第98章 摇明白再说
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我回到小资酒馆儿都还琢磨韩信刚才说那句话呢,也是倍儿哏的一位爷。
不过话是有道理的,瞧咱这儿才是小资情调呢,半黄不暗的灯光,桌上搁着两杯威士忌,还有碟老醋花生和酱猪肝,酒馆里放着莫扎特的协奏曲,钟祺听说我这两天在这儿待着,专门送了两条烟过来,和裴永年抽的可是一样,这小子也会来事儿……
不过说老实话,这要是生活进入了一定的节奏,人是真的会闲下来,您看咱刚成仙那会儿,那天不是脚不沾地那么忙活,现在多惬意呀。
我这儿一个人喝着酒,就琢磨裴永年干餐饮这行的改变方向。
裴永年这人很复杂,你说接地气吧,人家搁最高的地儿来这个不让播的休闲活动,你说他高不可攀吧,关键他说话办事儿也能瞧出来,除了他比我有钱,其他方面的认知我们哥俩儿其实差不了多少档次。
不过从小妞别哭的经营理念我倒是觉得,裴永年很可能以为一个人再穷,也就穷到卡里装着百十万存款,开一辆破宝马了……
我就这么纠结的琢磨呀,好半晌功夫酒馆老哥来了,还给我添个菜,我们哥俩儿坐着就侃大山呗。
其实酒馆老哥也有名有姓的,但是我们不知道,以前喊六哥,后来就慢慢开始小六爷,我也没听说哪儿来一个大六爷,这也不好问。
但是街面上混过几天也都清楚,小六爷家里面还是有几个叔叔大爷的,对他还不错,这酒馆是老家儿传下来的。
我这儿闲的难受,就跟他顺口聊了聊今天的见闻,小六爷听完嗤笑一声,自顾自喝了口酒。
“这不浪催的吗,谁嗅蜜不去酒吧迪厅啊,跑饭店干那事儿,你看有几个人拉的下脸儿来?”
我呵呵一笑,满脸跑眉毛:“怎么茬儿爷们,有生活?”
“去!”
看的出来他不是很想聊这个,不过接下来他倒是给我一个思路。
“智斗怎么唱来着?垒起七星灶,铜壶煮三江……这做买卖,不是贼着一个目标群体,你得打开门,喜迎八方客,红毛鬼子说哦,我亲爱的上帝,我的顾客就是上帝……”
我听着这个译制片儿的腔调,强忍着没笑出来。
小六爷接着说:“虽然我挺腻味这话的,但人家有道理,花钱的是大爷,来了咱就得伺候好了,那么多妞儿……你让她们裹着旗袍儿出来不好么,看不见肉你就把衣服做小一号儿,生勒这线条也出来了,回头找一个伶俐人,甭管谁来先喊一句来了您呐……手巾往胳膊上一搭……”
小六爷描述这个画面可熟悉了,电视剧里总见,要是我那个没良心的爹也有爹,没把他扔了,那这事儿让他问问去,八成老爷子还听说过呢,满勤那会儿哪家馆子不这样?
也就是现在来的客户都是秦汉以前的,赶回头我这儿来了宋朝的皇帝,我一准儿问明白了,开封汴梁城是个怎么样的富贵,硬是让张择端那大爷画一幅清明上河图出来,你看现在多少红毛鬼子憋着把东西偷回去供在自家祖先堂内……
我接着小六爷的茬口儿,往下来了一句:“那照你这么说,回头店都得砸了,那不得要换换装修吗?”
小六爷一口闷了一个,喷着酒气:“对,先换桌子,来一个水曲柳的大桌儿,主位上弄一虎皮凳,谁身份高谁坐,喝酒全换大坛子大碗,来碗烩菜二十,红烧肉三十六,紧着家常菜弄,没个不活的,你当现在人心里就没有点当爷的心气儿?”
我一琢磨这个讲理,别说是裴永年回头听了意见真这样折腾,我就是想想我也得隔三差五在外面吃饭的地儿放在哪儿。
就冲这个价位,只要不要了饭,大小都能吃一顿。
关键在这句谁心里没点儿当爷的心气儿……这话太对了。
前两天我还刷到一个视频,文案特有意思,说自己穿上汉服,九十岁高龄的奶奶颤巍巍把拐杖丢了跪地下铛铛铛磕响头,说参见大小姐……
我感动的眼泪都下来了,这是着我汉家衣裳,明着倒反天罡啊……
有这个心,先去超市门口花一块钱买二个币,把辈分摇明白不好么,那多朗朗上口,爸爸的爸爸叫爷爷,写小说的爸爸是读者,求鲜花,求月票,来个收藏也挺好……
但不能否认,人都是想让人伺候的,越是显着谁了,谁就越像韭菜,多好割呀。
不过话说回来,小六爷喝得有点儿多了,他已经开始跟我讨论小妞别哭那些个服务员要是换上旗袍以后,是不是可以唱个小曲儿,回头再里间屋亲近亲近。
这就看得出来是胡说八道了,裴永年这么大一个公子哥,把饭馆儿愣开成窑子也不像话啊。
不过既然说到这儿了,免不了还是找个人商量商量,我打电话就给范雎叫来了。
我们哥俩坐下之后,范雎冲我笑了笑:“诶哟,来这么长时间,还是头一回来这种地方呢。”
我知道这是埋怨我,也就没识这茬儿。
咱讲话了,现在我也不宽裕,等变废为宝再进点儿钱,等搬家公司那个计划实施开了,咱也就算脱贫致富奔小康了,回头给院长妈妈瞧病,带着些位遍览祖国大好河山,这事儿都不在话下。
“就别争竞这个了,这还是小六爷给面子,我这桌免单。”
范雎笑笑,说了句京城的俗语儿:“你这是逮着蛤蟆攥出团粉来呀。”
我赶紧就说正事儿,把小六爷这想法和裴永年的事情大概说了一下。
我就亲眼看着范雎忽然间精神起来了,之前自打给吕不韦帮忙之后,范雎就一直蔫吧着,现在好了,提这个他可不困了。
“这是有活儿了?”
“恩……”
“这个不难办,你说的想法是正确的,我也不用改了,拿过来就能用,就是得找人训练一下礼仪,要做就做点儿正宗的,虽然我们那时候伺候人吃饭这也不新鲜,但是现在这可是时尚,就是礼仪老师的事情可能有点儿麻烦,最起码得懂这个……”