第58章:蘑菇最好吃
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兔子的身体微微一扭,紧缩的四肢瞬间放开,强健有力的后腿正蹬在一点白的胁侧,把已经长到一尺多长,五六斤重的一点白蹬得飞起两米多高,滚进了草丛里头。
一点白聪明又勇猛,可毕竟是一只当年的小狗,才断奶一个月而已,哪里是这种老兔子的对手,都说人老奸马老滑,兔子老了鹰难抓,这一招兔子蹬鹰使得这么顺溜,可不是一两年的小兔子能学会的。
这只兔子一翻身就要跑,这时孙易已经拉开了弹弓子,强力的弹弓子把一颗大姆指大小的石子弹飞了出去,正中这只大兔子的耳朵后面,这地方是兔子最脆弱的位置,挨一下子就蒙了,扑翻在草地上蹬着腿,半天也没有爬起来。
一点白已经缓过劲来了,低吼着扑了过来,一口咬在它的脖子上把这只大兔子给结果了,然后有些吃力地拖着这只兔子向孙易走了过来。
孙易先把一点白抱了起来察看了一下,兔子的后肢出奇的有力,稍不注意,都能把一个成年人蹬个跟头。
还好,一点白从小就是放养的,比较皮实,没受什么伤,这时再拎起这只大兔子,在手上掂量了一下,差不多七八斤重的样子,入秋的兔子正是最长膘,最肥嫩的时候。
孙易笑嘻嘻地把兔子扔到了背筐里头,苏子墨和陆青都看傻了,刚刚那狗兔恶斗如同电光火石一样速度奇快,再到最后孙易一弹弓放倒大兔子,也不过就是几秒钟的时间,让她们觉得自己的眼睛都不够用了。
“嘿,咱们北方山里的兔子可不好抓,天敌太多,一个个的油滑着呢,咱们能逮到一只可不容易,这下子我可有口服,正好小鸡炖兔子,没有比这更美味的了!”
孙易哈哈地笑着,在前头领着路,苏子墨现在脑子里一想到香喷喷的野鸡炖兔子,纯纯的野味,口水就忍不住流了出来,但是之前把话都放出来了,又不好收回,可口水是骗不了人的。
钻过一片小树林的时候,孙易又采了几把蘑菇,都是那种灰黄色的草蘑,分布广,数量多的草蘑,最重要的是安全,不用担心采到了毒蘑菇。
到中午十一点多的时候,已经到了他们的休息点,在他们的身后是一片山坡,再往前,就是一望无际的草甸子,一直延伸到遥远的另一个山脚下。
两山之间的草长得如同一片绿色的海浪,而在中央部位的草就不一样了,是倒伏的那种细叶草,在草堆之间,就是深深的沼泽地,一不小心掉下去,淹上个把人都不成问题。
在这片湿地中,一条只有十多米宽的小河缓缓地流淌着,他们就在这条小河边上扎营了,孙易捡了几块大石头磊了一个灶台,又钻进树林子里拖回两棵倒伏的小树,已经晒得干燥,用来烧火最好不过,其中一颗还是小松树,烧起来连烟都不起。
把野鸡和兔子收捡了一下,切成小块,没有带油,不过不要紧,把肉扔到锅里,用猛火煸炒,肥嫩的鸡和兔子肉被煸炒出浓浓的油脂来,再下一些调料,最重要的是采回来的一把野葱扔进去提味,然后再加上从石头缝里流出来的泉水,再把采来的蘑菇收拾干净扔进去,盖上锅盖放到火上炖着。
浓浓的肉香气飘来,苏子墨手上拿着巧克力,压缩饼干,一丁点食欲也没有,这根本就不是人吃的东西,就连一向板着脸不吭声的陆青都没了食欲。
孙易偷眼看着不自在的两个女人,心里偷笑,也没理她们,砍了一棵带着大分杈的树枝,剥上一些柳树皮,柳树皮手上的翻动着,一会功夫,就编出一个大网兜来。
卷起裤腿下了河,清澈见底的小河里,一群群小鱼在游动着,长的有半尺,短的有十多公分的样子,都是最美味的冷水鱼小柳根,最鲜嫩了。
这里人迹罕至,就连水里的鱼都不怕人,甚至连围着孙易游个不停啃着他脚上的老皮。
慢慢地把网兜放下去,再慢慢地兜住鱼,哗啦一声抬出水面甩上岸,草地上十几条小鱼蹦跳着,一点白围着这些小鱼跳着,伸着爪子想按住,不过小鱼滑不溜手,从它的爪间再溜走。
孙易几下子就弄了不少小鱼,上岸简单地挤了一下内膛,从河水里捡一块平整的大石头,揪一把青草,从锅里蘸出表面的浮油来在石头上抹了一层,放在火边上煎起了小鱼,再洒上一点盐水,一直煎得酥嫩。
