第四百五十六章 冬吃萝卜夏吃姜
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第二点呢，最重要的就是把这一个牛油给它煸炒出来，然后再放入牛肉搅拌均匀。
当然了此时此刻就是提鲜的一个关键的一步了，加入白酒还是加入白砂糖，先放入锅里边这一个步骤，但凡是乱了那么一丁点，都能够让这一餐香辣炒牛肉不好吃。
而且在苏平安的心目当中他一直都觉得其实香辣炒牛肉最重要的就是辣椒一定要放得够，一定要放得多。
主要是辣椒给的不太到位的话，那么这个香辣炒牛肉的味道就会比大家想象当中的要差劲的多。
干辣椒，新鲜的小米辣椒还有辣椒粉，各种各样品种的辣椒全部都往锅里边扔进去，配合着那个牛油的香味不断地炒出来。
到了一定的关键的时候呢，这一个牛油就开始不断地冒出来不断地冒出来，随后随着辣椒渗透出来，那个味道才叫做一个绝绝子啊。
如果要是不懂的人做这一道饭菜的话，绝对是没有办法能够把它的精华给弄出来的。
而且慕容妍做菜的厨艺，在这一几年以来一直都是直线往上攀爬的，可以说是一年比一年还要厉害，一年比一年还要更加的进步。
之前呢，做的一个随随便便的花生油煎鸡蛋都能够把它给弄得黑乎乎的一片一点都不好吃。
但是现在做的这一个牛肉还有羊肉，那个层次就已经不是普普通通的人能够和她相提并论的了。
当然了，慕容妍之前肯定心里边也想过一个问题。
如果要是不会做菜如果要是不会做饭的话，那是不是每一顿每一餐都必须得下馆子是不是每一顿每一餐必须都得去外边去吃，那有什么意义有什么意思呢？
连家的感觉都没有，你出去的话人家开门你就能够吃得上，人家不开门你就吃不上，所以就无论如何在哪一个层次来看的话，几乎都对生活有着极大的影响。
而且苏平安这个人呢，又始终是秉承着一个我生下来是为了到这个世界上来想活的，不是为了到这一个世界上来做饭做菜的。
有的吃就吃，没有得吃那就不吃的，这一个观念，所以呢，才导致苏平安最近这两三年以来一直都没有好好地吃饭。
如果要是没有慕容妍的监督，估计苏平安每一顿几乎都是在城镇里边的那一些饭馆里头解决了。
今天慕容妍买的这个牛肉还有羊肉的数量偏多了那么一点点，不过也还好吧，总体而言还算事，比较合情合理。
因为一共有三个男的，他们的饭量都特别的大，特别是二狗子，
二狗子从小就被他老爹老娘说成是那一种吃什么，什么都不剩，干什么什么都不行的那种类型。
二狗子虽然说有些时候也感觉伤了他的自尊心，但是他觉得没有办法呀，他老爹老娘说的虽然难听，但是还是有一定程度上的正确的。
而且二狗子他在家里边，躺在床上就是一动不动属于那一种衣来伸手饭来张口大少爷的类型。
对于二狗子来说，可能他老爹老娘要是没有老到动不了的那一天，他也是一样不会干活的。
之前的就有很多的人都告诉过他，他老爹老娘现在已经年纪大了，已经老了，应该要好好地帮他老爹老娘分担一些事情才对了。
可是他会用另外一种方式来回怼别人，他会告诉那一些怼他的人说，什么他老爹老娘愿意这样做，他老爹老娘乐意那样做，外人的话没有办法能够管得着。
而且跟他们也没有什么关系，让他们先管好自己的事情再说吧。
当时的二狗子简直就是大家心目当中的大孝子。
当然了大家说的全部都是反义词。
等到牛肉做好了之后端了上来，大老远的就能够闻到一股花椒还有孜然的香味，这个牛肉用来爆炒已经相当的绝了。
如果要是能够放到火炉上边碳烤的话，那就更加的绝了。
最重要的一点就在于这个牛肉，它还够起到强壮身体的作用。
因为其中的营养还有各种各样的滋补性非常的丰富，老人吃了能够延年益寿，小孩吃了能够快长快大，青年吃了能够强身健体，女人吃了能够美容养颜。
但是在民间又是有这么一句话去流传的，那就是牛肉你可以适当的吃，但是你要是天天都吃也不行。
牛肉它是属于凉性的食物，如果你本身是一个体寒的人你偶尔吃一顿牛肉的话，那没有什么太大的毛病。
但你要是天天都这么造的话，那一定会加重你的体寒的，一定会让你的身体变得更加的憔悴。
当然啦，如果你特别的喜欢吃牛肉，你特别的喜欢用牛肉当下酒菜下饭菜。
这其中也还有一个挽救的方式和方法，那就是加入一定程度上的辣椒还有生姜，包括萝卜在内也可以。
辣椒它是热性的，姜片还有萝卜他们也都是热性的。
之前的就有一句古话是这么讲，冬吃萝卜夏吃姜。
虽然说有些时候民间所流传的那一些话未必准确，但是不得不说，不得不这么讲，还是有一定的道理在里头。
你就把这几种食物全部都给混合在一起，然后呢，把它们放在一块烹饪。
如果家庭条件允许也可以放入适当的辣椒粉，再给它盖一层辣椒，再给它增加一层热性。
那么就能够在一定的程度上把这个牛肉的凉性给它压住了，就不至于让你吃到肚子里边之后会让身体有那一种不良反应。
当时的浩天觉得自己的肚子实在是太饿太饿，顶都没有办法能够顶得住了，把这牛肉一片又一片的加到了自己的嘴巴里边，疯狂地吞到了肚子里头。
此时此刻的苏平安对浩道：“所有的饭菜都没有上齐，就你一个人动筷子了，你这是在闹什么玩意？难道都不讲究一丁点仪式感了吗？就开始大吃大喝了吗？”
“等到你师娘把那一个萝卜炖羊肉也都端上来了之后你们想吃的话那就再动筷子现在先不要急，懂点餐桌礼仪，知道吧？”