番外十八 北窗空间（二）
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看着局促不安的刀梨，贺左戎戎不忍心责怪她。
笑着把刀梨拉到了身边，说：“奶奶就吃了一小块，不要紧的。”
又瞄了一眼把全部注意力都放在王贺子枫身上的李淑云，小声对刀梨说：“你知道，小枫有什么他认为是好吃的，都会给他太太送过来。以后就注意点，让这小子在外面吃完了再回来。”
刀梨不好意思地点点头，然后走到李淑云身前，蹲下身体，说：“奶奶！您感觉怎么样？没事吧？”
李淑云是一位非常聪明睿智的老太太，况且她现在看上去也只不过六十岁的样子，脑子反应却是相当的快。刀梨的这句问话所指，她当然知道是什么了。
慈爱地一笑，说：“我很好啊！哪里会有事。小枫来喂我吃了最喜欢的驴打滚，我今天一天都舒服。”
看着李淑云对自己这么宽容，刀梨的心里好受了很多，也温暖了很多。
心里一激动，刀梨就拉过了李淑云的手，学着王直的样子为奶奶揉起了手指。可她哪里会呀！
刀梨从小就练习自由搏击，一身的功夫不说，满身的肌肉也让她手上的力气比一般的男人都大。再加上她不知道怎么控制力度，一上来就用上了力气。
只听李淑云“哎呦！”一声大叫，苦着脸说：“小梨！我可受不了你的这双手了，快松开我。”
王直和贺左戎戎看着冒冒失失的刀梨也是无奈，“小梨呀！你总是这么毛毛愣愣的，小心讲了程玉栋不娶你了。”
王直这句话一说出口，刀梨的脸不由得跟蒙上了一层红布一样，害羞地说：“那个要嫁他了？我才不结婚呢。”
说完，就由李淑云的身上抱起了王贺子枫，“小枫！走，姑姑带你出去玩儿，你爸爸、妈妈和太太有话说。”
看着抱着王贺子枫向外快步走的刀梨，李淑云一边揉着被刀梨按疼的手，一边摇头笑着说：“这丫头真的要改变一下性情了，要不然将来真的不知道怎么相夫教子了。”
李淑云这句话一说出口，王直心里不由一动，微微点点头，说：“奶奶！戎戎！这次‘北窗空间’升级博物馆的项目，让小梨参与其中怎么样？让她学点东西，变得稳重一些。”
没等李淑云说什么，贺左戎戎先摇摇头，说：“就小梨那个急脾气，除了我们家里人，她会听谁的？你不是要亲自上手抓这个项目吧？”
贺左戎戎对刀梨的了解之深，就像自己亲妹妹一样，她非常清楚刀梨只听自己和王直的。
王直倒不以为然地说：“我当然要参与项目管理，但不是主持。这个项目，嗯……我想让艾瑞莎主持。”
听了王直的提议，贺左戎戎仔细想了想，又用眼睛问询了李淑云。看到李淑云含笑点点头。
贺左戎戎也就点头，说：“这个提议我觉得行。你别说，除了家里人，小梨最听的就是莎莎的话。另外，‘汉风’品牌已经被她打造成了一个非常成熟的品牌。在佳琪的主持下，现有的设计团队完全可以做好，莎莎现在反而处于闲置状态了。给她找点事情做也好，多接触一下外面的人，兴许就能找到如意郎君了，也省的陈伯伯那边整天的唠叨她。”
自从王直夫妇和陈国远夫妇都为人父母了，艾瑞莎这个丫头就把国内几家公司合作的商业项目接了过去。除非遇到重大决策项目，否则她都能应对对自如。
两年的时间，竟然把当初的那个富家千金小姐，打磨成了一个商场女强人。也吸引了众多的追求者，更有富商主动上门来提亲的。可这丫头却一个都看不上，反倒是对中国古文化产生了浓厚的兴趣。还跑到张洪昌、关冲、顾运彤三位教授那里当上了旁听生，学习起了中国历史文化知识。两年的学习，她竟然成了半拉子文物鉴定专家。
王直点点头说：“学习是需要实践来提升的。让她主持这个项目，也是一种学习与实践的结合。做别人谋划的项目不会有成就感，让莎莎自己干一个项目，她会成长的更快。”
就这样，艾瑞莎主持“北窗空间”升级项目的决议就这样有了初步的决定，在与陈秉仁和陈国远商量后，得到了一致的同意。
“我主持这个项目？”在艾瑞莎最后知道这个决定后，很是吃惊地说：“我恐怕不行吧？虽然我对中国文化很有兴趣，也是在学习，但我也只是一知半解。”
王直一笑，鼓励地说：“莎莎！你现在的状态就非常时候做这个项目。学习与实践相结合，对你的提高很有帮助。”
“可我现在手里负责的这些商业项目交给谁呀？”艾瑞莎很有疑虑地问。
