第226章 团圆饭
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“好,那咱们现在就开饭。”张秀梅笑着说道。
“开饭啦,开饭啦。”姚小满满心欢喜的说道。
这顿饭也可以叫团年饭,远陵县的习俗就是在下午两三点中吃的。
外面鞭炮声响过,双水村家家户户都开饭了。
姚家就六口人,加上顾安之一共是七口人,当初姚海特意做了张大桌子,就是为了家里来客人的时候能坐在一张桌上吃饭。
本应该是姚海这个一家之主坐在主位上的,但是姚海却极力的让张秀梅坐在主位,“你是咱家的大功臣,今天这个位置必须你来坐。”姚海笑眯眯的说道,语气却很是坚定。
张秀梅当然不肯去坐主位,她是受传统教育长大的,觉得那个位置就应该是由男人来坐的。
姚小寒几个孩子也都笑着看向张秀梅,也都让她过去坐。
张秀梅还是不过去坐,笑着摆手道:“瞎起哄,你快去坐。”
姚海不由分说的直接拉着张秀梅将她按在了主位上,“这里就是你的,再说了,我的就是你的,我们之间分什么你我?”
姚小寒立马朝着姚海竖起了大拇指,笑呵呵的说道:“姚海同志,你现在说话技巧简直是一流啊。”
姚海被姚小寒这么一调侃,反倒是有些脸红了,他刚才的那句话说的就是发自内心的,但是被女儿这么一调侃,反倒是他变得油嘴滑舌了。
“你个小妮子,又开始没大没小了。”张秀梅伸手假意的拍打了一下姚小寒。
“快都坐下吧,赶紧趁热吃。”姚海张罗道,“小顾,你跟立冬坐这边,挨着我。”姚海怕顾安之不好意思,所以特意的招呼他。
因为今天是年三十,张秀梅做的饭菜都是分量大的,土豆丝、凉拌豆芽都是用正常的盘子装的,而糖醋排骨、酸菜白肉都是用中盆来装的。八道菜,摆满整个桌子。
张秀梅还特意的烫了一小壶白酒,今天过年,开心,让姚海喝点儿。
姚小寒特意开了葡萄酒的酒坛子,也舀出了一些山葡萄酒,不过家里没有喝葡萄酒的杯子,就一人一个碗,每人倒了一些。
这坛葡萄酒,是姚小寒单独酿制的,就是为了留给自己喝,因为这坛子酒当初放的糖少,度数低,小孩子喝一点也没有关系。
跟葡萄汁的区别不是很大。
姚海也给张秀梅倒了一小杯白酒道:“今儿个高兴,你也喝点儿。”
张秀梅看了一眼,笑着道:“那我也喝点儿?”
姚小雪等人都点头,表示赞同。
“那好,现在让我们共同举起酒杯,庆祝我们在一起度过的第一个新年。”姚小寒举起手中的碗道。
顾安之坐在姚小寒的对面,抬头看了姚小寒一眼。
姚小寒与顾安之的视线相对,这才意识到她刚才的话是不是让顾安之误会什么了?
其实姚小寒说是庆祝一起度过的第一年,是因为这是她第一次跟姚家人过年,但是却也是顾安之跟他们过的第一个年。
姚海和张秀梅都不是那等能说会道的,所以在饭前也没有什么讲话致辞,只是说道:“多吃菜。”
自从分家后,姚小寒家中的伙食跟从前相比,那简直是有了质的飞跃,但是这一餐,大家还是吃的很满足。
小鸡炖蘑菇,蘑菇是之前晒的双孢蘑菇,家里新鲜的蘑菇不多了,张秀梅跟姚小寒商量过后,决定留着一些等正月的时候串门走亲戚的时候再用,现在家里就吃蘑菇干就行,泡发了一样很新鲜。
而且姚小寒还是更喜欢干蘑菇炖小鸡,比新鲜的蘑菇要好吃。
吃饱饭后,因为都喝了酒的缘故,人都有些晕晕的,反正晚上这顿年夜饭要等很久,这会儿也没有什么事儿,大家就都各自歪在炕上迷瞪着。
顾安之也是第一次喝葡萄酒,他倒是在他爷爷书房的书柜上看到几瓶酒,有茅台,有知名的洋酒,其中就有这个葡萄酒。
但是他没有喝过,爷爷对他虽然慈爱,但是却也很严格,他年纪小对酒确实是感兴趣过,也想着要偷偷的尝一点儿,不过最终因为各种各样的原因,他没有尝试过。
姚小寒的酒量其实很好,但是她现在是个小孩子,酒量自然就差了很多,才不到一碗的葡萄酒,她就觉得头晕了。
这在她看来,曾经的她,这就是葡萄汁,喝上一大瓶也不会多,但是现在她已经有些天旋地转了,躺在炕上根本就起不来。
还是张秀梅起身去外面取了一盆子的冻梨回来。姚海因为高兴,也没少喝,这会儿已经睡着了,鼾声震天响。
这冻梨还是姚小寒之前买回来的,她对冻梨很是好奇,从前只听东北的同学说起来过,她们冬天会有一种很好吃的水果,叫做冻梨。
冻梨在外面冻得硬邦邦的,拿回来不能马上吃,而是要放在那里,等它们自然的化开。冻梨虽然长黑黑的,看着不像好吃的样子,但是其实不然,等到它化开的时候,咬开一口外皮,吸一口里面的梨汁,甘甜清爽,最适合解腻。
如果要是着急吃的话,可以将冻梨放在冷水中,这样会加快解冻的速度。但是姚小寒还是喜欢自然化开的冻梨,味道会更加的纯粹一些。
而且最好吃的时候就是刚刚解冻,里面的梨肉还没有化开,然后将冻梨切成小块,冰冰凉凉,又带着丝丝的甘甜。
张秀梅虽然也喝了酒,但是她的酒量还算不错,而且只有一小杯白酒,所以她一点儿事也没有,捡桌子、刷碗,一样也没落下。
顾安之倒是勉力想起来帮忙,只是他没想到这葡萄酒的后劲儿有些大,他只觉得眼皮发沉。早知道,刚才就不应该喝第二碗的。
他看了一眼已经睡着的姚立冬,不知不觉特进入了梦乡。
姚小寒眯了一会儿,她没有睡着,张秀梅的举动她都知道,但是就是头昏,起不来。
“妈,你也赶紧休息一会儿吧,东西放在那里不着急收拾。”姚小寒含含糊糊的说道。