第二十六章 喷香，竹筒桂花烤鱼
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惊雷死命瞪了闪电一眼，才灰不溜丢迈步出了山神庙，前去削竹筒，挖稀泥巴。
卫长蕖到了沟渠，先将鱼丢在脚下的大石板上，再拔出匕，浇起水将匕清洗干净。
洗干净了匕，卫长蕖取下一条鱼，左手将鱼身稳稳按在大石板上，右手抄起匕。
嗦嗦嗦，一阵鱼鳞剥落的嗦嗦声。
只见卫长蕖右手挥动着匕，手法极为熟练。
不费吹灰之力，三条鱼身上的鱼鳞被卫长蕖拾掇得干干净净。
将鱼鳞刮干净，卫长蕖用匕隔开鱼的腹部，掏出鱼的内脏，去了鱼鳃。
剖完三条鱼，卫长蕖同样摘了几片树叶，将鱼身上取下来的杂杂碎碎的东西包好，挖个土坑埋了。
深秋时节，正是丹桂飘香之时。
昨夜，卫长蕖就隐隐闻到一阵阵沁人心脾的桂花香，由于当时天黑，也没来得及仔细瞧，不知那棵桂花树长在何处。
此刻一阵清风拂来，卫长蕖深吸一口气，只觉得那桂花的香味侵入心脾，香甜得人内心一阵陶醉。
卫长蕖将剖好的鱼放在石板上，起身四下寻了寻，这才现，原来桂花树就长在水沟附近。
桂花可是好东西，可以做糕点，可以酿酒，可以入菜，妙处无穷。
卫长蕖走到桂花树下，双臂抱住树干，双脚一勾，轻轻松松就爬上一枝树杈子。
脚下踩稳，卫长蕖伸手撇下几丫花骨朵浓密的枝条，才慢慢的滑下树干。
将桂花清洗干净，这才提着拾掇干净的鱼，回了山神庙。
卫长蕖前脚刚回到山神庙，紧接着，惊雷也削好了三只竹筒，另外还提着一竹筒子稀泥巴回来了。
从惊雷的手中接过三只干净的竹筒，这三只竹筒待会儿烤鱼用得着。
还有一竹筒稀泥巴，卫长蕖让惊雷放在了一旁。
卫长蕖拔出匕，一刀劈下去，微微用力，竹筒被劈成两半。
剩下的两只竹筒也被一一劈开。
卫长蕖盘膝坐下，拿起半边干净的竹筒放于膝盖上，伸手拿了一丫桂花，将花骨朵摘下来，放于竹筒中。
“姐姐，长羽要帮忙喔。”
蹬蹬蹬，卫长羽晃动着两条小短腿，兴高采烈跑到姐姐的身边。
倾下小身板，小人儿蹲在姐姐的身边，眼睛一眨不眨，瞅吧着姐姐怎样干活。
喔！就是将桂花朵摘下来放在竹筒中，这个简单，他能做。
小家伙瞪大眼睛一边看，一边学，小模样认真得很。
“姐姐，就是将花朵摘下来，长羽会做喔。”小萝卜头扑闪扑闪的眨巴几下睫毛，一脸萌像，期盼着帮姐姐做事。
卫长蕖微微侧头，刚好瞧见小萝卜头弟弟萌哒哒，一脸期盼的小模样，她的一颗心都被融化了。
“好，长羽帮姐姐做事。”
卫长蕖将手中的桂花丫子递给小萝卜头，自己重新拿了一支。
摘完了桂花，卫长蕖将摘下来的花骨朵分成三份，分别装进三只竹筒。
凌璟单手托起下巴，微微侧目，十分几分好奇的盯着卫长蕖做事。
又是竹筒，又是桂花的，这丫头到底在捣鼓些什么。
鱼而已，煎的，炸的，清蒸的，红烧的，他都吃过，真没见过做鱼还需要用到竹筒和桂花的。
卫长蕖将三只竹筒装了桂花朵，抬眸，正对上凌璟略带好奇的视线。
“想吃鱼的，就赶紧生火，”说完，又垂下眸子，准备用匕在鱼身上改出花刀。
凌璟转动眸子，视线一扫，在惊雷身上略微停顿。
惊雷被爷的眼神看得欲哭无泪了，他这刚砍了竹子削竹筒，又是去田里挖稀泥，半口气还没喘均匀，爷该不会又让他生火吧。
“闪电，生火。”
凌璟的视线在惊雷的身上停了一秒，眸子接着一转，瞟向闪电。
惊雷听后，一阵感激涕零。
爷，总算是听到他的心声了，总算是看见还有一个闪电了。
“是，爷，”闪电应声。
昨夜卫长蕖捡的柴火还剩下很多，闪电拾起柴火丢在昨夜烧的灰堆里，从自己怀中掏出火石点火。
卫长蕖已经用匕在鱼身上改花刀了。
这改花刀特别讲究，刀刃斜着切入鱼肉，在鱼的表面剞上一条条平行的斜刀纹，鱼片要切得厚薄均匀，切入鱼骨处，又不可切断鱼骨，保持鱼的形态不变。
切好平行的斜刀纹后，再将整条鱼转一个角度，用直刀法剞上一条条与斜刀纹相交叉的平行直刀纹。
凌璟的匕锋利无比，改花刀用着十分顺手。
小一会儿工夫，卫长蕖将三条鱼改好了花刀，一一放入备好的竹筒之中，每一只竹筒放一条鱼刚好合适，再撒些桂花盖在鱼身上。
鱼放入竹筒之后，卫长蕖将竹筒盖好，用麦草拴住封口，再将稀泥涂在竹筒上。
这时，闪电已经将火烧得很旺了。
卫长蕖拿了根木棍，将燃过的火炭刨开，将三只裹了厚厚一层稀泥巴的竹筒放进去，再用木棍将火红的木炭堆拢来，覆盖住三只竹筒。
上面旺旺的烧着火，红热的木炭慢慢将竹筒上的稀泥巴烤干，温度渗入竹筒内，慢慢将鱼肉烤熟，竹香，桂花香也渐渐渗入到鱼肉之中。
烤了大约两刻钟的时间，卫长蕖约莫着鱼该是熟透了。
用木棍将火炭刨开，裹在竹筒上的稀泥巴已经被烤干，火热火热的烫。
卫长蕖再捡了一根木棍，用两根木棍夹着竹筒，慢慢将竹筒拖出了火堆。
小萝卜头一直蹲在姐姐的身边，瞪着一双圆溜溜的眸子，既好奇，又期待的看着姐姐做事。
“姐姐，大肥鱼烤好了吗？”
瞧着姐姐将装大肥鱼的竹筒拖出火堆，小家伙眼巴巴的盯着裹满稀泥的竹筒，轻轻问。
咕噜咕噜，就快有美美的烤鱼吃了，某子小肚皮闹腾得好欢快。
卫长蕖听见卫长羽的小肚子饿得咕咕叫，轻柔一笑：“大肥鱼烤好了，再等一会儿，长羽就可以吃了喔。”
小脸蛋儿一红，小家伙微微有些羞涩，小手板揉揉自己的小肚子，那一脸的囧样，可爱极了。
凌璟同样好奇的看着卫长蕖用木棍将竹筒上的泥巴敲下来。
这种吃法，他未曾尝试过，心里还真有几分期待。
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