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第51章 收买人心

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李虎捂着口鼻后退,无法接受地问道:“这是什么东西?”

孟玥露齿一笑,“这是我们的午饭。”

亲耳证实后,众人脸色极为难堪,这东西就算给畜牲吃都会吐,何况是给人吃。

一向沉默寡言的李青开了口,“孟姑娘要是对我们不满,可以直说,没必要用这种手段……”

孟玥挑眉,一个个错把宝贝看成垃圾,她也懒得解释。

“又不是只有这一道菜,你们可以吃水煮鱼。”

众人这才放下心来。

盗匪也纷纷议论道:“那就好,那种东西我们打死也不敢吃。”

“我都不敢相信会有人吃这玩意。”

有幸尝过一回的陈大壮沉吟片刻,勉为其难地开口,“既然你们都不吃,银子买来的可不兴浪费,等会我来解决。”

盗匪拍了拍他的肩膀,为他的仗义感动。

孟玥嘴角抽动,她平日可没见陈大壮这么为人着想,但节省确实是挺节省的,她做的饭菜总会吃的汤汁都不剩。

她摆手道:“行了,既然要帮忙就别愣着,干活!”

于是,一堆大男人挤在院子里,憋着气处理这些臭气熏天的东西。

因为不要钱,孟玥直接拿了三大袋猪肠猪肠回来,清理的步骤又比较多,把众人折磨的苦不堪言。

忙了大半天才搞完的众人呼出一口气,终于可以解脱了。

谁知孟玥拿着一盆鱼笑吟吟道:“辛苦了,我看你们手脚挺灵活的,再帮我把鱼处理了。”

盗匪直接就苦了脸,不,他们手脚一点都不灵活!

李虎等人倒是无所谓,这鱼他们处理过几回,应该问题不大。

孟玥拿着刀破开一条鱼,示范给他们看,“先是将一分为二将内脏取出,再刮鳞片,最后把刺掏出来。”

“就这么简单。”

简单……

不说眼睛都发直的盗匪们,李虎都身形僵硬了,杀鱼对于他们来说是轻而易举,可掏刺这玩意他还是第一次听说。

也许李府守护的宫廷秘方中才会有,是他们接触不到的。

虽说他是李府的护卫,但没人想永远做下等人。

他忽然明白,为何李老宁愿呆在这偏远破旧的小院子,也要拜孟玥为师。

而这回,对他来说,又何尝不是一次机会?

想清楚后,李虎蹲下身,神情认真的按照孟玥方才的手法处理手中的鱼。

孺子可教也,孟玥满意地点头,可看到盗匪打算用粗鲁的手法破鱼时。

她沉声道:“要是把里面的苦胆弄破了,后果你们知道的。”

盗匪后背一凉,沈老二的惨状自然而然地浮现在心头,手里的鱼顿时变成了送他们上路的断头台。

于是这群粗鲁的大男人,不得不跟着李虎,小心翼翼地处理每一个步骤。

趁着这个功夫,孟玥将猪肚用香料去腥,再放入砂锅中熬煮。

李老站在门口,见过了水的猪肠臭味完全消失了,心中诧异。

纵使他处理过很多食材,也从未见过将猪肠做出美食的。

孟玥见他过来,指着冷却的猪肠道:“将他们切成块状。”

离厨房不远的李虎连忙站起身,“李老,我来。”

要是让李府的大人知道他们在这,都让李老干活了,不得被处刑一百次。

李老抬手制止,“不用管,我是来做学徒的,你们帮忙像话吗?”

见李老真去切猪肠了,孟玥还有些意外,看来这人是真的想学厨艺。

外头的人将处理好的鱼送进来,孟玥切成一片片的鱼肉,腌制好再摆在盘中。

见辣椒香料炒出香味,再放一勺水,水煮开后加入鱼片,入味后放一点面粉勾芡。

因为人太多了,做了一大盆水煮鱼后,孟玥才开始炒辣椒猪肠。

一阵呛人的爆香从锅中传来,李老深闻了一口,竟然有些期待这道菜的味道。

“吃饭了!”

饭菜上桌,沈堰第一个跑出房间,那副急匆匆的小模样好像被猛兽追赶般。

沈芷跟着走出来,皱着眉头道:“阿弟,你跑这么快干嘛?”

沈堰急道:“这么多人跟我们抢菜,要是慢了汤都喝不上!”

孟玥直接敲了敲他的脑袋,语气无奈道:“读书不积极,吃饭倒是第一名!”

沈堰小脸一红,挠头道:“哪有!”

