第107章 瘦肉粥和排骨
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虽说明日的饺子是卖不成了的,但是,刚才回来的时候,正好碰着之前卖肉的那个大哥收摊,多少还剩下些肉,还有排骨,赶巧了林滢滢也想买一些。
这段时间一来二去的,也都算是相识了的。
主要是之前林滢滢来买肉的时候,要了骨头,这是多少年没遇到过一次的事儿了,大哥觉得比较稀奇。
这不,对林滢滢的印象很深,外加滢滢那倾城貌,自然更忘不了了。
提着肉和排骨进门的时候,屋子里面是亮着的,林滢滢拎着东西,满脸笑意的进了门。
自己之前都是一个人住着,不管出门多久,回来的多晚,没有灯是为自己亮着的,也没有人是等着自己的。
宋子卿也是听着了动静,这才合上了手里的竹简,看着进门来的人。
瞧着林滢滢一脸开心的进门来,手里还拎着肉和排骨,宋子卿的心放了下来,并且,也跟着开心起来了,看来,这次的草药,价钱给的滢滢还算是满意啊。
“滢滢,这么开心啊?看来那草药给了个合适的价钱啊。”宋子卿问道,并且打算下床。
“我这个开心不仅仅是因为草药的价钱合适,咱们又赚钱了,还因为那卖猪肉的大哥,剩下的这些肉,品质都还不错,但是都低价卖给我了,还有, 也是更重要的,最令我开心的事儿…”
林滢滢没有着急说完,而是顿了顿,故意卖了个关子,看着宋子卿只笑着。
“如何啊?还有什么是更令滢滢开心的呢?”
“自然是你啊。”林滢滢要的就是宋子卿的这句话。
“我?我什么也做不好,有什么值得滢滢开心的啊…”
“自然是有的,比如,你在乖乖听话,好好看书,好好养病,然后等我回家,这些都是值得我开心的事儿啊,算了,我不与你多说了,你继续歇着,我去做饭了,做点好吃的给你,补补身子。”
之前就听着苏白十分委婉的提醒过自己,要给宋子卿补补身子,就算是他不说的话,林滢滢心中也有数。
卖肉的大哥给的肉不错,肥瘦分明的,林滢滢分开来切,肥的打算炼成猪油,瘦的,她就剁成肉泥,直接做成瘦肉粥,足够清淡,也还能给宋子卿稍微补充点营养。
剩下的排骨也收拾好了剁成小块儿,做成红烧排骨吃,不过,还是得分一半留一半,她自己吃不了那么多的。
先把粥煮上,之后,林滢滢再去把那排骨焯水,焯水之后把锅子收拾干净,加了油,等着油热了,把排骨放进去。
把排骨的水汽炒干,加水 ,没过排骨,加入酱油和豆瓣酱,再加些蚝油,稍微来点醋,撒上盐巴。
没有香料,也只能放这么多东西了,不过如此,林滢滢就已经很满足了,总归是比之前只要盐巴来的更美味。
剩下的时间,就交给火候便是了。
林滢滢坐下来,长舒了口气,守着灶火,慢吞吞的等着美食熟的过程,仔细想想,也是十分美妙的。
宋子卿则比较轻松了,滢滢在自己身边,她就可以完全安心。