第7章 宫保鸡丁显厨艺
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古兰要了一个雅间,三人坐下。
交谈之后才知道,肖梦竹和古兰都是大周的贵族,并且和那苏飞燕沾亲带故,两个人都可以算是苏飞燕的表姐妹。
不过,她们和苏飞燕一向都是不合的。
敌人的敌人就是朋友,白亦雪现在深刻理解了这个道理。她们三个一聊,果真是一见如故啊,一聊简直都停不下来。
接着店小二摆上了一道道的菜肴。
白亦雪夹了块鱼肉,只吃了一口,就皱起了眉头。
她招呼店小二把老板叫了过来,说:“你们这儿的菜卖这么贵,我还以为你们的师傅有多厉害呢,就这水平?”
店老板不服地说:“姑娘,我们家的师傅之前可是归云楼的大厨啊,多少的达官贵人吃过他的手艺都说好的,你这是故意找茬吗?”
他上下打量了眼白亦雪,见她也不像是吃不起的人,便以为她是故意刁难,毕竟这样的人也不少。
古兰和肖梦竹奇怪地看着白亦雪,她们都没觉得这菜有什么问题。还不错啊!她吃东西这么挑剔的吗?
白亦雪说:“那要不这样,我给你们做一道菜,让你看看到底是我故意找茬,还是你们的师傅不行。”
店老板才不信这小丫头能做出什么好菜来,于是立即答应了。
“好啊,厨房在这边,姑娘你请!”
古兰和肖梦竹看着白亦雪站起身,她们也立即跟过去。
厨房里的师傅们已经得到了消息,让出了一个位置给白亦雪。
陈师傅,也就是给白亦雪那桌做菜的大厨,好整以暇地站在旁边,脸上带着不屑一顾的表情,和店老板一起静候白亦雪被打脸。
白亦雪不理他们,洗手,准备材料。
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“什么香味啊?”
“好香啊!什么菜啊?”
从厨房里面的飘来的香味,将大堂热闹的说话声都浇灭了,很快整一个酒楼竟然都是这香辣的味道。
许多人围在厨房的门口张望。
有个客人拉住了一个店小二问:“怎么回事啊?什么菜啊这么香?是陈师傅研究的新菜式?”
店小二说:“不是,是有位姑娘在做菜。她嫌陈师傅做得不好吃,要跟我们露一手。”
那客人听了立即起了兴趣,当下也不喝酒了和旁边的人一起看热闹去了。
厨房里,白亦雪将一盘宫保鸡丁摆在了桌面上,对着厨房的众人做了个“请”的手势。
十来双筷子伸向那盘子。
肖梦竹早就馋的不行了,她吃了一口。
舌尖先是感觉微麻、浅辣,接着一股甜丝丝的味道冲击味蕾,咀嚼时又能尝到酸的感觉。
麻、辣、酸、甜,使人欲罢不能啊!
太好吃了!!!
“天啊,我从没吃过这么好吃的菜。鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,辣而不猛,肉质滑脆。”店老板陶醉地说,等他回过神来,再想吃一口,竟然发现那盘子都已经空了。
那陈师傅现在看着白亦雪,两眼都在发光,他扑通一下,竟然跪了,喊道:“师父!”
白亦雪后退了一步,立即说:“哎哎,别乱跪啊,我不收徒弟的。”
“我不管,我一定要拜你为师。”
“你先起来,你要是不起来,我更不会收你做徒弟。”
陈师傅终于起来了。
古兰和肖梦竹扑过来,一人抱住了白亦雪一只手。
“太好吃了!”
“实在是太好吃了!你的菜真是太好吃了!”
“你跟谁学的呀?”
白亦雪心里说:当然是跟我爷爷奶奶学的。
只是想到原主,她不能这么说,于是道:“我没事的时候就喜欢做菜,研究得久了自然有点心得。”
店老板笑着问:“姑娘,这道菜叫什么名字啊?”
“宫保鸡丁。”白亦雪说。
“宫保鸡丁……”店老板念了几遍这名字。
“宫保鸡丁,这宫保鸡丁太好吃了!”
众人纷纷说。
“小雪雪,要不你再做一道吧!我还没吃够呢!”肖梦竹吃货本性暴露了出来,使劲地蹭着白亦雪的手臂。
古兰也说:“对啊,对啊,你再做一道吧!”
白亦雪看着店老板:“我想再做几个菜,行吗?”
店老板以及众大厨立即说:“当然可以了,您请,您请!”
敬语都用上了。
大厨们围着一旁,全部都想着要偷师了。
白亦雪第一日来到这世界,吃了学院食堂的菜就嫌弃得要命。只不过想起从中学到大学,食堂的菜从来没好吃过。
她想着,也许食堂的菜难吃是宇宙的法则吧,所以她也就勉为其难地咽了。
毕竟有太多事情要做,没工夫在饮食上精细。
今日是她第一次下馆子,没想到这酒楼的菜也这么难吃,难吃就算了,还敢卖这么贵。所以她刚刚才这么激动。
看来,这世界的厨子都不咋滴啊!整体的厨艺水平有待提高。
白亦雪知道围在她身旁的厨子肯定是要偷师的,她也没那么小心眼,她又做了一次宫保鸡丁、接着还做了鱼香肉丝、油焖竹笋等。
旁边的师傅们抢着给她打下手,然后帮着上菜。
————
白亦雪、古兰、肖梦竹坐在雅室里,桌上都是白亦雪做的菜,古兰和肖梦竹一坐下就迫不及待地大快朵颐起来。
“好吃,太好吃了。”
“太好吃了!”
两个女孩淑女形象都不要了。
店老板过来,笑吟吟地端上了一壶好酒。他看向白亦雪,讨好地说:“小人钱来丰,姑娘,您贵姓啊?”
“免贵姓白。”白亦雪说。
“白姑娘,我能不能跟您商量一件事……”
“我不做你家的厨子。”白亦雪打断他说。
“您误会了。”钱来丰说。
其实之前白亦雪跟韩天凌打架的时候,他是瞧过一会儿热闹的。
灵师可是这世界最引以为荣的职业,他又没脑抽,自然不可能生出聘请白亦雪给他当厨子的念头。
“我是想,让姑娘您教教我家的那些大厨几道名菜,当然不会让您白教的。”钱来丰笑着说。
其实刚刚那几位师傅看了白亦雪做菜,也将那几道菜学得差不多了。
但是店老板不知道白亦雪的背景,没她点头,他也不敢随便拿着那几道菜当做招牌菜用啊!
白亦雪听了笑着说,“可以啊,不过我不收钱,我要技术入股。”
“技术入股?”
钱来丰和正吃得津津有味的古兰和肖梦竹都看着白亦雪。
白亦雪笑着说:“简单地说,我们来合作。我出菜式,负责教会你的师傅们,以后你这店、做大之后的分店,每个月都要给我两成的利润。”