第38章 厨艺比拼
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少女的嗓音不大，却极为清冽，像裹着寒意的春雪，飘入众人的耳中。
众人抬眸望去，一身姿挺拔的少女站在门口，眼角的红疤配上那凛冽的凤眸，竟没有一丝违和感。
那些资深的老饕认出了孟玥，惊喜道：“是那天的小娘子！”
那日在红源酒楼的食客，都有幸尝过孟玥做的松鼠鳜鱼，也将这位气势凌然的小娘子记在心上。
孟玥对着那人点头示意，随后走在李老身前。
她冷声道：“这松鼠鳜鱼分明是我独创，就因为李老手握宫廷秘方，便可以将偷窃的罪名胡乱安在我身上？”
“若是这样，民间的每道菜谱都是你李家的了。”
“但凡有点手艺的人都成了你嘴下的小偷，那这世间还有公正可言吗？”
她只身一人与李老对峙，却丝毫不落下风。
众人恍然大悟道：“是啊，这光凭李老一句话，也不能证明什么吧？”
李老眼皮都没掀，泰然站在原地，完全没将孟玥放在眼里。
他对着众人道：“诸位有所不知，李家之所以至今还派人守护这宫廷秘方，是因为它不是一道菜，而是五道菜！”
此话一出，在场的人倒吸一口凉气，不敢相信自己所听到的。
一道宫廷秘方都价值千金，更何况是五道。
财势惊人的李家需要特意诬陷一妇人吗？
众人看向孟玥的目光充斥着狐疑和猜忌。
李老却再添一锤道：“这位贼人不是说我口说无凭吗？那我便当场做出来，味道绝对分毫不差！”
要不是这松鼠鳜鱼是现代美食，孟玥还真会信了这老头子的话。
开口闭口贼人，她连名字都不配拥有吗？
孟玥还没开口说话，李志突然冲过来，扬起手就向她的脸扇过来。
“就是你这个婊子坏了我表哥酒楼的声誉，看我不收拾你！”
男人用足了狠劲，划破空气的手掌挟着微风。
孟玥利落地侧身躲过。
李志见没得手，心中更加恼怒，直接向孟玥扑过来，想骑在她身上用全身重量驯服。
对于那些十分嚣张搞不定的女人，毁坏她们的贞洁，比什么都好使。
他经常用这一招，不仅能达成目的，还能让这些女人挂上荡妇的名号，再也没脸见人。
万念俱灰的周老板见状提起了心，“孟老板，你小心！”
此时他已经不抱任何希望了，也不想再将孟玥牵连进来。
孟玥眼神一厉，抬脚就往李志的下身踢去。
“啊！——”随着他的一声惨叫，孟玥再抓着他的头，过肩狠狠摔在地面。
“砰！”
被门吹起的灰尘再一次飘在空中，蜷缩在地上的李志浑身酸疼，尤其是下身，完全没有知觉了。
李老背手而站，面无表情地吐出一句，“废物。”
解决完一个渣渣的孟玥抬头，带着戾气的眼神扫向李老。
她的声音极冷，却掷地有声，“李老这话我是不是也能理解为，只要我能将你那宫廷名菜分毫不差的做出来，那你世代守护的宫廷秘方也是从我祖上偷去的？”
李老闻言终于看了孟玥一眼，“你做得出？”
孟玥冷笑道：“我可不屑做！”
见李家最为宝贵的秘方被人这么贬低，李老低沉的声音带着怒意，“要知道，有些话是不能说的。”
“难道你还能割了我舌头不成？”
孟玥毫不畏惧道：“不如我们来比比试比试，看我能不能赢了你那五道宫廷名菜？”
“呵，好大的口气！”李老怒极反笑。
这一道宫廷菜谱都无人能战胜，何况是五道菜，看来眼前的女人是脑子不清醒。
虽然那松鼠鳜鱼确实不比他的宫廷菜谱差，但他不相信是她独创的。
肯定是她在哪里得到的机缘，又因为鼠目寸光，才会拿来换取银两。
此时他也厌倦了在大庭广众下争论，神色不耐道：“我应了这场比试，若你输了，就自己到官府请罪。”
“还是如上次一般，让客人们来评判。”
孟玥勾唇笑道：“当然，李老若是输了，当场认输道歉就行。”
不是她假慈悲，而是孟玥知道，让李老这种人承认自己技不如人，比杀了他还痛苦。
李老转身向后厨走去，不愿再和这脑子有问题的女人说上一句话。
他怎么可能会输？
就在这时，地上的李志似乎缓过劲来，以狼狈的姿态再次朝孟玥扑过来。
孟玥面色不改地又是一脚踢向他的下身。
“啊啊啊！”
李志惨叫连连，痛的神志不清。
孟玥见李老走进后厨，不再恋战，她双手用力，“咔嚓”一声将李志的脑袋扭向一边。
脖子和下身的双重痛楚让李志两眼一翻，痛昏了过去。
周老板反应过来，连忙带着孟玥走向二楼的后厨。
