第八十五章:厨子
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那瘦高个右手在颠勺,左手突然摸了一下自己的脸和鼻子,并且还挠了几下,唐梓颜看见就皱起了眉头。
等看见那厨子用挠了脸的左手抓了一把葱花放进锅里时,她已经在心里将这个人给淘汰掉了。
虽然后厨客人们看不到,但唐梓颜自己也不愿意有这样的员工,她自己看着都觉得恶心,若是招了这样的员工,自己做生意都觉得良心过意不去了。
那中年男子倒是没什么特别的表现,做菜的动作比较中规中矩,而那胖乎乎的男子一边炒菜,脸上还露出笑容,看起来好像是很喜欢做菜一样。
只是稍微观察了一下,唐梓颜就出去了,没一会儿,三位厨子就端着自己做好的菜走了出来。
热气腾腾的三道菜摆在桌上,唐梓颜拿起筷子,先夹了一点那中年男子炒的嫩笋。
盐味合适,笋却有些炒过头了,没有了原本的清香和脆嫩,吃到嘴里反而有些泥。
唐梓颜默默的将口里的笋咽下,喝了一口水,这才将筷子伸向那胖乎乎的男子炒的菜。
胖子做的是一道醋溜白菜,唐梓颜夹起来尝了一尝,白菜脆嫩可口,带着点酸甜滋味,味道竟然还不错。
她抬头看向男子:“学过?”
男子挠了挠头,有些不好意思的道:“也不算学过,以前在外边看过几个大厨做菜,但他们都不愿意收我为徒,我只能自己琢磨,学的不精。”
“自己琢磨的有这味道已经不错了。”唐梓颜道。
她放下了筷子,问这胖乎乎的年轻男子:“你叫什么名字?”
“我叫李大志!”这男子连忙道。
“就你了,以后你就在我饭馆里做工。”
李大志立马露出了笑容,连连感谢道:“多谢老板,多谢老板,我一定会好好干的!”
他本来就生的白白胖胖,这一笑眼睛都笑没了,瞧着有点滑稽,却也容易让人心生好感。
而那瘦高个不满了:“老板,你尝都没有尝我做的菜,为什么就直接定了别人?这好像不太公平吧?”
唐梓颜看了一眼这人做的菜,卖相也一般。
她看向瘦高个,反问道:“你觉得我是为什么不吃你做的菜?”
“我怎么知道?但其他两人的菜你都尝了,却偏偏不尝我的菜,就是不对!”瘦高个黑着脸大声道。
唐梓颜淡淡道:“你做出来的菜,我相信没人敢吃。”
这话让瘦高个很是愤怒:“你什么意思?你瞧不起人是吧?我也是学了两年厨的!”
“不管你做菜的手艺怎么样,你这菜我都不会吃。”
“这样,你拿手摸一摸你的鼻子。”
这人不明所以,不过还是照着办了:“摸就摸,怎么了!”
唐梓颜接着道:“把手摊开看看。”
瘦高个把手打开,刚刚摸了鼻子的两个手指上浮着一层油光。
唐梓颜光是看着都觉得有些恶心。
“我刚刚亲眼看见了,你用左手摸了鼻子又挠了脸,然后转头又用你这只左手,捏了一把葱花撒进锅里。”
听见这话,中年男子和李大志都面露鄙夷。
李大志当即就道:“你这人怎么这样啊,咱们做厨子的最讲究干净,那做出来的菜是往肚子里吃的,要是不干不净的,把人吃出了问题可咋办?”
这瘦高个一下子就涨红了脸,他平日里就不讲卫生,而且自己都没有注意到自己的这些习惯,听到唐梓颜当着大家的面说出来以后,恨不得找个洞钻进去。
唐梓颜对中年男子道:“叔,你可以尝尝李大志做的这道菜和你自己做的菜,你做的菜味道确实是比不上,所以我不能聘用你。”
这中年男子也是个讲道理的,当即就点点头:“好,我知道了。”
瘦高个和中年男子离开以后,唐梓颜看向李大志:“从明天开始,你就要在后厨帮忙,我和姐姐会慢慢教你做菜,你要认真学,听到了吗?”
李大志没有想到唐梓颜竟然这么轻易的就要教他做菜,顿时激动不已:“老板,我一定好好学!”
他先前在酒楼打过工,也是在后厨帮忙,那些大厨别说教他了,就是做菜的时候都藏着掖着的,生怕被别人看了学了去。
李大志本以为在福满家也只是在后厨帮帮忙打打下手,没想到唐梓颜竟然要教他做菜。
“老板,你要是愿意教我做菜,我不要工钱都可以的!”李大志说着,眼睛都有些泛红。
唐梓颜没想到这李大志这么憨厚老实,她笑着摇了摇头:“做生意也是要讲良心的,你别看我家饭馆一天只做一顿饭的生意,其实忙着呢。”
“除了客人多的时候忙着做菜,其他时候光是处理食材也要花去不少时间,怎么能不给你工钱呢?”
“再说了,我请厨子就是为了帮我和姐姐分担一下压力,如果你能够学会做几道菜,那我和姐姐也就会轻松许多,你好好学就是了,我看你是个有天赋的。”
李大志临走的时候还是没忍住抹了抹眼睛,他简直感动得一塌糊涂,心里想着以后他一定得好好报答唐梓颜。
……
顾承宇几人明日就要继续去私塾读书了,想着这几个小家伙这几日跑堂也很辛苦,唐梓颜拿出存钱的罐子,从里面取出了一些钱。
吃完晚饭以后,唐梓颜就将顾承宇四人给叫到了跟前。
“你们这几天干活非常卖力,我都看在眼里,而且咱们客满楼能有这么多客人,真是多亏了你们发的传单!不说别的,就私塾的那些学生和先生,这两日都来照顾了不少的生意,所以我得给你们一些报酬。”
唐梓颜给他们兄弟四人一人发了一个小钱袋子,钱袋子沉甸甸的,顾承宇拉开绳子,就看见里面是很多铜钱。
“姐姐,你不用给我们这么多钱,这些日子我们吃的是你的,用的是你的,你还送我们读书,我们在饭馆里帮忙是应该的,哪里还能收姐姐的钱呢!”
顾君泽也道:“对呀,姐姐,我们不需要钱,这些钱还是姐姐拿去存着吧。”