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第79章 有没有大豆

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林滢滢决定了的事情,何况这人如此兴致勃勃,宋子卿便没有多说。

出门外加忙活了一早上了,如今要做的事情算是计划明白,那吃饭的就成了这会儿最重要的事了,林滢滢不再磨蹭。

和上次一样,买肉的时候,林滢滢不光是买了肉,还买了排骨,故意让那卖肉的大哥少剔一些的。

“我记得你,小丫头,你上次便与我说,买些骨头,成,我多给你些。”大哥倒是怪好说话的,加上上次吃的那肉品质也确实不错,隐藏货源,暂且就这么定了。

上次只用了盐巴,也正是因为肉嫩还新鲜,所以,味道还算是不错。

如今林滢滢有了酱油了,还有了酱,味道指定比之前提高不止一个档次!

林滢滢先去把买回来的排骨仔细清洗了下,跟着拿刀剁成了小块儿。

“宋子卿,帮我把锅子里面填上些水。”

“好,这就来了。”现在的厨房工作,最好还是听林滢滢的,毕竟前几日做出来的东西,可是让他大开眼界了。

把排骨冷水下锅,因为没有姜片去腥还是有些遗憾,林滢滢便往里面稍微加了一些醋,去腥味,保鲜嫩。

把排骨焯水完毕,捞出来先控着水。

之后把水倒掉,等着锅子干了,加油,待油热,把排骨放进去,仔细的翻炒着。

滋滋啦啦的声音一茬儿高起一茬儿,听得林滢滢心里激动,红烧排骨啊,先前想都不敢想的。

等着排骨炒干了水汽,表面微黄了后,赶紧加热水,之后便到了激动人心的时刻。

林滢滢小心翼翼的把酱油和酱拿过来,加了四五滴酱油,外加半勺酱,之后盖好了锅盖,就等着炖了。

把这酱油和酱放回去的时候,林滢滢心里沉了几分,如今自己的意念控制着山上的东西,却不能长久,那山洞如今在意念里搜寻已经找寻不到,如果找寻不到,就算是去了山上,也是白瞎。

所以,这酱油和酱不能取之不尽了,说句实话,就连山上的那些,也不过是她之前存下的几罐子,总归还是会用光的。

若想等到长久的酱油和酱,只能自给自足。

“对了子卿啊,咱们这边有卖黄豆的吗?大概是脑子好些了之后,有些外面的事儿,不太记得了。”

林滢滢这么问也是没办法,原主没记得这些,但是做酱油和酱,必须得用上好的大豆,做出来的东西品质才不错。

“大豆?”说起来大豆,宋子卿都没听过这东西的名字,“滢滢,你说的那是什么?我怎么没听过啊。”

没听过?林滢滢心瞬间沉到了谷底了,没听过自然就是没有了呗,没有这些,怎么做酱油和酱?

瞧着宋子卿跟着担忧起来了,林滢滢赶紧解释。

“哦,没事,可能是我记错了,之前做梦来着,自打好了之后,做梦的次数就增多了,不必放心上。”

“下午我去请郎中吧,再瞧瞧…”宋子卿还是有些不放心,若滢滢要是重新回到了之前,那这日子…

人啊,尝过了甜头之后,谁还想重新去吃苦呢。

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