第五十四章 一百零八片
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于智魁赶紧站起来,怎么能让长辈敬自己酒呢。
“林老,您太客气了,小牧天资聪颖,学习方面,我从来没有操过心,他自己非常的努力,所有的成绩都是他自己努力的结果!”
于智魁非常坦然的表示。
虽然他也指点过林牧一些东西,但是林牧现在的能耐,确实都是林牧自己努力的结果。
林岳峰哈哈一笑,将杯中酒一口饮下,朗声说道,“不管怎么样,小牧能够拜在你的门下,是他的造化,今后,就请你多加管教了!”
于智魁点了点头,也将自己的杯中酒一口饮下!
周围的人,也是陪了一杯。
林牧也是陪着喝了一杯,嗯,飞天茅台,真是给劲!
林岳峰拿起筷子,夹了一口菜,说道,“行了,大家都动筷子吧!”
看着桌子上琳琅满目的菜肴,林牧早就已经饿的是饥肠辘辘了,看到大家都已经动筷子了,自己才拿起筷子,夹起了自己面前的一份鱼香虾球。
林牧先将夹起来的鱼香虾球在手机前面晃了晃,看了一下色泽,然后放入口中,感受着虾球的味道。
咽下去之后,林牧对着镜头说道,“这个鱼香虾球啊,就是典型的鱼香口,偏甜的那种鱼香口,味道还是不错的,但是这个虾仁啊,就是冷冻大虾仁,吃起来,没有灵魂!”
看到林牧一边吃还一边对着手机在点评全聚德的菜,几位不明所以的长辈都是有些好奇的看了过来。
林满山帮着林牧解释道,“小牧这是在做直播,探店直播,也就是给直播间里的朋友们介绍一下这里的饭菜怎么样,现在这种形式,很流行的!”
于智魁他们这才点了点头,平日里看短视频的时候,也会看到这一类的视频,所以,他们也没有太过于惊讶!
林岳峰则是笑呵呵的说道,“这小子啊,从小就是个好吃鬼,嘴刁得很,我们县里几乎所有的饭店,他都已经吃了一个遍,什么地方好吃,什么地方不好吃,问着小子,就对了!”
林岳峰的话,引得于智魁等人都是哈哈大笑。
林牧有些幽怨的看了一眼自己的爷爷,但是一旁林玉山瞪眼看过来,让他赶紧缩了缩脖子。
林岳峰则是没好气的瞪了一眼林玉山,林玉山也是跟林牧一样,缩了缩脖子。
这一家子,真的是一物降一物啊!
林牧转了一下桌子,夹起了下一道菜。
“芝麻鸭方!”
林牧夹了一块,放入到了嘴里,咬了一半,仔细的嚼了起来。
直播间内的水友们都感觉到自己的口水正在疯狂的分泌,不知道为什么,看到林牧吃饭的样子,总是能够勾起大家伙的食欲来!
林牧咽下去之后,将剩下的一半芝麻鸭方夹起来看了一下,对着镜头说道,“芝麻鸭方,最外面是一层芝麻,中间是一层虾肉,最里面是鸭胸肉,怎么说呢,鸭肉稍微有点柴,有点普通了!”
听了林牧的话,刚才已经吃过这道芝麻鸭方的几个人都是面面相觑。
这里面还有虾肉?
不会吧,我怎么没有吃出来呢!
正在林牧解说的时候,服务员推着烤鸭走了进来,一位大厨跟在一旁,这是准备要现场片烤鸭啊!
林牧起身,拿着手机走了过去,先问道,“师傅,我这儿正在直播呢,没关系吧!”
烤鸭师傅笑呵呵的说道,“没事,随便录!”
看着这位师傅这么自信的样子,林牧也就不客气了!
不过,他并没有发现,推着烤鸭进来的那个服务员则是在上下打量着林牧,不由的眼中露出了一丝精芒。
看到烤鸭师傅已经开始片鸭子了,他也默默的退后,拿出了自己的手机,点开了林牧的直播间,果然,直播间里正在直播的画面,就是面前的场景。
他的心脏不由的狂跳了起来。
作为林牧的粉丝,他第一眼就认出了这个今天刚刚赢得了斗书的偶像,没想到偶像今天晚上竟然来自己工作的全聚德吃饭来了!
忽然,他想到了什么,于是在大家伙把注意力全都集中在师傅身上的时候,他悄悄的离开了包间。
林牧并没有注意到这个服务员的离开,而是仔细的看着师傅一片一片的将鸭肉从烤鸭的身上片下来。
林牧问道,“师傅,咱们这儿烤一只鸭子要多长时间啊?”
师傅手里一边片着鸭肉,一边嘴里说道,“大概也就一个小时左右!”
“像这种鸭子一般都是提前备好的吧!”
“嗯,对,咱们这炉子里是一直都有鸭子的,您只要点了,我们就有!”
林牧笑呵呵的说道,“也就是全聚德有这么底气了,生意好,所以才敢这么做,”
林牧对着镜头说道,“各位啊,吃烤鸭啊,咱们还得来这种大店吃,货真价实,而且食材绝对新鲜!”
听到林牧在帮着自家的店里打广告,师傅也是露出了憨厚的笑容,手中的刀也是更加的流畅。
很快,一只鸭子就被片的干干净净。
林牧虽然一直在跟师傅交流着,但是他也是在默默的数着,等到师傅最后一刀技术,林牧也是忍不住冲着这位师傅竖了竖大拇指,说道,“这位师傅,厉害呀!”
周围的众人都是有些纳闷,虽然这位师傅的刀工不错,但是,他们也没有看出来这有什么值得吹捧的地方。
只有这位师傅露出了一丝惊讶的表情,看向林牧的眼神也不一样了!
林牧认真的说道,“全聚德的烤鸭,最讲究的就是片出来的鸭肉,必须得是一百零八片,而且每一片的大小不能相差太多,我刚才专门的数着呢,最后一刀,果然是一百零八片,这位师傅,这刀工,这手艺,绝了!”
这个时候,众人才恍然大悟,脸上的表情也复杂了起来。
其实,这个说法他们也是有所耳闻的,但是从来就没有人注意过,也可以说,从来就没有几个片鸭子的师傅可以做到这一点!
而今天,在这里,在全聚德,真的让他们大开眼界了!
这位师傅笑呵呵的说道,“我在全聚德干了二十多年了,这还是第一次,有人发现了这个问题啊,小伙子,你真的很细心啊!”