第93章还钱,甘蔗汁
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流程还算顺利,动力虽然只能用人力来代替,但比起纯手工榨汁来说,已经省力许多了。
古代人虽然在力学上没有形成一整套理论,但他们很会使用巧劲儿,这个就是省力的方式。
姜芷利用了石磨的原理做出来的榨汁机,在巧劲儿上可谓把握到了极致。
“嫂嫂,榨汁机做出来了。”叶二郎往凹槽里加入几节提前切成小块儿的甘蔗,然后推动石墨带动下方的球形石头,甘蔗在压力和摩擦力的作用下,被压扁榨出汁液。
甘蔗汁液顺着凹槽流出来,流进旁边的木桶中。
“二郎的技艺比上次更为精湛了。”姜芷夸赞叶二郎道。
“嘿嘿。”叶二郎摸着后脑勺不好意思得笑了笑。
“有了这个,咱们两亩地几千斤甘蔗就能全部转化成甘蔗汁,届时便可熬制成糖。”
距离甘蔗成熟时间越来越近,姜芷去了趟镇上,听安氏说姜御三日后回来。姜家这边有十几亩地的甘蔗,至少需要两台榨汁机,叶二郎便被姜芷留在了镇上。
永安镇虽然被称为镇,实际上也就是个看起来稍微富裕点儿的大村子而已,还没出镇,就能看到大片的农田。
姜家的田亩一大半种的甘蔗,剩下的全种了粮食。
蝗灾的时候,姜御在外地,等他收到消息再赶回来,少说也得二十天。
因此现在姜御还在路上。
和安氏说了会儿话,姜芷起身去找姜令安。他私塾每日午间要休息一个时辰,他通常都会回家来歇会儿。
“我的儿,你咋来了也不提前和爹说一声?”姜令安一把拽出别在腰间的书本,然后让姜芷进屋说话,两人坐在堂屋外的矮桌子旁。
姜芷从布兜里掏出二两金锭推到姜令安面前,道:“阿爹,大郎头七那日你送了十两银子过来,后头大哥哥又给了我二十贯,这里是二两金,现在家里头日子过好了,这钱就得还给阿爹和大哥哥。”
“这……哎呀!我那钱就是给你用的,不是借给你的,你这孩子跟你爹还客气上了!还有你大哥,你看他像缺钱花的人吗?”姜令安差点翻白眼。
这孩子从小就没长在他身边,在外祖父家养成了要强的性格,最怕沾染了别人,最怕占小便宜,面对一大家子血脉亲人也是如此。
怪不得上回大儿媳妇要让他充作好人去送钱。要是这孩子知道是她嫂嫂的钱,还不得当场给退回来。
“阿爹的意思我清楚,只不过现在咱们两个家在合计干一番事业,有些事情得掰扯清楚,我不是拿你们当外人,而是这钱我最开始就当是借的,如果现在宽裕了不还,日后我又落魄了你们岂不是要舔我这个无底洞?”姜芷道。
姜令安神色一变:“这是什么歪理?”
“哪里就成了歪理了?”姜芷不由分说,将金锭塞进姜令安的怀中。
这虽然是赏赐下来的金子,却没有带上官方的痕迹,应该是李锦添地方政府出的钱。
一般情况下,行走江湖都不会用金银,除非实在没换到铜币。用金子银子找零会很麻烦,不仅要上称,还得裁剪。遇到手生的,剪下诸多细碎来,还得用蜡将之粘黏起来。
等蜡块积累多了便将蜡质融化蒸发掉,重新烧出整块金银来。
所以大宁的一般通行货币都是铜钱,除此之外还有纸票——俗称交子。其实姜芷更愿意把它叫做支票,或者银票。
可以凭票到钱庄换取银票上的钱额。
当然,这些也只是听过而没见过。
她目前的资产还达不到用纸币的程度。
姜令安无奈,但一想到姜芷如今也是受过官家赏赐的人,心中不由得愉悦了三分。
家里儿子不争气,但嫁出去的女儿是个争气的,将来的外孙必定也不差。
哈哈哈哈,他姜家将来还是有救滴!
至于为什么不把希望寄托在儿媳妇的肚皮里,姜令安表示,儿媳妇表面看起来温温柔柔,实则是个母老虎。
把家里管得严丝合缝,一滴水都露不出去。
还是他的小棉袄令人舒心。
叶珩今日没有跟来,姜芷在娘家吃过饭,就在镇上一家卖水缸的铺子里订了六个大水缸子,然后又委托镇上能帮忙跑腿的,给去县里买上三口大锅。跑腿自然要给跑腿费,来回二十文。
回去的路上,姜芷一度后悔,就不该出门,一出门准要花钱。
三日后,姜御在自家后院看到了叶二郎做出来的榨汁机雏形,倍感神奇。
他板凳还没坐热,就策马到了乡下寻姜芷。
姜芷正在守护她家的两亩甘蔗,临近成熟期,如果不好好守护,村里面好些人会顺手牵羊。那些人顺着一根她就损失一根甘蔗的糖,她在等,等姜御带消息回来。
外地的甘蔗销路如何,几文能买到一根。
这样她大可在村中竖一招牌进行售卖。
“小妹,我方才听小筝妹妹说你在此处,你果真在此。”姜御三两下跑到土包下头,和姜芷一块儿坐在台阶上。
“蝗灾时我没能赶回来,幸好老天保佑,群鸟出动,解决了这杂碎。”姜御现在想起来还一阵后怕,如果没有那些鸟,自家的田里的粮食恐怕全都保不住。
还有他和小妹的甘蔗,这可是一整年的期盼,若是全都毁于蝗虫之口,不晓得得有多伤心。
“是啊,当时可吓死我了。”姜芷也心有余悸。
“大哥可打听清楚了?这甘蔗多少钱一斤?浆糖又卖的是多少?”姜芷又问。
姜御道:“一根不足十文,寻常品质六文,品质稍好八文,浆糖色青,一蜜罐那么多,可值两贯。”
那便是不值钱。
浆糖是一种介于白糖与砂糖之间的糖,大宁的白糖技术还没达到出砂糖的境界,所出的浆糖,就是一种能够析出砂糖的糖浆,而且里面杂质比较多,颜色也不那么透明。
做到这一步,已经是大宁最高的制糖技术了。
差的只不过是通过离心力量甩掉里边的水分,这样就能得到砂糖了,只不过不是白色的而已。