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第20章 手打鱼丸

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刘桂香虽然聪慧,但却没有怀疑过自家大哥,罗锦书在有确凿证据之前,更是不可能把自己的怀疑告诉她。

送走刘桂香后,罗锦书前闻轻舟收拾书册,这才想起他昨日休沐,今日是要去书院的。

她正犹豫要不要把这件事告诉闻轻舟,就见闻轻舟正目光灼灼的盯着自己,盯得她心虚不已。

最后罗锦书实在忍不住,问道:“相公作何这样盯着我?”

“锦娘是不是忘记昨天的赌约了?”

闻轻舟的话在罗锦书的耳边瞬间炸开一朵烟花,她好像是说过,如果闻轻舟能够找到杏仁,自己就告诉他一个秘密。

“我……”罗锦书尴尬地张了张嘴,还没把话说出来,就被他打断。

“留到我晚上回来再说吧。”

说完,他便心情很好的出门去,留下罗锦书一头雾水地站在原地。

早上说和晚上说有什么不同吗?

“不愧是未来的权臣,脑回路就是和我们不一样。”罗锦书嘟哝一句,又看见闻砚站在门口望着自己,脸上不禁洋溢起笑容,“阿砚,我带你去捕鱼好不好?”

邹氏平日里不出门,闻砚便也时常闷在家中,突然听到阿娘要带他出去捕鱼,顿时乐得跳了起来。

好不容易说服了邹氏,罗锦书带上闻砚,背着鱼篓往河边走,一大一小两个蓝色身影好不欢快。

秋汛已经过去,小湾村的河里已经捕不到大鱼,但是有不少巴掌大的小鱼。

“这种鱼叫白条,只能长这么大,用油煎至两面金黄,加汤那么一煮,拿筷子轻轻一拨,就能把鱼肉和大刺分离,要是能有辣椒就更好了。”

罗锦书一边带闻砚认识各种鱼类,一边为他介绍吃法。

“娘,那是不是鲫鱼!”闻砚眼尖的指着河水问道。

罗锦书眼前一亮,放下背篓对准鲫鱼,猛的一推,便把鲫鱼装进了背篓里。

“阿砚真棒!”罗锦书搂着闻砚吧唧一口,“多抓几条,我给你做手打鱼丸。”

这话原本只是说说而已,但当闻砚接二连三的发现几条大鱼之后,罗锦书不得不正视这个锦鲤小宝贝。

她看着闻砚,就像在看小麒麟似的,满眼欣喜。不愧是这本书的第二男主,就连运气都这么好!

装了满满一背篓的鱼,她才牵着闻砚往回走。

“阿砚,拿个盆装点水,我们把鱼养着。”罗锦书挑了几条小鱼,留给闻砚养着,接着便把那些大鱼拿到案板上,剁了鱼头,去掉鱼骨,着手处理鱼蓉,准备做手打鱼丸。

她先用刀背将鱼肉敲散,接着控制力道,一层一层地刮下鱼蓉,这样刮下来的鱼蓉细腻均匀,不用再费劲剁碎,便可以直接使用。

做手打鱼丸是个力气活,罗锦书从小跟着家里的老人生活,每当阿婆做手打鱼丸时,她便在旁边有样学样地比划着。

现在轮到她给阿砚做手打鱼丸,闻砚在一旁比划。

看见闻砚,罗锦书就好像看见了小时候的自己,越发地喜爱。

三四条大鱼刮出了半盆的鱼蓉,罗锦书赶紧调了葱姜水,又在鱼蓉里加入蛋清和面粉,顺着着一个方向搅和上劲。

等到这一盆鱼丸做出来时,她已经累得手都抬不起来了。

“阿娘,为什么不直接吃鱼呀?”闻砚歪着脑袋问道。

“一会儿你就知道了。”罗锦书神秘一笑,反倒是问他道,“阿砚想不想看大船?听说李木匠爷爷会做大船哦。”

闻砚顿时瞪大不灵不灵的眼,“我想看,阿娘能带我去吗?”

“那就要看奶奶同不同意啦。”罗锦书弯起唇角,脸上挂着志在必得的笑。

她把鱼丸放进冷水里存着,取了二十颗鱼丸做汤,加入切碎的莴笋叶子,不一会儿厨房便飘散出香味。

邹氏靠在窗边,最先闻到香味,忍不住咽着口水频频望向厨房,终于等到罗锦书端了一碗汤进来,她才摆出一副不屑的姿态,冷哼道:“你有搞什么鬼东西呢?”

“您尝了就知道了。”罗锦书笑吟吟地把手打鱼丸送到她面前。

邹氏看着白白胖胖的鱼丸,又见罗锦书递来勺子,忍不住骂道:“我又不是不会用筷子!瞧不起谁呢!”

她让闻砚拿来筷子,轻轻一夹,本应该散开的软和的鱼丸竟然从筷子中间跳了出来,在地上弹了两下才停下来。

“哎哟喂!你这个鱼丸是活了不成?”

邹氏惊讶又心疼,用勺子舀了一颗鱼丸送进嘴里,鱼肉细腻,鲜嫩弹牙,和她以往吃过的鱼丸都不一样。

看着邹氏赞不绝口的样子,罗锦书心里信心满满,这鱼丸一定能打动李木匠!

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