第32章 借银子
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镇上很是繁华，还有一条小吃街，各种各样的吃食都有。
大家还没走多远，肚子倒是先饿了。
李忠提议：“要不咱们先去吃点东西吧，吃饱了肚子才有力气去寻找商机啊。”
其他人押送完货物也都有些饿了，几人选了一家卤肉店进去。
李四有些腼腆道：“今天我捡回来一条命，得请南宫大哥和大家好好吃一顿。大家想吃什么就选吧，我来出钱。”
大家也不客气，直接挑了两斤卤牛肉、两坛女儿红，又选了连心肉、猪耳等让老板跟菜炒了端上来。
蒜苗和肉的香气混在一起，直冲胃里去，让人不禁食指大动。
大家一口肉一杯酒下肚，纷纷惊喜道：“这家店的卤肉不错啊。”
小镇上的吃食水平大多都比较一般，能吃到这么香的肉，连走南闯北见过些世面的李忠都觉得惊喜。
“要不咱们跟老板商量商量，给他出些银子买了他的配方，咱们也开一家卤肉店？”李忠忍不住琢磨。
“我看可以，这卤肉味道真不错。只要店铺的位置选好了，我看可以赚钱！”有两人跟着附和。
唯独李四从头到尾都不吭声。
南宫夜问：“你有什么别的想法吗？可以说说看。”
李四像是受到了鼓
励，鼓起勇气说：“其实我觉得这家卤肉的味道一般，还没我家娘子做的好吃……”
李忠十分怀疑：“你吹牛吧，就算是县里最好的酒楼里的卤牛肉，也就这个味道了，你娘子难道还能比大厨做的还好吃？”
李四最听不得别人说他娘子不好，立刻反驳：“你又没吃过我娘子做的卤肉，凭什么断定她不行？若是我娘子来开店，绝对比他们家生意还要好！”
李忠笑着对大家说：“这小子就是个耙耳朵，被他娘子管怕了，什么都是他娘子最好。好了好了，大家就当听一乐呵，吃肉吃肉。”
他性格直爽，说这些话原本也是无心。但听在敏感细腻的李四耳朵里，却有些难堪。
李四低下头，低声嘟囔：“才不是呢，我娘子做的确实比他们好吃。”
众人笑闹着吃完，继续在镇上逛。
李四情绪有些低落，一个人走在最后。
南宫夜刻意放慢脚步，跟他并排，平静地问：“你觉得你家娘子做的卤肉，比刚才那家的肉好吃在哪里？”
李四撇了撇嘴：“那家的卤肉以咸香为主，其他香料的香味却融合的并不好。要么是香料放的不足，要么是煮的时间不够。真正好吃的卤肉，卤料的配比、熬煮时
间、火候大小都要精准把握，刚才那家还只是掌握了皮毛而已。”
说起卤肉，李四便不再是那副蔫蔫的样子，整个人都精神抖擞，非常自信。
南宫夜听完，认真道：“我觉得你可以考虑跟你娘子开卤肉店。”
李四惊喜地看着他：“真的吗？我真的可以吗？”
南宫夜拍拍他的肩膀：“我相信你可以的。”
想来是他真的很喜欢卤肉，他对这方面有很深的研究。只要愿意钻研，南宫夜相信他一定可以把这件事做好。
李四备受鼓舞，握拳道：“我回家就跟娘子商量！”
其他几人看看烧饼店、看看酿酒馆，到最后也没有想好要做什么。
唯独李四，一路上其他店看都不看，埋头琢磨开卤肉店的事。
南宫夜回到药材铺，将打包的酱肉分给铺子里的伙计和大夫，又拿了一包给林依依。
林依依吃了一口，南宫夜问她：“你觉得这肉味道怎么样？”
林依依犹豫了一下。
虽说味道也能入口，但是她在现代吃过更好吃的卤肉，所以觉得一般般。
“太咸了，像是咸水肉一样。虽然也挺好吃，但总觉得卤肉应该有的卤香味不足，算不上最好。”
南宫夜不由笑了。
其实他也是这么觉得，
所以才会认可李四的话。
他将在卤肉店发生的事跟林依依讲了一遍。
林依依听完后倒是十分期待：“不如让李四把他娘子做的卤肉拿来我们尝尝，如果真的好吃，那何愁没有生意？”
说着她就已经开始分泌口水，好吃的卤肉啊，好久都没有吃过了。
南宫夜看透她的想法，嫌弃地移开眼。
“除了卤肉的味道，还有一个大问题。虽然村民们卖药材赚了些钱，但若是想租铺子开店，积蓄可能还是不够。”
林依依擦了擦嘴角并不存在的口水，从卤牛肉的香味里挣扎出来，思考开店本金的问题。
“要不先租一个小一点的店铺？他们可以等铺子的招牌打出去，赚到钱，再慢慢扩大店面。”
这也算是稳扎稳打。
但南宫夜还是觉得有些不妥。
“我发现村里大多数人还不是很会做生意，刚开始就租铺子，万一生意不好，租金就全部赔进去了。”
他的目光看向窗外的院子里，最后停在一架运货的板车上：“能不能把板车改一改，做一个可以移动的推车？让大家直接把货物放在推车上在街边售卖，这样就不用交租子了。”
林依依一拍桌子：“好主意呀！”
这不就是后世的街边小摊吗
？最适合做小本生意的人了。
作为一个古代人，能有这样的智慧，真的很厉害。
第二天上午，李四带着他的娘子王氏和一大锅卤肉来到药材铺。
林依依在后院都闻到了卤肉的香味，亮着眼睛来到前屋。
李四跟王氏紧张地站着，面前摆着几个碗。
“林娘子，南宫大哥，你们都来尝尝我娘子做的卤肉怎么样。”
糖宝扒着桌沿望眼欲穿：“娘亲！好香！我好想尝一口呀。”
这卤肉色泽酱红，卤香浓郁，只看卖相就知道肯定不错！
林依依忍着嘴馋，先给糖宝喂了一口。
糖宝几下就咽下去，开心地小爪子到处挥舞。
“好吃好吃！娘亲我还要。”
大家挨个将王氏做的卤肉尝了一遍，就连昨天信誓旦旦说“不可能”的李忠都瞪大眼睛，跟李四赔罪。
林依依鼓励他们：“这么好吃的东西，只要你们开店，生意绝对火爆。”
王氏有些不好意思道：“真的吗？那太好了。只是……我们去问了镇上店铺的租金，就算我跟李四把所有的钱都拿出来，可能还是不够……”
李四咬了咬牙，问林依依：“林娘子，你跟南宫大哥能借我们二十两银子吗？等我们开了店收回本，立刻就给你们还。”