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第128章 肉干

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搬了新家后,没有邹氏和李玉莲,罗锦书的日子也轻松许多,不必再费心劳力维持关系,天天带着闻砚做香豆,一边换着法子给闻轻舟做好吃的。

翻过这个年就是岁试,算下来也没有两个月了。

罗锦书还是头一回碰到古代的科考,不了解大致流程,便在过年之后借着给归鸿酒楼送三鲜粉的机会,找梁从霜问了问。

“罗娘子新年大吉啊。”梁从霜拱手道福,听见罗锦书是为了闻轻舟而来,不由笑道,“怪不得镇子上都说你与闻相公是神仙眷侣,谁看了会不羡慕呢?”

“少东家就别取笑我们了。”罗锦书落落大方的笑了笑,不似旁人提起自家相公时的羞涩,更多的是自豪与喜悦。

将她的情绪看在眼里,梁从霜眨了眨眼,转而与她说起科考要注意的事,事无巨细,他所能想到的都叮嘱到了。

大致便是干粮与水,谨防饿着,多带件衣服,除了换洗之外也能避寒。

衣服倒是好解决,只干粮是个问题。

罗锦书快速转动脑子,思索现代哪些简单易做的食品能够当做干粮。

她还没想出来,接着就听到了梁从霜的声音,“罗娘子,上回你是如何帮了我舅舅?那一批布料竟然都卖出去了,还是销往京城。除掉路上的成本,赚的竟然比在安庆府还要多。”

听出他是真的好奇,也是真的想知道,罗锦书转头笑道:“少东家何不去问问朱掌柜呢?总归主意是我出的,我提出的条件也已经办到,剩下的可就不归我管了。”

闻言,梁从霜低头扯了扯嘴角,看着她道,“罗娘子是个本分人,若是狮子大开口,我舅舅想必也不会亏待你的。”

“那还是算了吧,我只拿我该拿的那一份钱。”罗锦书勾唇回应,“何况,少东家也帮了我不少,我也得向你们说一声谢谢呢。”

“大家是合作,自然是一起吃肉一起喝汤。”梁从霜坦然应道。

肉……对啊!她怎么就没想到呢?

罗锦书醍醐灌顶,恍然大悟,把肉做成肉干,让闻轻舟带进考场不就成了吗?

只可惜这个时代没有烤箱做肉干,需要反复烘烤,家里那点柴根本够不上用的。

突然间,罗锦书笑盈盈地看着梁从霜,还没说话就被梁从霜打断。

“罗娘子做什么这样看着我?莫不是又想做什么交易了?”梁从霜挑眉,看向罗锦书的眼睛里泛起笑意。

“这也是一条财路呀!”罗锦书兴冲冲道,“天下书生何其多,等到考试那一日,人人都得从家里带吃的,可是那些吃食顶多能放置两到三天,若是天热,一天就会坏掉。这可是巨大的商机,难道少东家不想赚这一笔钱吗?”

梁从霜抚着扇子,想了想道,“这的确是个赚钱的门路,只不过你准备怎么做?”

“把肉刷上酱料反复烘烤,做成肉干。”罗锦书越说,思路越广,“不仅可以做冻干,还可以从外面买来各类蔬菜,做成蔬菜干。虽然干了一些,但易于长时间保存,不会出现前几天吃不完,后几天没菜吃的场面。”

说着,她又细细想了想,神色严肃道:“这既然是入口的东西,便得小心翼翼,若是这些食物引起不良反应,只怕会毁了一个人的前途。”

梁从霜的脑子转的极快,细细思索便知道其中的利润有多大。

不过,这是要做天下书生的生意,他拿不准主意,便和罗锦书约定好,让罗锦书先做一批试试。

罗锦书等的便是他这话,花大价钱买来上好的猪肉,先剁成肉泥,而后放入蜂蜜三鲜粉等调料,调好口味放入归鸿酒楼的土烤箱里,反复烘烤,直到成型变硬,最后完全脱水。

只制作一份肉条,就得反复烘烤十五次,虽说一次可以做很多,但每一道工序都需要人把控,人工成本也就上去了。

等做完一份,罗锦书已经完全歇了卖肉条的心思。

她把制作过程中需要注意的地方,以及棘手的问题都与梁从霜说了遍,然后才道:“读书人多穷困,若是价格定的太高,恐怕不会花钱买这些东西,但若是定的太低,又赚不到钱。我只能提供这想法,具体要不要做还得你自己决定。”

这个时代没有食品监管,就怕食质量出问题,那事情就可大可小了。

跟梁从霜交代好,罗锦书就带着做好的肉条回家,远远看见闻砚在等自己,倒真是有种家的感觉。

她把制作好的肉条拿给闻砚和闻轻舟尝一尝,满眼期待地问道:“味道怎么样?要不要再改进一番?我想着你在考场里吃不了别的东西,所以味道做的咸了一些。”

闻轻舟看着手里的肉干愣了一下,“这是为我做的?”

“那是自然。”罗锦书笑道,“不为了你,我才不会费这心思呢。”

她这话说的半真半假,但闻轻舟却信了全部,握紧了肉条,翘起嘴角。

这是锦娘做给他的。

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