第十四章 干吃面

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傍晚！

霍晨宇背着一个大背包回到厂房！

此时的厂房已经焕然一新，窗户被擦得干净明亮，院子里面的杂草也不见了，厂房内部的灯泡也亮起来了！

“师傅，把东西卸在这！”

霍晨宇是搭乘一辆三辆车回来的，在三轮车上有他买的两口大锅和两台电动压面机！

“师傅，你回来啦！”陆奇看到霍晨宇回来，急忙跑过来帮忙卸货！

送走三轮车后，陆奇招呼工人将东西搬进厂房！

半个小时后！

所有人看向霍晨宇，眼神疑惑，不知道霍晨宇接下来要干什么！

“师傅，我们接下来做什么？”陆奇疑惑的问道，这折腾了一天，又是面粉又是油锅的，不是制作食品吗？

怎么看样子，现在要做饭了？

“你们之中，有谁会做面条？”霍晨宇看向这些工人。

“我来试试！”

一个女孩怯生生的站了出来。

霍晨宇对另外两个女孩说道：“你们给她搭把手，先做一份面条出来，粗细按照……

”

经过一番讲解，这三个女人知道霍晨宇要做的面条要求，于是打水的打水，和面的和面！

陆奇招呼其他人去给油锅起锅烧油，而霍晨宇则拿着他的那个大背包来到角落，借着灯光开始捣鼓着！

这背包里面的东西也不是什么秘密，都是一些比较常见的调料品，比如孜然粉，辣椒面，盐，味精等等！

霍晨宇边调试，边品尝，眉头时而紧皱，时而舒缓。

半个小时后，霍晨宇拿着一个小罐罐来到三个女人面前，说道：“把这里面的东西放进去，这是三斤面的量，别放多了！”

“好的，老板！”

霍晨宇就站在一旁静静的看着，面活好，又醒面十分钟，然后开始压成面条，最细的那种！

这边压出面来，陆奇那边就将面拿走，按照霍晨宇的讲解，将面放进一个方形模具中，然后将模具投进油锅去炸！

这个方形不锈钢模具是霍晨宇逛遍了五金店，最后实在没办法，愣是找了一家电气焊，硬生生按照自己想象中的模样，给焊了出来！

下锅炸面？

所有人都看着这新奇的一幕，他们没想到面条还能炸，面条不都应该煮着吃吗？

“老板，这面条炸了还能吃吗？”那个干过超市售货员的王安问道。

霍晨宇看了一眼王安，笑道：“五分钟，时间到，捞上来！”

王安急忙打捞模具，然后迫不及待的想要打开盖子，却被烫了一下手！

“小心点，现在模具温度还很高！”霍晨宇提醒道：“用旁边的夹子去开盖！”

王安依照霍晨宇的指示，模具打开的一瞬间，香气扑鼻！

泛着金澄澄的黄色，弥漫着诱人的香气，在场的所有人都下意识的嗅了嗅鼻子！

“好香啊！”陆奇满脸惊叹，询问道：“师傅，这是什么？看着跟方便面一样，但是比方便面更香！”

霍晨宇淡淡一笑，看了一眼这块方形的面，缓缓说道：“这叫‘干脆面’！”

没错！

二十年后，红遍大江南北，国内各大超市，路边小卖部都随处可见，大人小孩皆宜的干脆面！

其实干脆面很容易制作，没什么门槛，要想干吃面

做的好吃，最重要的就是面粉里面的调料，比如盐、味精、孜然粉等！

这是一种思维的枷锁，有谁能想到，做为调料品，它们还能和到面粉之中！

陆奇将干脆面拿了起来，不顾上面的高温，试探着咬了一口，香、酥、脆、可口！

“师傅，我吃过干脆面，但是我吃的干脆面都很平淡无奇，没什么味道，更别提这种有点类似于烤肉的香气了！”陆奇惊叹无比的道：“我也没看见你往里面加肉啊，怎么会散出肉味呢！”

霍晨宇故作神秘的道：“祖传秘方！”

“继续做，多做几个，大家都试吃一下，多提意见，多改进！”

于是众人齐动手，有了经验，再加上没什么门槛，而且刚才压出来的面还没有用完，很快，十几块‘干脆面’新鲜出炉！

人手一个，吃的很爽，嘎嘣脆！

霍晨宇从背包中掏出另外一个小罐子，里面是他调制的一种辣椒面，但是并不纯粹的辣，还有孜然的香气！

“把这个撒在上面，再吃一下！”霍晨宇淡淡地笑道。

众人依次撒了一些，再吃的

时候，都是微微一愣，随即大口开吃，吃完都是意犹未尽！

“师傅，刚才撒的是什么？辣辣的，但绝对不是辣椒，好像里面还有点别的东西！”陆奇问道。

王安和一干工人也是认可点头。

“还是祖传秘方！”霍晨宇笑着问道：“你们觉得，这个东西怎么样？”

众人你看我，我看你！

“好吃！”

“香！”

“很不错！”

“……”

霍晨宇看向陆奇问道：“咱们这个干脆面，与市面上卖的干脆面相比怎么样？”

“师傅，根本没有可比性！”陆奇苦笑道：“市面上的干脆面，只有咸味，干巴巴的，而且没有佐料！”

“我们这个带着烤肉香气，而且面也酥脆，还能撒佐料！”

虽然陆奇没有评价，但是可以看出，他对这款干脆面十分认可！

旁边的王安说道：“我觉得，咱们这款干脆面才更像是真正的干脆面，市面上的那种更像是一种面饼！”

霍晨宇点点头，这正是他要的效果！