杨青峰含着金勺出身，山珍海味都吃腻了，近日有一道菜被大伙传的神乎其神，不缺银子的他自然也要来品尝见识一番。
哪知菜都还没上，这酒楼就遇上事了。
站在前围的他和李志挨得近，地上的灰尘喷洒到衣摆上，他嫌晦气地后退了几步。
李志的惨叫声似乎依旧徘徊在酒楼的上檐，没想到场面会闹得这么难堪。
他只不过是想来吃顿饭罢了，怎会如此艰难？
他皱眉猜测道：“小娘子应该会赢吧？”
杨青峰当然是站在孟小娘子这边。
毕竟这松鼠鳜鱼人人都称赞，而那所谓的宫廷菜谱鬼晓得是不是真的！
他绝对不会承认自己是看颜值的，糟老头和妙龄少女当然选后者。
“那可未必！”
一阵笑声从旁边传来。
杨青峰侧目望去，站在身旁的竟是他爹的挚友林叔。
林叔十分注重吃食，是镇上出了名的吃货，出现在这里也不稀奇。
林叔摸着胡子，似乎极为高兴，“今天有口福了！”
杨青峰眼珠子一转，不动声色地问道：“林叔，这话怎讲？”
“我几十年前有幸尝过李老做的菜，任何无味的食材他都能做成美味佳肴。”
林叔有些怀念地感叹道：“那味道叫一个绝！”
“若不是这位姑娘，想必李老也不会出手。”
“普通的菜肴李老都能做出那等绝味，更何况是李家世代珍传的宫廷秘方？”
他拍着杨青峰的肩膀，笑道：“你这小子，也算你走运！”
孟小娘子会输？
杨青峰顿时紧张了，连忙问道：“那小娘子还有胜算吗？”
“若这鱼真是她做的，有五成的胜算，可惜她要挑战李老的五道宫廷菜谱，简直是初生牛犊不怕虎。”
林叔摇头道：“绝无赢的可能。”
正当杨青峰心生可惜时，一道反对的声音传来。
“我不赞成林老爷的说法，你肯定是没尝过这松鼠鳜鱼。”
林叔面色不悦，“我就是尝了才这么说，这鱼虽做法稀奇，鲜美可口，但也没有众人称赞的地步，毕竟众口难调。”
一气势非凡，装着富贵的男子走出人群。
他笑着说道：“这酒楼做出的松鼠鳜鱼当然比不上孟小娘子亲手做的。”
“那日我恰好在场，也是我第一个夹的筷子，”男子闭上眼回味道，“孟小娘子做的鱼肉质香嫩，表皮酥脆，入口即化。”
“论我说，她的手艺绝对不在李老之下！”
“且她既然敢提出来，就说明有一定把握能赢过李老。”
林叔叹了一口气，“就怕是盲目的自信。”
说到底他还是不相信一个普普通通的农妇有这等本事。
厨艺比李老强，做出的菜还能胜过李家时代珍传的菜谱，那这本事直接通天了。
所以无论别人怎么说，他都不会相信的。
男子也不争辩，摇着羽扇气定神闲地站在一旁，等候着呆会震惊众人的顶级盛宴。
孟玥一行人走上二楼。
周老板叹气道：“孟老板，尽力就可。”
他已经做好了最坏的打算。
沈堰小脸红扑扑的，生气道：“我娘会赢的！”
沈芷揪着小眉头，担忧道：“可是对手太厉害了……”
孟玥笑着揉了揉两个小家伙的头顶，“相信娘可以的。”
安抚好小家伙，孟玥卷起袖子走进厨房。
既然李老说她的松鼠鳜鱼秘方是偷的，那她今天就用鱼来做五道菜，啪啪打他的脸！
刚好水缸有几条活鱼，孟玥捞出来，利落地剁下两条鱼的鱼头。
清洗干净才放在一旁腌制，鱼肉剔骨挑刺切成块和鱼头上锅蒸熟。
她用刀挑出整条鱼的骨刺，把土豆香菇碎丁面糊塞入鱼身内部，放热油里炸直表面金黄。
泡椒和红辣椒分别切成碎末，用猪油和酱料炒香，全面铺到蒸好的鱼头身上。
做完这些，孟玥额头上流满了汗水，她把另一碗蒸好的鱼肉混着马蹄捣碎，揉成团子放入锅中炸到外焦里嫩。
要想让食客同时吃到热乎的五道菜，必须牢牢把握火候和温度。
孟玥尽可能快速地做出红烧鱼，淋上灵魂热油，一股鱼香扑鼻而来。
五道菜做好了，孟玥也几乎累瘫了，这让她想起了上辈子做年夜饭的狼狈场景。
忽然，外头传来一阵称赞和拍掌声。
孟玥走出后厨，却看到一楼的饭桌上摆了五个菜碗，前面四道菜已空了盘。
食客围在李老身边，对着最后一道菜发出惊奇的感叹声，场面十分凌乱。
“太神奇了，这鱼竟然是活的！”
孟玥才发现自己太嫩了，姜果然还是老的辣。
李老这样做，不仅能让食客第一时间吃到出锅的美食，还能加强他们的记忆点。
无论她做的再好吃，填了肚子的食客很难再对她的菜提起兴趣。
这招真的太狠了！
李老见孟玥呆站在二楼，得意地低声笑道：“你现在认输还来得及。”