第六十章 叫花鸡
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米棠走出破庙,门口半悬着一块牌匾,上面只隐约看得清一个“庙”字,要掉不掉的。
米棠双掌合十,在心里默默祈祷了一遍。
不管这是什么庙,若是能保佑季瑜身体好起来,他日回来,米棠是一定会给它重新修缮的。
这地方荒凉,就建在山上,前不着村后不着店的,连个人影都看不着。
去哪儿找肉给老酒鬼吃啊,米棠有些犯愁。
一声鸡叫突然刺破天际,也成功让米棠双眼放光。
还是古代好啊,够原生态够自然,山上居然还有山鸡!
米棠蹑手蹑脚,循着鸡叫找过去。
山鸡胆小,但是跑的极快,一旦受到惊吓就会马上逃走,米棠不得不小心翼翼。
眼前这两只山鸡似乎是结伴的,在草丛里觅食,尾羽极长,拖在身后,个头不大,不到家里养殖的成年鸡的大小,但是腿部看起来很是健壮。
嗯,鸡腿一定很好吃。
米棠暗戳戳的想,等会儿煮熟了多给季瑜一只,至于老酒鬼……
哼!
抓山鸡有诀窍,只凭跑肯定是跑不过的,须得下套。
寻结实的草,搓成草绳,编成活结绳套,固定在木棍上。
米棠找了个机会,轻手轻脚的把绳套下在旁边的荒草从里,只盼着这两只挪一下窝,去尝尝旁边草堆里的虫子。
摸不清这群山鸡习性,米棠做了十多个,只望能有两个中,至少把眼前这两只逮住。
万事俱备,只欠抓鸡。
山鸡脾气大,米棠看得清明,这是两只雄鸡。
俗话说一山不容二虎,一丛草堆里也容不下两只雄鸡。
方才的鸡叫已经是开打前的征兆,让米棠撞着的时候两只正在对视观望。
这会儿观望完毕,两只各仰着脖子朝天叫一声,支起了翅膀,互相朝对面扑过去,开始用鸡喙啄咬对方,羽毛翻飞,看起来颇为激烈。
米棠看得有些心焦,这种山鸡气性大,被人摸到了窝都要把窝里的蛋全部啄碎,碰上同类,也定得拼个你死我活,不死不休。
这两只完蛋玩意儿不管哪个受伤,她都心疼的呀!
毕竟会影响肉质……
米棠掏了掏腰间的口袋,这衣服是她特意改装过的,两侧都有个特大的很能装的口袋,原本是为了她能随时随地淘到新奇的玩意儿。
这会儿米棠伸手去掏,没掏着什么能阻止并成功抓获两只互殴山鸡的神器,反倒是沾了一手的辣椒面和乱七八糟的调料。
米棠:……
想到自己这是上次一并从金胖子那里顺手牵来的,米棠颇有些无语。
但等会儿却是能用着……
米棠已经开始琢磨做什么口味的鸡了。
正思考间,原本还在打架的两只山鸡突然一阵扑腾,“咯咯咯”的开始叫个不停起来。
这是分出胜负了?
米棠忙扒着草去看。
这一看却是忍不住插着小腰仰天大笑。
好家伙,这两只山鸡扑腾着互殴结果一起踏脚进了绳套。
真是没想到哇!
米棠一点儿没客气,打草堆里跳出来,两只山鸡见了人,还要支棱着翅膀伸着鸡喙想咬人。
但米棠捏住活结扣,轻轻一提,两只炸毛的山鸡就被她一手一只倒拎了起来。
山鸡常在山中奔跑,吃的又是纯天然的草籽或者虫子,肉质紧实香嫩,味道是普通的家养鸡根本没办法比的。
这样的鸡需要大油大火大料烹饪。
这会儿荒山野岭上,除了她这一兜子调味料,什么都没有。
山中什么最多,当然是土!
其他的东西不好找,泥土却是随处可见。
米棠退而求其次,打算做一道山鸡版的叫花鸡。
叫花鸡这菜来的简单,是烤的改良版,全靠火来煨熟。
米棠拎着两只鸡到了河边,这里是河的上游,河水清澈见底,不见杂质。
米棠就蹲在河边的石头上,将两只鸡收拾干净,里里外外抹上调料,给死去的山鸡做了个“马杀鸡”,从长在河边的看不出是什么植物的上面摘下几片叶子洗净,将山鸡严严实实包好,一层层包裹上泥巴。
叫花鸡的泥需要均匀且厚实,米棠老老实实的蹲着里外涂了三层,直到两条小细腿都有些酸麻,站起来颤巍巍的打着哆嗦,才带着两个大泥团回了破庙。
“姐姐回来啦!”
隔得远远的时候,就看见多多一个小团子蹲在地上,两手托着腮张望。
这会儿看见了她,两条小短腿弹跳着,欢天喜地的去找老酒鬼,“姐姐回来啦!”
“又不是你亲姐,你小子激动个什么劲儿!”
老酒鬼“啧”一声,脸上略带嫌弃,然后看着拎着两个泥团进来的米棠,“肉好……你手里拿的这是什么东西?”
老酒鬼左看右瞧,忍不住伸出手去敲了敲,“老子让你弄肉吃,你就给老子吃土?”
米棠压根儿不搭理他。
摸了摸多多的头,“帮姐姐把这里的干草收集一些好吗?”
干草易燃,多多还堆成了蓬松松的小草堆,一经点着就是明亮亮的火光。
米棠把捡来的干柴木棍搭进去,将两个包裹着山鸡的泥团买在烧尽了的干草灰中继续煨烤。
老酒鬼这会儿也看出了些名堂,凑到火堆边等着。
等到木柴全部烧光,只留下一地的草木灰,米棠找了根木棍将泥团扒出来。
这会儿的泥土已经烧的干硬,米棠用石头敲开一个,被泥土包裹着的叶子滚烫的吓人,哈着气躲着烫将叶子掀开,一股肉香再也掩藏不住的飘了出来。
“香!”
老酒鬼使劲儿地吸了吸鼻子,然后和多多一大一小,两人腹中同时传出轰鸣,眼神如狼似虎地盯着米棠手里的鸡。
米棠颇为警惕的抱着自己手上的鸡,转而用木棍扒拉着把那团圆滚滚的泥团滚到了老酒鬼面前。
“一人一只。”
老酒鬼诡异的笑一声,把面前的泥团敲碎拿出鸡来,撕下一条腿给多多,“若是嫌他死的不够快,就多给小白脸吃几口吧,毕竟最后一顿了。”
米棠给季瑜喂肉的动作停了下来,狐疑的看向老酒鬼。
她怀疑这人又骗肉吃。
“您请便。”老酒鬼阴阳怪气的冲米棠抬了抬手,然后自顾自的大快朵颐起来。
米棠心里彻底没了底,看着手上的鸡,自己也失去了食欲。
对着多多招了招手,将手里的鸡全部给了他。
“没出息。”
老酒鬼看着,几步走了过来,从多多手上的鸡拽下一条腿来递到米棠面前,“小白脸吃了活不了,小寡妇不吃饿死了。”
“老子可从没答应死人要求的癖好。”
“嘿,小丫头你饿死了,小白脸我就直接丢山上喂狼了。”
“你!”
米棠恨恨出声,“就不该给你这人多浪费粮食!”
然后气呼呼的接过老酒鬼手里的鸡腿,使劲儿的咬下一口。
“呵。”
老酒鬼又舒舒服服的躺回他的草垫子上,两只鸡大半进了他的肚子。