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第35章 采购蔬菜

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现在时间还早,不过加上家里十多个人的午饭还是得提早准备。

家里要建房,沈淮要养伤,还得提防着王家,是以这段时间沈初便没有出去做事,这么多事沈梨一个人忙不过来,他要在家帮着点。

村里请人做工,通常都会做很多馍馍,一人两个馍馍再配些素菜,一般家里有什么菜就炒什么菜。

乡下人家都清贫,也没啥太好的东西可以招待,这点大家都理解,所以没那么多讲究,能吃饱就行。

家里菜不够,沈梨便去李家找李大娘问了问谁家可以卖些蔬菜给她。

“哎哟那可太多了!”李大娘对于沈梨来找她帮忙显然很高兴,“村里这家家户户的,只要家里有啥能拿得出手的,逢赶集就会去镇上摆摊,蔬菜、菜干、腌菜、鸡鸭、蛋……那可太多了!你看我家最近就攒了三大框鲜蘑菇和春笋,打算明天拖到镇上去卖呢。”

既然是拿去卖的,那自然都是精挑细选出的最好的,毕竟现在这个时节,集市上遍地都是这几样时节菜。

沈梨问:“大娘,你打算买多少钱一斤?”

李大娘没多想,回道:“我打听了一下,她们都是卖的蘑菇三文一斤,春笋去壳一文三斤,大家都是这个价,不过真到了集市上,少说也得被砍下一文半文的。”

沈梨略惊,这么好的蘑菇才三文一斤,这可都是李家冒着危险去大山里采的啊,果然是货烂大街就不值钱。

“大娘,你这些蘑菇和笋子我都要了。”沈梨道。

“啊?”李大娘愣了愣,“阿梨你要买?!”

沈梨点头:“价钱就按蘑菇三文一斤,笋芯一文三斤,不过我有个要求,笋芯你要帮我焯水后腌酸,这样可以放久一点不易坏。”

李大娘反应过来,又是惊喜又是不好意思:“这……这当然好!”

“这些菜应该能消耗四……五天吧?”沈梨不清楚师傅们的胃口,盲猜道。

“五六天绝对够了!”李大娘道,“谁也不能光吃菜不吃饭不是,填饱肚子还得看主食,不过第一天你可以稍微多做些,看看他们吃多少,往后心里就有数了。”

沈梨点点头:“嗯,我知道了。”

李大娘喊了儿媳过来,两人把笋子和蘑菇重新称了一遍,记下重量。

沈梨付了钱,李大娘叫几个孩子把蘑菇送去沈梨家里,她和儿媳则把笋子切了,帮沈梨腌起来。

因为沈梨急着做饭,李大娘把自家腌了三天的一缸酸笋送给了她,剩下的过几天再给她送去。

沈梨又问了问李大娘愿不愿意帮她在村里收购一些蔬菜。

“就当是请大娘帮我做工,工钱每次五文钱可好?”

李大娘连忙摆手:“不用不用,不过小事罢了,哪还要你的钱!”

沈梨笑了笑:“大娘可千万不要客气,不然我都不好意思找您帮忙了,您也不清闲,哪能天天白给我干活。”

李大娘:“就买个菜,还是在村子里买,又不费什么功夫,你还得过日子呢,省着点花,实在要给,一文就够了!”

沈梨:“那也太少了,若是赶巧你们要去镇上,我还想托你们帮我捎点肉呢,这样,三文钱,说定了啊。”

两人又来回掰扯了几句,李大娘拗不过沈梨,也只能作罢。

“具体买什么菜我也没个数,大娘看着买就行,不限种类,毕竟每天吃一样的也会腻,分量就按照一天十个人的量……”

买菜的要求两人细细说了说,对于李大娘的人品和砍价能力,沈梨还是信得过的,肯定不会让她吃亏就是。

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