拎起一条来扔进嘴里,细细的鱼骨都酥了,入口绵软纯香,连一丁点的鱼腥味都没有。
一只嫩白的,一只修长的手突然伸了过来,把石板上的小煎鱼都给抢了过去,吃得直吐热气,一个劲地叫着美味。
这些小鱼顶不了饿,只能当零食解个馋,真正的大菜还在锅上,这会再洒上盐,再炖一会,锅里的汤已经收得差不多了,把锅端下来,还冒着热腾腾的热气。
苏子墨伸手就抓了一块兔子肉,可是刚刚出锅的兔子肉烫得很,在手上颠了半天还是没有抓住又扔回锅里了。
“啊呀呀,这要等到什么时候啊!”苏子墨急得直转圈,沉默寡言的陆青这会也伸手试图抓起一小块鸡肉,可还是失败了,这一锅美味光闻着都能让人跳脚。
“这把你们笨的!”孙易忍不住摇了摇头,拿着小刀在旁边的柳树上切了几根粗细正好的柳条,剥了皮再切成筷子长的一段,去掉切口处的毛刺,带着山林气息的筷子就新鲜出炉了。
一点白围着锅转个不停,骨头没有浪费,连骨头带肉也吃了不少,最后连汤都没有剩下,一只大兔子再加上一只野鸡,还有那么多的蘑菇,什么都没有剩下。
苏子墨抱着肚子躺在防潮垫上直哼哼,孙易也吃撑着了,平平地躺着消化着食。
“我觉得还是蘑菇最好吃,比肉都好吃啊!”
“当然,蘑菇的孔隙比较多,吸饱了汤汁,自然好吃,味道就在汤汁里呢!”孙易道,“如果是干蘑菇,用水泡发到六七分,再入锅炖,味道更好!”
“现在晒也来得及啊,我们晚上接着吃吧,你再打一只兔子!”苏子墨叫道,微微有些潮红的粉面上尽是渴望的神色,全忘了之前还说保护动物那码子事。
第64章山野鱼肥美
孙易赶紧摇头,“不干,兔子也是保护动物啊,犯法的!”
“我呸,这会你想起犯法来了,早干什么去了!”苏子墨乐呵呵地跟他打着嘴仗。
孙易给她的感觉很不一样,不知道她身份的,总掩不住一脸的色意,想的无非就是床上那点事,而知道她身份的,无不巴结讨好,图的就是一利字。
可是孙易明知她的身份,仍然十分随意地相处的,就算偶尔眼中流露出来的色意也是那么的直接,毫不掩示他的欣赏与渴求,总之,与他相处很自然,就像是真正的朋友一样。
陆青突然道:“我们晚上吃什么?”
“嗯?”苏子墨和孙易都是一愣,没想到清冷的陆青竟然会问出这种话来。
孙易捏着下巴想了想,再向四周看了看,“如果我们下午就停留在这里,并在这里扎营的话,晚上就有好吃的了,绝对的美味啊,想想还有点小激动!”
“什么?”苏子墨瞪着一双杏仁一样的眼睛问道。
“嘿,保密!”孙易神神秘秘地道。
走了一个早晨再加上一上午,就连陆青这种体质都有些撑不住了,索性就在这里支了帐蓬,先午睡片刻,两人向带着防虫网的帐蓬里钻的时候还在不停地偷笑着,她们有帐蓬睡,孙易就要睡大野地了。
孙易只是哈哈地大笑了两声,指着她们道,“我就是故意等你们支了帐蓬再说的,你们两个大傻蛋,在山里野营,竟然敢把帐蓬支得离得河水这么近,山里气候多变,天气预报根本就不管用,万一一场大雨下来,河水上涨,你们两个全都要淹进去!”
苏子墨和陆青一愣,然后又爬了出来,苏子墨怪笑了两声,把地钉一拔,帐蓬一个人拎起来就走,这东西一共也没有二十斤重,看得孙易直瞪眼睛。
看着孙易傻乎乎发愣的样子,就连陆青都忍不住挑着嘴角露出了一个淡淡的微笑,这个小子还蛮有意思的。
在山坡的一块平坦处扎好了营地,两个趴在帐蓬里看着孙易在忙活,孙易钻进了树林里,一会功夫,就拖出几根手臂粗直溜溜的枯木杆,是现砍下来的,山林里有很多树木长着长着就死了,然后立在风雨不透的密林里自然风干,是很好的烧柴,山里人称这种木材叫做站杆,是极佳的引火木柴。
用砍刀剁成差不多的长短,然后搭成人字形,铺上树枝,再铺一层防水的塑料布,再铺上几层树枝,一个简单的小茅屋就搭好了,就连出口处,都用树枝遮挡得严实防止蚊虫叮咬。
看看人家纯山野的居所,再看看自己这花花绿绿的帐蓬,怎么看都有一种严重的山野违和感。