第328章 熬制果酱
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当天晚上，秦诗语就是直接开始准备熬制一次果酱试试看。
不过调料还是不多，味道的话，可能比不了前世调料齐全的时候了。
秦诗语嘴角微扬，直接开始做。
“姨娘，帮我点着灶台呗。”秦诗语笑道。
“你要干啥啊？做饭吗？”郭英莲有些诧异的道：“咱们不是吃过了吗？”
郭英莲怎么知道秦诗语是想要熬制果酱？
秦诗语嘴角微扬，笑道：“我要做些好吃的东西，我已经将产冰山头买了下来，到时候只要雇人，就能产出大量的冰块儿，到时候我做刨冰，总不能给人家纯纯的冰块儿吃吧，肯定得做点儿像今天的梨汁儿一样的东西调味儿啊。”
听着这话，郭英莲瞬间就是眼前一亮。
她本想让秦诗语别大晚上的折腾了，肚子里的孩子要紧。
毕竟她又不是恶婆婆，在儿媳妇儿怀孕期间还要逼迫儿媳妇儿干这干那。
她可是心疼的紧秦诗语，也心疼秦诗语肚子里的孩子。
那可是她家的种啊！
她没孩子，她姐姐有孩子啊！
她姐姐的孩子，就是她的孩子！
她姐姐马上就要有孙子了，她就等于也有了一个孙儿啊！
爱屋及乌的道理，在郭英莲身上体现的淋漓尽致！
不过听到秦诗语这是要做刨冰生意，顿时就有些犹豫，不过郭英莲还是劝诫道：“丫头，这天都黑了，你这也该休息了，你是个孕妇，就是要多休息，不至于大半夜的忙活吧？”
秦诗语闻言，心中一暖，而后笑道：“多谢姨娘关心，不过我要做的这个东西，肯定不能够在白天做的，毕竟这东西只能咱们家人知道，外人不能让他们知道。”
“白天的时候，咱们家里有多少人呢，他们要是给学了去，那岂不是将好好地生意平白无故的送给了
人家吗？技不外传，海不露底，千两黄金不卖道，这可是老人传下来的古话。”
郭英莲被秦诗语的话说的一愣一愣的，顿时一脸认同的道：“对对对，是这么个理儿，我这就给你生火，不过我跟你说，你可不能累着，你要是累了，就必须给我休息去，就算是这玩意儿新奇，能挣钱，咱宁可不整这玩意儿，不赚这个钱，咱也不能伤着你，伤着你肚子里的孩子。”
“我知道了，姨娘。”
秦诗语笑着说道，心中越发暖洋洋的。
这么一个长辈在家，确实是十分的温暖。
远比只有她和穆云峰加上两小只一家四口之时要温暖。
起码，家里有一个能够和母亲一样的长辈，也让人心中安宁不是？
当然，如果是郭英莲刚来的时候，要给她下马威时候的郭英莲的话，那秦诗语就肯定不会有这种感觉的。
显然，郭英莲已经不再是那个时候的郭英莲了。
郭英莲去抱柴火，用火石生火，动作十分的熟练。
很快，郭英莲就将火给生好了！
屋里的灶台，大铁锅是可以拿下来的，放上几个炉箅（bi四声）子，上面可以架各种各样型号，各个种类的锅。
熬制果酱，不能用大铁锅，不然会糊的很快，掌控火候会十分困难。
因为这一次只是试验一下熬制果酱，所以秦诗语选择放上几个炉箅子，用小陶锅来熬制果酱。
陶锅内外，都有釉面，所以不会粘锅，也不会烧坏。
不过秦诗语没有第一时间就将陶锅放上去，因为还没有备料。
秦诗语拿出了四个大。大的梨子，然后将其中的两个梨子，麻利的削皮，去掉所有的核，之后放入捣蒜缸子里面，进行捣碎。
削皮是因为做果酱，只需要果肉。
去掉所有的核，是因为有没处理
干净的核和挨着核的部分颜色很深，这样熬制出来的果酱，颜色不好看。
因为梨子肉质较软，很容易捣碎，很快两颗梨子就变成了十分绵密的果泥。
秦诗语将缸子里面的果泥全都倒出来，装进盘子之中备用，随即将剩下的两个梨子也是削皮，去核，最后将这两颗梨子切成了丁。
做完了这些，秦诗语这才将陶锅放在了炉箅子上。
有着炉箅子的支撑，陶锅稳稳地架在上面，被火焰均匀的灼烧着，很快就热了起来！
秦诗语则是将果泥先放入了陶锅之中，之后将切成丁的果肉放了进去。
随着陶锅内的温度逐渐上升，锅里的果泥开始冒小泡。
秦诗语这才舀了一大勺的白糖放了进去！
