第9章 腊肉梅花饭
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孟玥回头一看,这人手持扇子,一派玉树临风,不像是贪她美色的人。
“这位公子,你是有什么事吗?”
肖公子虽然是纨绔公子,但他最大的爱好就是吃喝,李老板的点心店能开到现在,也多亏了他的照顾。
要不是有李老板的描述,肖公子很难想到那令人惊艳的美味是眼前的普通女子做出来的。
但为了胭脂店的生意他向着孟玥行了一礼,“打扰小娘子了,本人有一事相求。”
待肖公子解释一番后,孟玥才知道他是对果酱的染色程度感了兴趣,还以为她会做胭脂。
对什么都感兴趣的孟玥当然也知道古法胭脂的做法,这胭脂在古代可是值钱货,三两胭脂可要二十银两,要是能做出来,可不是发财了?
孟玥眼眸一亮,对肖公子的态度发生了一百八十度的变化,这可是她未来可合作的商业伙伴啊。
但她不确定道:“我也不知能不能做出让你满意的胭脂,我先回家试着做一下。”
毕竟古代物资缺乏,还是要看最终成品。
肖公子点头表示理解。
孟玥惦记着家里孩子,和肖公子简单聊几句后就赶着回家做饭了。
一到家门口孟玥就看见陈大壮二人蹲在院子门口,刚把钱花光的她顿时感觉到压力山大。
但这两货为了蹭吃是真的肯干活,留着倒也有些用处。
孟玥走到厨房将之前的猪皮拿出来剃毛,用铁器烫了一遍后才放到沸水煮熟。
吃完点心的沈堰一进厨房就隐隐闻到什么味道,他指着地上的盆子奇怪道:“娘,你怎么不把这个扔掉?”
孟玥回头一看,那是她第一天就处理好的猪肠子和猪肚子,“这可都是好东西。”
沈堰纳闷,这东西他还从来没看别人吃过,可是后娘做的每顿饭都特别好吃,他皱着眉头地纠结等会吃不吃晚饭。
孟玥将猪肚子放进骨头汤里炖煮,趁着猪肠子还在锅里煮的空隙。
她把猪皮切成条状,倒入辣椒混炒,直到锅底开始黏菜,传出去的香味也呛的人咳嗽不停才盛出来。
猪肠子也煮软了,她切成圆圈,再和香料辣椒一同放入锅中煎香,倒入清水,白糖后盖上锅盖焖煮。
古代版的红烧猪肠子大火收汁后,加了猪肚子的骨头汤也传出了香味。
站在旁边的沈堰看的目不转睛,“娘,你太厉害了,刚刚还臭烘烘的一下就变得这么香了!”
等了一上午的陈大壮两人闻着这香味就疯了,油对于他们来说可是稀罕东西,寻常人家拿来做这么一顿饭都会心疼死。
可真正吃到这炒菜时,他们心中更加坚定了要赖着沈老三家的想法。
沈慕辰一从书院回来,就闻到了院子里传来的爆香味,隔壁乡亲都被引了出来。
王叔一见他就问道:“老三,这你媳妇在做饭呢?”
沈慕辰点头。
汪叔又问,“那这几天传出来的香味也是你媳妇做的?”
不是王叔大惊小怪,是这饭菜真的香,家里小辈被这香味馋的胃口都变好了,以至于现在没闻着这香味,他们饭都吃不下。
得到沈慕辰的确定后,王叔才惊叹道:“你媳妇这手艺都可以去开饭馆了。”
沈慕辰想到这些天吃的食物,黯淡的眸光亮了几分,实事求是地说道:“我……媳妇手艺比饭馆好。”
王叔却以为他在说大话,“哈哈,你俩夫妻处得来就是好事。”
打趣了几声便回了自家院子。
孟玥见院门被推开,就知道是便宜相公回来了,她将饭碗端出厨房,却看见沈慕辰脸上青肿了一块。
“你这是怎么回事?”
沈慕辰见孟玥神情讶异,抬起手用衣袖遮住了伤口,支吾了半天才道:“在书院摔了一跤。”
沈迟却敏感地问了一句,“爹,你今天不用教书吗?”
