534 最高境界
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“没想到看个厨师对决看的热血沸腾!”
“是呀,完全没有想到会有这种事。”
“你们热血个屁呀,这不就是一边倒的对决吗?吕然是什么货色,他能赢?开什么国际玩笑,这里的厨师,得到的传承,极其出色,听到吕然吹了几句,你们就以为他行了。”
罗寒向的一通抢白让人哑口无言,当然她说的有点道理,可是太过分了,完全没将吕然看在眼中。
方琼笑笑,说道:“吕然能赢!”
罗寒向的怒火蹭蹭蹭的往外冒,“方琼,你是听不懂人说话是不是,情人眼里出西施,我知道,在你眼中,吕然一定很优秀,可这里是上京,不是你们现在居住的小地方,明白吗?两个地方差别巨大,可能吕然在小地方做的饭菜有人夸,到了上京,就是路边摊的厨师都比他强!”
罗寒向陷入一种癫狂的状态之中,似乎只有贬低吕然才能让她好受。
这没毛病,比别的也比不了,容貌上怎么比,方琼完完全全的碾压,一点悬念都没有。
吕然又不像她之前想象的那样,是个又老又丑的男人,这让罗寒向心里失衡了。
方琼只是笑笑,情绪没有大的波动,她知道,只要她保持微笑,罗寒向就受不了。
“吕然在上京也是最顶级的。”
罗寒向冷哼,“你就做梦吧,等着,吕然肯定做不出来。”
“叔,开不开始!”
洪宝未动,其他配合的厨师急了。
“他还未动,我们不急。”洪宝出声。
“是,叔!”
洪宝这边有三个帮手,可以帮着处理材料,所以无需着急。
两军对垒,洪宝都不知道吕然这边有多少人马,贸然出击,没有必要。
“为什么都不开始呀!”
“洪大师应该是等吕然开始,吕然应该是怕了!”
“何必呢,明明不会,偏要逞能,还闭着眼睛,装什么高手!”
吕然未动,让一些人认为他根本不会这道一品佳肴。
突然,吕然双眼睁开,眼中黯淡无光,平静如水,将材料,抛在空中,吕然执刀,只几刀,分解了海鲜,切成数段。
“这是杂耍吗?”
洪家厨师们笑了。
洪宝喃喃低语,“坏了,他是高手。”
“叔,你别逗我们。”
“那胡乱切了几刀就是高手?就是耍帅,我上我也行!”
洪宝低哼一声,说道:“你们的眼力都练到哪里去了?只几刀就将最精华的部分切出来,还有,你们要注意他的油温,虽然我离的很远,但我知道那油温是最适合的,我们开始吧。”
一眼,洪宝确认了吕然是高手,并且会做这道菜。
洪家厨师手忙脚乱的开始,吕然无比轻松,切菜,入油锅,捞出,放入另外的油锅。
洪宝看了一眼,大惊失色。
三道油,这是正确无比的三道油,每一遍油都恰到好处,时间衔接的异常完美,有一种独特的美感。
“我...我做的是什么呀!这才是真正的一品佳肴吧。”
洪宝用只有自己才能听清楚的声音低语,他沉浸在这道菜肴几十年,对每一个流程都了如指掌,什么地方困难,如何衔接,都有自己的一套东西,现在看到吕然做菜,洪宝明白差距有多么的大。
吕然仿佛有三头六臂,一点都不慌乱,将洪宝四人才能完成的菜肴有条不絮的做出,并且难度还高的没边。
三道油与一道油的难度是无法跨越的鸿沟。
“叔,你怎么停了。”
洪宝说道:“都停下吧,别做了,我们输了。”
“叔,你怎么这就认输了,不能认呀,这是我们老祖宗传下来的菜肴,我们怎么会输。”
洪宝叹了一口气,“都好好看看,学习学习。”
三人看向吕然,很快就入了神,对这道菜肴,三人一知半解,看吕然操作,他们懵懵懂懂明白了一些什么。
不多时,三道油过完,食物本香被激发到最强,吕然将材料混在一起,没用调味,随便炒了炒。
十八种材料,味道丰富,不用调味,已经是人间美味,可洪宝做不到完全将味道激发出来,随意还是会用一些辅助调味,比如熬制好的海鲜酱。
看到吕然将一品佳肴做完,洪宝不由低呼一声,“一品佳肴最高境界无味胜有味!”