第133章 烧烤

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黄娘子感叹一番富人拿人不当人，着实把罗锦书给逗笑了，“要不怎么有为富不仁这话呢？”

今天开始便是为期三天的岁试考试，贡院外面从早到晚都站满了人。

黄娘子的店铺位置不错，点点脚就能看见贡院那边的人山人海。

站在门边眺望贡院，罗锦书忍不住道：“这店铺这么好，你要是把它卖出去，可就找不到这么好的位置了！”

“可是生意一直好不起来，这么耗下去也不是个法子，”黄娘子叹了口气，继续熬酱油。

见她叹气，罗锦书转身走进来，看了一眼她手边的豆子问道：“你这酱油可是用秋黄豆酿的？”

听到这话，黄娘子眼前一亮。

寻常人只知道酱油是黄豆酿的，可却不知道这豆子也分春黄豆、秋黄豆，春黄豆酿出来的酱油清香，秋黄豆酿出来的酱油浓厚。

既然这位罗娘子连用什么豆子酿的酱油都知道，那她说不定能帮自己！

想到这儿，黄娘子开口道：“的确是用秋天的豆子酿的。不过，那边那一批是春黄豆酿的酱油，依然卖不出去。”

不管是春黄豆还是秋黄豆，黄娘子的酱油都挺香，可罗锦书细细嗅了嗅才发觉，空气中飘散着一股若有似无的豆子的涩味。

她稍打了一些酱油尝了尝，果然有一股苦味，皱眉问道：“那你酿酱油时可放糖浆了？”

“还要放糖浆？”黄娘子有些惊讶，“我酿酱油的技艺是自学的，可没人告诉我要放糖浆呀。”

“若是做自家吃的酱油不放糖浆也无妨，但若是卖的酱油，自然要味口好一些才能吸引顾客。”罗锦书放下勺子，心里大概明白为什么她的酱油卖不出去了。

大家日子本就过得苦，你这酱油还苦，做出来的菜也苦，谁愿意吃这酱油呢？

果然，一上午的功夫，拢共只有一个人来买酱油，还是没买过的新客。

“可这酱油已经做好了，想要再做一批酱油，起码得等五个月，这五个月哪里撑得住呀！”黄娘子送走客人，免不了唉声叹气。

“那就暂时先不卖酱油，卖点别的东西。”罗锦书瞧着那三大缸酱油，忍不住脑袋疼。

若是这些酱油卖不出去，只怕她连本都回不来。

“那这酱油还能做什么？”黄娘子充满希冀的看着罗锦书，

这会儿她已经觉得罗锦书是老天爷给她送来的大救星了，好似什么问题她都能解决。

“酱油嘛，除了炒菜做饭，那就是腌制食物……对呀！咱们安庆府有夜市吗？”罗锦书一拍手问道。

“夜市？”黄娘子还是头一回，听到这词儿，大概也猜到了面上的意思，想了想道，“晚上可以做生意，一直到亥时三刻。”

罗锦书算着时间，亥时三刻也就是晚上八点四十五，这时候正是吃烧烤的好时候呀！

这酱油虽然用来炒菜不大行，但若是加上蜂蜜调味料做成烧烤料，定然是一绝。

心里已经有了想法，但罗锦书又怕烧烤和肉条一样，只是纸上谈兵，不能付诸行动，于是压下心里的喜悦对黄娘子道：“劳烦皇娘子带我去买些菜，我今晚得试试能不能把这酱油利用上。”

虽然不知道她打的什么主意，但黄娘子现在也是死马当成活马医，没有效果也无妨，如果罗锦书真能把这店铺盘活了，那就是意外之喜。

趁着天不晚，罗锦书和黄娘子去肉脯买了一吊肉，又买了些菜蔬蕈子，这才回家。

到了家里，罗锦书把肉切成小块，用酱油蜂蜜与各种香料混在一起，腌制肉块和菜蔬。

趁这功夫，她又和黄娘子把锅灶上的大锅抬到一旁，在锅底下点上火，烧出木炭来，用炭块做烧烤。

碳块烧出来后，罗锦书用签子把肉和菜蔬穿在一起，架在锅炉上，过了没多久，这香喷喷的味道就飘了出来，勾的黄娘子直咽口水。

看见这一幕，罗锦书信心十足。

只是可惜没有三鲜粉和辣椒，不然她还能让这烤肉再香一些，到时候更不愁生意了。