碗猪杂汤，又上隔壁买了几个大白馒头就着一口馒头一口肉汤吃着，把包子铺老板也是乐得开了花，平时赚几个这些人的钱可不容易，有了池月的猪杂汤和他的馒头做搭配，生意估摸着会比平时好了三倍不止。
随着集市上的人越来越多，池月摊子的生意也是越来越好，本来就有很多是回头客，池月不小气，大家也乐意让她多赚点，一个个都点了比平常多很多的卤肉，最主要的是，这小姑娘随缘出摊啊歪，这次不多买点下次就不知道啥时候了。
排队的人越来越多，后面的人也嚷嚷着怕买不到，逼的池月只能限量供应了，一个人最多买一百文钱，超过的不卖。
她这生意好的让对面几个铺子的老板都眼红的不行，但是无奈，没人会这手艺啊，一个个只能幽怨的往她这个方向瞅着，人家可不仅有手艺，身后那个大哥也是看着不好惹的。
池月脑筋好，趁着卖卤肉的功夫也一个个预告了自己将长期摆卖池记甜品的事情，宣传的十分到位，大家都是信得过她的手艺的人，一个个都表示自己之后会多多留意。