第127章试着开始做卤肉

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意外的收获了一本医书，沈微欣喜不已，彦老是个聪明人，应该也能猜到七八分，对于自己的医术，她还是很有信心的。

活到老，学到老，她才不会嫌弃学的东西太多呢。

"谢谢师傅，我这也是自学了点皮毛，以后还要麻烦师傅多传授一些医术呢。"

满心欢喜地接过医书，沈微叫起师傅来那叫一个甜，顺口得一点都不像第一次叫，让人听着就特别舒服。

彦老也很高兴，不知道为什么，他就是很喜欢沈微这样的小姑娘，总觉得两人还是挺有师徒缘份的，于是乎就送了她一本医书，作为见面礼。

沈微掏出钱递给彦老，算拜师费，可是彦老说什么都不肯收，这姑娘不用学都可以超过他，只是挂个名而已，怎么还好意思收人家的钱。

可是她也没给人家带什么见面礼，却收了人家的医书，沈微就寻思着，下次来一定要带点好吃的过来孝敬一下老人家。

走在街上，沈微准备买一些肉回去，看到猪肉摊前的猪肉时，沈微脑中灵光一闪，当即要了好大一块肥瘦相间的猪肉。

猪肉老板见她买这么多，还特意给她整了个大袋子，沈微在街上晃悠了一圈，把做卤肉的调料买齐，便坎着肉回家了。

走着走着，沈微总感觉有人在跟着她，心里提高了警惕，立即放快了脚步。

到了家，见那人没跟上来，她吐出一口气，好在一路有惊无险。

刚到家，沈微便自告奋勇在厨房忙碌，把大肉快切成一段一段的，然后加入食盐、料酒、花椒、姜片、葱段搅拌均匀，放一边腌制。

紧接着把辛香料全部洗净，再把草果、红豆蔻拍碎，放水里泡。

一家人好奇的往厨房瞅了瞅，见沈微动作娴熟，像是经常做菜的样子，并不惊讶，倒是挺好奇，这丫头在弄啥好吃的。

问她也不说，搞得神秘兮兮的，大家都很好奇，等沈微要去烧火的时候，李桂英走了过去，把烧火的活儿接了过来。

把白砂糖炒成红褐色，再加入水和肉，过了一会，就加入调料，盖上盖子，用大火煮。

过了几分钟，香味儿就从里面飘了出来，李桂英吞了吞口水，真香。

"微微，你这做的是什么啊，怎么这么香？"李桂英起身朝着锅边闻了闻，口水都快流出来了。

这时候，张梅香也闻着香味过来了，"好香啊，没想到微微不仅会赚钱，还有一手好厨艺啊，这下我们有口福咯。"

"这个叫卤肉，做起来有点麻烦，不过口感很好，咱们今天中午就吃这个了。"沈微被夸得有些不好意思了，脸颊微微乏红。

家里很久没有吃过肉了，大家都很馋肉，卤肉端上桌的时候，众人狂吞口水，没办法，这味儿实在太香了。

又抄了几个青菜，就可以开饭了，谁知，这时候有两个孩子跑了进来，二蛋二话不说，直接抓了卤肉，就往嘴里塞。

然后二蛋的眼睛都亮了，吧唧了一下嘴巴，又想伸手抓第二块，沈微用筷子阻止了他。