第047章 我同意这门亲事!豉汁凤爪上线!
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消息刚发过去。
陈燕就看到那个帅气的厨师起身去了厨房。
没多久。
居然端出一份刚刚蒸好的鸡爪。
“来来来，豉汁凤爪蒸好了，大家都来试试啊。车仔，给这位顾客也送点儿尝尝。”
今天准备鸡爪的时候不小心准备多了。
林旭原本打算留到下午做呢，但做排骨的时候，看到早上蒸出来的豉汁，他突然想起了粤式早茶中的另一道必点菜品——豉汁凤爪。
要是用豉汁把这些泡发好的鸡爪蒸出来，味道应该不差吧
毕竟豉汁排骨和鸡爪都是完美级的，两道完美级的菜品相搭配，做出来应该还是完美级。
他决定试试。
所以就用豉汁拌着鸡爪腌制了半小时。
然后装进盘子里上锅蒸。
经过四十分钟的蒸制。
现在终于端到了餐桌上。
车仔取了个小碟子，小心的夹了一碟子冒着豉香味儿的鸡爪，端到了陈燕面前：
“你好，我们做了新菜，送你一些尝尝，希望你提出宝贵意见。”
这……
陈燕原本觉得这家店的老板坑了自己表妹。
因为这种店的营业额很难达到三四万。
但闻着碟子中飘出来的豉香。
她有些犹豫了。
这个味道，感觉比前几天在羊城吃的都正宗啊。
她说了声谢谢，然后用筷子夹起一根送进嘴里，试着咬了一口，两只眼睛顿时眯成了两道弯月。
哇！
这鸡爪蒸得真美味，软糯多汁，豉香浓郁。
里面的鸡脚筋稍稍有点韧劲，让软糯的鸡爪多了一种耐嚼的口感。
好吃好吃！
这鸡爪真是太美味啦！
现在陈燕不觉得这家店坑人了。
光一道鸡爪就做这么好吃，而且居然还是菜单上没有的新菜。
那其他菜应该更美味吧
正想着的时候，她点的虎皮鸡爪送了过来。
两种鸡爪放在一起，让陈燕有种点重复了的感觉。
但吃起来却是两种口味。
豉汁凤爪带着浓浓的豉香，口感更加软糯，而虎皮鸡爪则是带着轻微的麻辣，虎皮中的卤汁更多，吃起来更香一些。
“你真去店里了没有找林旭的麻烦吧”
沈佳悦有些担忧的回了条消息。
她生怕自己这个神经质的表姐在店里大闹一场。
“哪有时间找麻烦啊，你男人做的鸡爪太好吃了，两种鸡爪都美味，就冲他这厨艺，我同意这门亲事！”
沈佳悦哭笑不得。
你同意有什么用啊
不过等等……
两种鸡爪
店里不就一种虎皮鸡爪吗怎么又多了一种
表姐不会走狗屎运撞上试新菜了吧
上午林旭发消息说要做个小实验。
当时自己还没反应过来。
现在看来，这小实验就是做新菜啊。
啊啊啊啊好想吃！
店里。
林旭刚尝到豉汁凤爪的味道，脑海中就响起了系统的提示音：
“宿主利用两道完美级菜品成功创作出新的完美级菜品，获得优秀级调味技法——刀口辣椒，恭喜宿主。”
哦豁！
这还有奖励呢
正想着的时候，无数经验就涌入了脑海中。
刀口辣椒是川菜中不必可少的一道调味品，也是众多菜品的辣味的主要来源，具体做法是将干辣椒和干花椒放在无水无油的锅里焙香，焙到微微发糊的时候盛出来，然后用菜刀细细剁碎。
所以被称为刀口辣椒。
跟普通的辣椒面相比，刀口辣椒因为多了焙的步骤，所以香味更浓。
特别是做一些水煮类的菜品时。
撒上刀口辣椒，泼上热油。
原本平平无奇的菜品立马就得到了升华。
“老板，这鸡爪咱上新吗”
“上！”
林旭正发愁那个营业额过五万的主线任务怎么完成呢，现在多了一道完美级菜品，自然要物尽其用了。
“下午准备鸡爪的时候多准备点，把这道豉汁凤爪给上了，跟排骨一样，先做五十份试试效果，行的话就加大力度。”
豉汁排骨一不小心就会蒸老，所以不能准备太多。
但豉汁凤爪就没这个顾虑了。
哪怕蒸的时间再长点也没问题。
林旭说话的时候，陈燕也吃到了她点的藕片和卤肉饭了。
她一边吃一边感慨。
原本以为表妹受骗了过来手撕渣男。
没想到居然尝到了难得的美味。
怪不得表妹那么在意这个林老板呢。
就这长相和手艺。
任何女人都会为之发疯吧
“今天中午蒸了点豉汁凤爪，没想到居然很成功，等会儿给你打包一些，让你也尝尝味道。”
吃饭的时候，林旭给沈佳悦发了条消息。
让沈佳悦顿时乐开了花。
不愧是我的旭宝啊！
做什么好吃的都会想起我。
呜呜呜我又想你啦。
林旭把碗中米饭吃完，起身对宋甜甜她们说道：
“剩下的鸡爪都吃完啊，别浪费，以后想吃啥尽管说，咱店里别的不敢保证，但饮食方面，绝对管够！”
宋甜甜答应一声，便将盘子里的豉汁凤爪往碗里拨了一半。
她饭量大。
所以得多吃点。
端着碗来到收银台。
刚坐下准备继续吃。
粤利粤带着几个同龄的年轻人走了进来。
“雷猴啊甜甜，一人一混启机经排骨！”
宋甜甜头也不抬的开始打单：
“你好奥利奥，豉汁蒸排骨是吧，要不要米饭”
“要要要，一人一混，还要一混姜机莲藕……”
粤利粤报完吃的喝的，开始用白话跟旁边的几个年轻人介绍这里的菜品。
经过这几天的沟通。
宋甜甜已经能听懂粤利粤说的粤式普通话了。
但现在粤利粤和那几个人说的白话。
她是一句也整不明白。
只能隐约分辨出“好味”、“正点”之类的词汇。
“唔要叫我奥利奥，叫我粤利粤，这个名字代表着一种乐观、叛逆、不循规蹈矩的精神，唔要再叫错了甜甜！”
“好的奥利奥！”
宋甜甜答应一声，夹起一根鸡爪刚要吃，旁边的粤利粤就呆住了：
“这系……上新菜啦”
宋甜甜点了点头：
“今天多了一些鸡爪没卤完，老板就用豉汁蒸了一下，味道很好。”
粤利粤一听，也不计较宋甜甜老喊他奥利奥的事儿了。
当即带着几个小伙伴走进了店里。
“老板老板，听说上了启机凤爪，我能唔能买一混”
林旭这会儿正在做紫菜蛋花汤。
就剩最后一碗了。
做完就能完成练习任务，获得完美级的紫菜蛋花汤。
他边忙活边说道：
“给你留啦，车仔，给粤利粤端过去，下午这道菜正式上新，你下午再掏钱买吧。”
说完。
他舀起锅里的蛋花汤倒进盛着紫菜的碗里。
随着袅袅的鲜香味飘出，脑海中也如约响起了系统的提示音……
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