白糖很快便融化，一股梨子的香甜加上白糖的甜味混合在一起，冲入秦诗语的鼻尖之中。
“嗯，闻着都好甜啊。”
秦诗语用木制的锅铲，不断地搅拌着里面的果泥和果粒。
随着熬煮，陶锅之中逐渐多出了一层梨汁。
这些梨汁冒起大泡儿，秦诗语见状便是用两块儿手巾包在手上，将锅端了起来。
“姨娘，帮我放上两个炉箅子。”
郭英莲一直在旁边，用炉钩子将炉箅子放了上去两个。
秦诗语这才将锅放上。
这么做是为了让大火变成小火。
接下来的熬制过程，将一直都是小火熬制。
做到这一步，秦诗语便是不断地翻搅起来，防止下面糊锅，直至里面的梨汁收干。
过了十分钟左右，本来就不算太多的梨汁就收干了。
而在梨汁收干之后，下面的果肉都变成了浆糊状。
看到这一幕，秦诗语知道，果酱就快要做好了！
只是，秦诗语有些遗憾的是，这时候并没有蜂蜜。
如果要是有蜂蜜的话，这果酱才算是
真正的完美做好了！
果酱，必须得放蜂蜜。
不然的话，不够香甜。
但是在这个时候，想要碰到卖蜂蜜的，很难。
除非能够有那种外地的商人来到明水县里，或者是来到他们清河村来办个集市什么的。
不过，清河村一般都没有小商小贩会来。
其他的村子倒是有。
毕竟，周边的十里八村中，就属他们清河村最穷。
那些小商小贩儿来了，就算是待一天，也未必能卖出一块儿糖，一把菜去。
秦诗语无奈的摇了摇头，蜂蜜这玩意儿，现在是别想了。
等到什么时候有机会碰上的时候再说吧。
“不对！”
就在秦诗语想着随缘的时候，她突然想到了一个人！
不是别人，正是云凡！
云凡，自称走遍天下，都没有吃过她做的那么好吃的卤肉！
也就是说，云凡是去过许多地方的！
而且醉仙楼也是号称云集天下山珍海味的酒楼，云凡应该不可能不知道蜂蜜，还有一些奇奇怪怪的调味料的！
如果可以，或许可以通过云凡的人脉，号召一些远道而来的外敌商人，甚至是外国商人来到明水县进行售卖啊！
这样肯定是能够壮大明水县的经济的！
而她就能从中寻找对自己有用的东西了！
想到这里，她眼前一亮！
明天，或许可以通知一下云凡，告诉他自己研制出了新的东西人，让他过来尝尝。
到时候，自己完全可以跟他商量商量这件事！
秦诗语嘴角微扬，道：“就这么愉快的决定了！”
郭英莲一脸狐疑的看着秦诗语，完全不知道秦诗语突然说的这句话是什么意思。
“什么决定了？”郭英莲有些疑惑的问道。
“没什么。”秦诗语笑道。
听着秦诗语这么一说，郭英莲也没将刚才
秦诗语的话当回事儿。
又过了一会儿，陶锅里的果肉已经彻底变成了果酱，而且颜色金黄！
看起来，就非常的有食欲。
而且最重要的是，空气中都飘着香甜的味道。
秦诗语感觉身后有人看着自己，一回头，就看见两小只眼巴巴的扒着门框，嘴角都流着口水，一脸馋兮兮的看着她。
被秦诗语发现他们两个在偷看，两小只都是有些慌乱，然后羞耻的无地自容，怎么都不自在起来。
秦诗语看着两小只那滑稽的想躲却不知道该不该躲起来的样子，都是被逗笑了。
“你们两个干什么呢？”秦诗语笑着问道。
“我……我们闻到香味儿，就过来看看……”穆云庭有些不好意思的说道。
秦诗语嘴角微扬，道：“你们是想过来看看，然后看看能不能吃一口吧？”
“唔……”
两小只瞬间抱着脑瓜，一脸羞愧的转身就要跑走！
秦诗语赶忙叫住两小只，道：“你们两个等会儿，来，过来帮我尝尝味道。”
“尝尝味道？！”
两小只瞬间眼前一亮！
秦雯雯有些怯怯的问道：“真的可以吗？”
“当然可以。”秦诗语笑道。
“好耶！”
两小只顿时真臂高呼，好像过年了一样！
秦诗语也发现了，两小只每次发现自己做什么好吃的的时候，都会开心到欢呼雀跃。
或许能够吃到自己做的好吃的，那就和过年一样让人兴奋吧！
秦诗语嘴角微扬，忍不住心中也是因为两小只对她手艺的认可，感到开心。
郭英莲笑着将两小只拉到秦诗语身边，好在厨房比较大，不然真的站不下四个人。
秦诗语将陶锅端起，放到一旁的碗架子上，拿起两根筷子，在锅里蘸了点儿果酱，放在嘴边吹了吹，随后递向两小只的嘴边！