第五十三章 不愧是你
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“走!咱去把它块儿五花肉也给吃了!”
米棠雄赳赳气昂昂,拉着季瑜的手,“松鼠鳜鱼是吃不着了,东坡肉……还是可以对付一下。”
等金胖子回来,他家厨子已经跑了。
不管相不相信不是自己拱走了他家宝贝厨子,反正这块肉米棠是看上了,今天说啥也得吃了!
季瑜:……
想到那块层层肥瘦肉相隔的肉,季瑜面上有些嫌弃。
但米棠兴致很高,二话不说的就钻进自己的菜筐去翻那块肉出来。
听说米棠要再来一手,原本还在哄抢的众人有些兴奋,纷纷退了开来,把争抢的锅让了出来。
米棠:……
看着油光铮亮的锅,米棠有些迟疑。
“这锅……你们没舔过吧?”
“啊哈哈哈哈哈哈……”
众人一阵尬笑,没有正面回答,却是无声胜有声,一时之间,场面有些尴尬。
“用,用我的吧。”
角落里,有人说了一句,“我的没用过。”
人群顿时改变方向,一群人朝那处聚集过去,中间特别贴心的给米棠留出一条道来。
米棠:……
“你们不用这样……”
“米棠姑娘,这肉是要清洗的吧?”
不等米棠回答,有人就“嗖”的一声从她手里抢过了肉去,开始飞快的清洗起来,然后将干干净净的肉重新递回给她。
就离谱!
米棠心中默默吐槽,你们就没有自己的事请要做吗?
“米棠姑娘,你这肉是要切……”
“我自己来!”
米棠相当警惕的把肉换到自己内侧的手,严词拒绝。
“哦。”那人叹了口气,脸上难掩失望之色。
好家伙!不抢锅铲轮到抢肉了是吧!
想到被舔的锅铲,米棠认真的低头确认了一遍手上的肉是生的,这群人不会丧心病狂到连生肉也要抢着舔一口吧?
“你们……就没啥事儿想做?”米棠试探着问道。
众人对视一眼。
“没关系,大声说出来!”
米棠化身人生导师,温柔的鼓励着这群迷失人生方向的……厨子。
“米棠姑娘,我想看你如何做这道肉!”
“我们想学习!”
“我,我想吃!”
一群勤奋好学的厨子中间突然传出一声违和的声音,众人看过去,那叛徒居然是上菜的小二,不知何时也掺和了进来。
看见众人的目光,小二羞涩的一挠头,“不可以吗?”
可以个圈圈叉叉啊!
你们可是镇上第一大酒楼悦来酒楼的当家主厨!
金胖子是饿着你们了吗?
能不能有点高远的志向!
米棠很暴躁,但有人比她更暴躁。
季瑜拉着米棠的手,在她茫然的眼神中,红着耳朵开始小嘴叭叭。
“放心!单独给你做!谁都不给吃!谁抢我揍谁!”
边说还边拿眼神谴责她。
这,这不是自己的台词吗?
米棠震惊脸,她那么大一个如花似玉娇娇弱弱的小夫君呢?你怎么也……
“放心,都是你的!”
面对美人,是个人都会心软的。
米棠为自己的双标找借口。
对着一群盯着自己“嗷嗷待哺”的厨子,米棠彷佛又回到了现代直播的熟悉场景。
这辈子当厨子直播做饭,下半辈子还当美食up主直播做饭。
这该死的缘分!
“只给看不给吃哦!”
米棠相当警惕和理直气壮,“毕竟我家夫君身子弱,得先紧着他吃!”
身子弱?
众人的目光看向季瑜,眼神怀疑。
除了小脸白一点、长得好看一点,这气势看上去可以一拳打死他们啊!
在众人敢怒不敢言的质疑中,季瑜悠悠的咳嗽了两声,算是佐证米棠说他身子弱的话。
米棠手中的肉,肥瘦相隔,一层肥一层瘦,不多不少,正好五层,是标标准准的五花肉,做东坡肉的绝好食材。
米棠展示给他们看一眼,然后拿到砧板上准备动刀。
五花肉切成二寸许的正方块,取棉绳绑成十字扎紧,锅中放水烧火加热,放入绑好的五花肉块焯水,撇去浮沫继续煮上片刻,然后捞出清洗。
取大砂锅一只,中间放入蒸架,上面铺一层姜片和葱片,把焯水后的五花肉块皮朝下依次在葱姜片上摆好。
然后在砂锅中倒入黄酒、冰糖等调味品,加入葱段,扣上盖子,用布包好密封,放到炉子上大火炖煮。
“好啦!接下来等它煮好就行啦!”
米棠拍拍手,一脸营业期已满收工了的倦怠。
“我来烧火!”
一个小伙计迫不及待地坐到灶膛边。
于是刚刚还是不慌不忙的文火,这会儿变成了猛烈的武火,火舌卷的老高,把砂锅都包裹住了。
米棠看的内心复杂,好小子,要早知道你有这能耐,直接改做烤肉得了,要啥东坡肉。
“米棠姑娘,我有个问题……”
“我也有我也有!”
它来了它来了!米棠对示范过后的答疑解惑这一环节相当熟悉,熟练的开始安排,“这位同学,你请问。”
“我想知道肉块为什么要绑绳子!”
“为什么叫东坡肉!”
“为什么……”
米棠:……草率了呀!
幸好砂锅中传来的“咕嘟咕嘟”声解救了米棠。
“这是炖好了吗?”
“好香!”
一群人凑到砂锅跟前,争先恐后地吸着鼻子,彷佛某个大型聚众犯罪现场。
米棠看着这一个个跟饿虎扑食似的,眼睛发绿地盯着自己的小砂锅。
好家伙,一人一块儿怕是不够分。
米棠有些发愁,一时之间不知道该愁肉太小还是砂锅太小。
“咳咳。”
边上的季瑜咳嗽了两声,及时叫停了米棠把他的“独食”分出去的危险想法。
某人小嘴甜甜的蛋糕一口没捞着,现在眼见着肉也要飞了!
季瑜抿着唇,盯着米棠的眼神危险。
第六感敏锐的米棠及时察觉到了,缩了缩脖子,对着门口突然正色道,“金掌柜你怎么来了?”
“金掌柜?”
瞬间,凑在砂锅边的众人齐刷刷的扭过头去,严肃神色,对着门口站好。
只是……
哪儿有金掌柜?
再一回头,米棠拉着季瑜、季瑜手里端着砂锅,二人跑的飞快,米棠还顺手捎走了一大碗米饭。
众人:……不愧是你!