等沈慕辰和沈迟也过来后,大伙开始吃饭。

在二十几个人的围攻下,一盆鱼瞬间光盘,没吃饱的大伙便用鱼汤拌着饭吃。

那香气喷喷的猪肚蘑菇汤和卖相很好的辣椒炒猪肠,根本不敢伸出筷子夹。

不过这拌着鱼汤的米饭也有别样的滋味,又辣又爽,嚼着很带劲。

陈大壮和张三瘪心中暗喜,表面却十分不情愿地吃着猪肚汤。

陈大壮叹了一口气,“唉,这鱼怎么一下就没了呢?我们吃不惯汤饭,只能吃这玩意了。”

汤汁浓郁,蘑菇香滑,猪肚微软却不失韧性。

张三瘪早已忘了演戏,喝着汤连头都抬不起来。

众人目露同情,有人好心提议道:“这鱼汤鲜美够辣,汤饭味道真的不错,你们试试,也总比出这东西强。”

李虎见李老正夹着猪肠吃,试探性地问道:“李老,怎么样?”

李老吃着饭不说话,他见沈堰一夹一大碗,也跟着夹几块堆放在碗中。

李虎无法,只能伸出一筷子尝尝味道,毕竟清洗了那么久,要是连味道都不知,岂不是亏了。

谁知这一尝就上瘾了般,口感独特,鲜辣香甜,越嚼越香!

李虎眼睛一亮,连忙夹上几块放碗中。

他这副神情,众人怎么会不知自己上当了,那些吃着光饭的也忍不住了,都试着尝一口。

吃完之后,他们只有一个想法,陈大壮真不是人!

被众人谴责的陈大壮“嘿嘿”一笑,将脸埋进了米饭中。

吃饱喝足,见众人又把碗筷洗了,孟玥递了一两银子给李虎,“这几天我没时间做饭,你带他们去外头吃。”

“好好干活,到时候每个人都有工钱的。”

也不是收买人心,孟玥就是怕一住进房子就塌了。

李虎诧异,对眼前的女人有些改观,他们都是因为其他目的帮她干活,可她出手却如此大方,一两银子可是寻常百姓一年的收入。

他保证道:“你放心,我们会好好干的。”

这一刻,李虎从心底对孟玥服气。

等人都走后,沈堰心疼道:“娘,这么多人吃饭,要花多少银子啊!”

本来还只有陈大壮两人和他抢菜,如今来了一院子人,他护食都不好意思了。

只不过是夹多了点,就会有二十双眼睛盯着他,真让人头疼。

孟玥蹲下身,温声教导他,“我们要他们帮忙建房子,可不能心疼这一点钱。”

说到房子,她打算建个有山有水的四合院。

建造难度可是五颗星的,她还得画个设计图,不然那些人可搞不定。

沈堰似懂非懂地点头,随即连忙道:“那我去看着他们干活,万一偷懒了,我们就划不来了!”

孟玥对这个淘气包是又爱又恨,她狠狠捏了一把沈堰的脸颊,“你的功课做好了没,就想着出去了?”

见自己的心思被娘看透了,出去玩没希望了。

沈堰叹了一口气,愁眉苦脸地拿起书本。

可看了半天,只觉得头昏脑涨,小字体变成了虫子到处爬。

他伸出头,可怜兮兮地望着沈慕辰,“爹,我想出去玩。”

还没等沈慕辰出声,孟玥拿着两包钱袋子走进房,冷声道:“看来是屁股板子痒了。”

沈堰连忙缩回头,他可是见过汪竖被打屁股的,不是一般的丢脸。

沈芷看见钱袋子,忽然想起前两天她也拿了一袋回来。

她赶紧将藏好的钱袋子翻找出来,“娘,这是卖卤肉赚的钱!”

孟玥将钱全数倒出,数了一下发现第一天摆摊赚了八两银子,把那头牛的成本赚回来了。

而第二天虽说卖的便宜很多,但架不住量大,薄利多销下也赚了九两银子。

听清楚数目的沈芷捂住了嘴,“好多银子啊!”

沈慕辰也惊讶道:“娘子,怎么会有这么多?”

他在福晋书院做夫子一个月的工钱,都没有娘子摆摊一天多。

孟玥笑道:“这才只是刚开始。”

整天这么摆摊也不是办法,正好有人手,她打算赚够钱就开个饭馆。

凑热闹的沈堰跑到跟前,“爹,你都不知道娘有多厉害!”

沈慕辰顺势问道,“有多厉害?”

因为有伤在身,不能和娘子一起共风雨,沈慕辰内心愧疚,他想听到她的更多事情。

这可是沈堰最擅长的,他一五一十地将孟玥收拾恶霸,用厨艺拯救周老板的酒楼,顺道收下李老这群小弟的事全盘托出。

沈慕辰的心也随着沈堰的话语忽上忽下,跌宕起伏。

等听到孟玥将李老打败,才松了一口气。

“难怪我说怎么会来这么多人,原来是被娘子的厨艺征服了。”

他看向孟玥,眼神深情专注,瞳孔里也仿佛带着星光。

孟玥脸不自觉地一红,转过头不看他,“哪有。”

她发现这一家子都会吹彩虹屁,好不容易练厚一点的脸皮还是败下阵来,根本不是他们的对手。

外面忽然传来一阵敲门声,“老三媳妇,你雇的那些人出事了!”

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