沈慕辰坐在木墩子上,吃了好大一口光饭,才说道:“以后……不教书了,爹给你们种菜吃。”
“可是,我们没地啊!”埋在碗里的沈芷抬头疑惑道。
还在和张三瘪抢菜的沈堰气的放下了筷子,“都怪坏大伯,他把地都抢走了,害的我们饿肚子。”
沈慕辰略微迷茫地眨了眨眼,“那爹明天去镇里看有没有活。”
孟玥看着这情形不用猜也知道沈慕辰肯定是被人欺负了,还把教书的铁饭碗搞丢了,这便宜相公真是让人操心,如果没有她,这三个孩子铁定被他饿坏。
她夹着一块猪皮给沈慕辰,“你不用去镇里干活,等会陪我去山里,我们去找宝贝。”
沈慕辰从来都不知道,孟玥的声音是这么的温柔,就像是一阵细雨浇灌在他干涸的心田上。
他吃下香辣的猪皮,却分不清被俘获的是胃还是心。
吃饱喝足后,众人带着工具和孟玥上山了。
上山时孟玥在路上看到了许多白色的竹蛋,这是竹荪的种子,口感脆甜鲜美,也是值钱的中药。
她本来是想着采花和花露做胭脂,但遇到了这种宝贝也不能放过,当即吩咐几人把所有的竹蛋捡回家。
将人员工作分配好后,孟玥便拿着篮子采摘草药,因为草药喜欢生长在阴暗处,不知不觉中她也越来越靠近山的深处。
孟玥将一处草药放在篮子,去隐隐听到了微弱的呼救声,她循着声音寻找,却看到一个被人挖的陷阱坑。
一小男孩蹲在底下,身上的衣服沾满了泥土,脚以不自然的姿态摆放着,似乎是受伤了。
孟玥朝着里面喊道:“你不要紧吧?”
男孩抬起沾满泪痕的脸蛋,看见孟玥时,他不敢置信地眨了眨眼,待确定不是幻觉后痛哭出声。
孟玥见他精神状况还好,稍微放下心来,“你等我一下,我去喊人来救你。”
“不要!”汪竖害怕道:“你要是走丢了,找不到我了怎么办……”
他已经被困在这里几个时辰了,满眼都是黄褐色的土块和天空,都已经心生绝望了,却有人出现了,如今他把所有的希望都放在孟玥身上。
孟玥没办法,只能将篮子放在汪竖能看到的地方,“你别急,我相公就在附近,耽搁不了多久。”
汪竖又缩回角落,声音虚弱道:“那,那你去吧。”
可他又怕孟玥就这样走了,急忙加上一句,“我是汪府的小少爷,你救了我,我爹一定会报答你的!”
可四周早已变得安静,汪竖失落地低下了头,感受着时间的每一分流逝,久到他以为孟玥不会来了。
正当他快要放弃时,外面却传来了几个人的脚步声,汪竖惊喜地睁开眼睛,那个女人没有食言,真的喊人来救他了!
可一道瘦弱的身形跳了下来,汪竖看清后心凉了一截,眼前的人面色惨白,根本就不像是来救他的,能不能爬出去都是个问题。
就在汪竖产生质疑时,沈慕辰却一把将他举起来,站在上方的孟玥和沈迟用尽全力接住了汪竖。
汪竖惊讶地回眸,却看见沈慕辰三两下就爬了出来,动作干净利落。
回到家中,孟玥查看了汪竖的脚伤,只是轻微的骨折,静养一段时间就可以了,没有太大的问题。
汪竖一接触到柔软的被面,就沉沉地昏睡了过去。
本来想问清楚情况的孟玥无可奈何,只能将被子给他盖好。
一下午过去,山上的几人也回来了,院子里放着满满一箩筐的竹蛋,而沈堰沈芷摘的梅花全部堆在角落,数量多的可以掩埋这两个小萝卜丁了,花露虽然比较少,但也摘了一菜碗。
孟玥对今天的成果还是很满意的。
就在这时,院门外传来声音,张大娘带着她相公田叔来帮忙修补围墙了。
陈大壮和张三瘪忙活了一下午,还没来及休息,又和张大娘他们修起了围墙,当初翻墙的时候他们怎么也不会想到有修补它的一天。
孟玥则趁着大伙干活的功夫,用切碎的腊肉和梅花放在大米中煮,这是中医上有名的腊肉梅花饭,可以用来调理身体。
中午还剩了一半的猪肚配着浓稠的排骨汤熬煮,孟玥再把一直留着没舍得吃的猪脚处理干净,两只猪脚砍碎拿来炖着吃,另外两只把骨头剃掉,用辣椒香料配着爆炒。
飘出来的香味让张大娘都没有心思干活了,她时不时地向厨房望去。
时刻关注孟玥的张大娘感叹道:“这老三媳妇变得这么能干了,真是老三的福气啊。”
站在围墙上的沈慕辰闻言动作缓了下来,脑海里浮现前夜孟玥的睡颜。
他仔细一想,现在的她,似乎真的没有什么缺点。
等熬煮的猪脚好了时,院子的围墙也修好了。
陈大壮和张三瘪瘫倒在地,可是一想到等会的晚饭,又觉得所有的辛苦是值得的。
当孟玥把饭菜端到面前,张大娘看着泛着光泽的猪脚吞了吞口水,这么丰富的菜她平时想都不敢想,一年才能吃到一回。
却没想到孟玥拿来招呼她,张大娘心中五味杂陈。