第23章 菜品就怕对比
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“你说什么?纪安楠竟然是你母亲?”蒋老声音颤抖,听到这个名字,他更加确信眼前的人能够做出正宗的传统菜,一点都不奇怪。
众人纷纷品尝着苏小小做的菊花虾排,对此赞不绝口。
“这道菜的确比上一道菜更有味道,唇齿留香。”
“是啊,菜品就怕对比,一对比高低立竿见影。”
“……”
眼见着好评一边倒,苏小柔急得牙齿都要咬碎了,她才不会让苏小小出尽风头呢!
“苏小小,听你的意思,你认为你才是传统菜的继承人了?既然你认为你能够做出正宗的传统菜,那你一定会做镶银芽这道菜了!”苏小柔冷眼睨着苏小小,刻意给她挖了一个大坑。
镶银芽是传统菜中程序较为复杂,同样也是最考究功底的一道菜,而这道菜也是传说中的御制名菜,极为讲究。
这道菜失传许久,首先要将豆芽两端切掉只留下中端,并将豆芽掏空,将鸡丝穿进去,而后再上笼屉蒸熟。
镶银芽难得不是味道如何掌控,而是这道程序,操作起来非常费力。
苏小柔本想在凌楠餐厅重新开业这天做这道失传已久的名菜造势,但尝试了无数次,最终还是放弃了。
她不相信苏小小会做这道菜。
“这道菜很考究,你会做吗?”蒋老有些不确信的问。
苏小小面上始终挂着淡淡的笑意,她没有回答,而是用实际行动来证明。
纤细的手指挑选着合适的豆芽,而后迅速的穿好鸡丝,竟然没有一根破损的。
众人看的目瞪口呆,这道菜难就难在穿豆芽上,可在苏小小的手上,竟是那般利落,好操作。没一会儿的功夫就完成了,摆在餐盘里。
众人争先恐后的品尝着,无一不赞美。
苏小柔不服气的尝了一口,牙齿都要咬碎了。
这个苏小小,她是如何学会这道镶银芽的!
“苏小柔,这间凌楠餐厅是我母亲给我留下来的唯一遗物,你若是继续制造虚假的身份,打着岭南餐厅的旗号开虚假分店,毁我凌楠餐厅的招牌,我就告到你倾家荡产!”苏小小面色一冷,直勾勾的盯着苏小柔,厉声警告着。
“当着诸位的面,我在此声明,凌楠餐厅有且只有一间,绝无分店!”
说完,她毫不犹豫的离开,只留下一个背影。
众人议论纷纷,感慨万千。
苏小小身体还未修养好,做那道菊花虾排已经是强撑着,没想到苏小柔又开始刁难她,要她做镶银芽。
她只得打起十二万分精神,堪堪将这道菜做完。
刚走出餐厅没有多远,她脚下发软,眼前发黑直直的栽倒下去。
在她即将摔倒的瞬间,一双大手突然伸了过来,环着她纤细的腰,将她往怀里一带,稳稳的抱住她。
苏小小头晕眼花的厉害,此刻她只想好好的睡一觉。
“送我回酒店。”她柔软无骨的小手揪着来人的衣襟,细细小小的声音给人一种吐气如兰的感觉。
将人的心神都勾的荡漾起来。
骨头是酥的,腿是软的,想离开都迈不开步伐。
“靳总,还要不要去看看传统菜式了?”江笙试探性的问。
靳穆炀凝视着怀里的人儿,心口划过一份莫名的熟悉感,“回酒店。”