陈国远对这个梅玫两年来的变化也非常的惊喜。
放到以前，打死他都不会相信从小深受欧美文化影响，接受西式教育的艾瑞莎能够认真地研究起国学来，而且还有了不小的成就。所以，陈国远对艾瑞莎主持“北窗空间”升级项目，是非常支持的。
当下就鼓励起艾瑞莎，说：“莎莎！我也非常赞成你做这个项目，对你的成长是非常有帮助的。至于那些商业合作项目，你放心，有了王直前期打下的良好基础，还有这两年你精心地打磨，管理构架已经全面成型，根本不需要过多的参与管理。再说了，即便有什么问题，王直和我，还有魏叔、方叔、佳微姐他们都不会袖手旁观的。沈少那边更会全力支持你的。”
“国远说的没错。成功的公司，并不是老板每天都要坐在公司里抓管理，而是以一种高效的管理运行模式管理的，而老板是要在最关键的决策中发挥作用。利用闲暇时间做一点自己喜欢的项目，是很正常的。再说，这个项目也是一种商业运行模式，也需要用心管理的。而且，你还有另外一个任务，在项目进行中，带一带小梨，让她也能够尽快成长起来。”王直趁热打铁地劝说着艾瑞莎。
在王直和陈国远的轮番开导下，艾瑞莎终于下定决心，担起“北窗空间”升级项目的主持重任。再说，还有刀梨一旁保驾，自己亲哥哥和王直的随时辅佐，她还是很有信心的。
就这样，刀梨很爽快地就同意了担起这副担子。
主持一个项目原本没有艾瑞莎想象的那么容易。
如果说，改扩建基础设施，扩充工作人员队伍都是劳神操心的话，那么，发觉选定传统文化项目引入到“北窗空间”，就是堪比登天的难。
在已经拥有的“宏锦”“金翠庐”“南派玉侯”，以及传统琉璃玻璃艺术创造，中医正骨针灸，这几个项目外。艾瑞莎还力主引入了天津的“泥人张”，山西的面塑，并且与四川的李兵联系，引入了蜀绣展示。
在这些项目的基础上，艾瑞莎还想要挖掘中华传统美食。
这个项目就相对较难了。因为对老北京来说，那些个耳熟能详的美食，已经不能引起人们的兴趣了。放着眼巴前的“全聚德”“丰泽园”“东来顺”这些个老字号不去，非要到你们“北窗空间”去吃什么。
再者说，“北窗空间”这次升级，目的是致力于传统文化传播中心，文化传播是重点。那种煎炒烹炸的中国传统美食还真不适合。
经过一番考察，艾瑞莎把眼睛瞄向了苏州船点。
苏州船点属苏州船菜中的点心部份，苏州船菜有着悠久的历史，这与苏州水城不关。苏州有东方威尼斯之誉，历史上交通工具主要依赖舟楫，当时仅集中在著名的山塘河中的就有沙水船、灯船、快船、游船、杂耍船、逆水船等十多种，而沙飞船、灯船、游船等一类均设有“厨房”。
明清时期，苏州本地商人往往在游船上设宴，请“在吴贸易者”洽谈生意，船菜由此而越办越丰盛。吴门宴席，以冷盘佐酒菜为首，尔后热炒菜肴，间以精美点心，最后上大菜，大菜往往以鱼为末，图“吃剩有余”口彩。厨师深谙席间吃客心理，点心仅是点缀，小巧玲珑，既有观赏之美，又有美食之味。
以花卉植物、虫鸟动物为主，如：白鹅，用镶粉、枣泥馅心等制成；白兔，用镶粉、细甜豆沙等制成；桃子，用镶粉、细甜豆沙、可可粉等制成；枇杷，用镶粉、枣泥、细甜豆沙、可可粉、芝麻制成。制作时先将芡粉、镶粉揉拢成粉团，再捏制成型，配上食用色素，然后放入蒸笼蒸熟，出笼时涂上麻油。
而这苏州船点并不是以饱口舌之欲的功能，它更是一种别列入了非文化遗产名录的一门美食艺术。艾瑞莎把苏州船点作为“北窗空间”的项目之一，也是看中了它高雅精美的艺术气息和内涵丰富的文化底蕴。
在这个项目中，“南派玉侯”侯敬维起了很大的作用，他有一个相交多年的好朋友，是苏州船点的传承人，是船点制作大师级别的人物。虽然他本人不能来北京加入“北窗空间”，但却派来了两名自己的得意高徒，和一众学员，支撑起一个展示厅，开办一个讲堂一点问题都没有。
看到所有的项目都已经逐步成型，在实际运行中收到了很好的效果，吸引了众多津京两地的参观者和学习者。更有外省市的人，不远千里来参观学习。
艾瑞莎在商业运行上取得了远超预期的，也让王直和陈国远对她另眼相看。
在取得初步成功后，艾瑞莎又动起了脑筋。她对王直收藏的那些照相机动起了脑筋，对于这样的发祥于西方的东西，也要纳入到博物馆的建设中。