第47章粉煎骨头
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众人回到家中后，已快过巳时。
院子里，大侄子承恩蹲在角落，在泥地上一笔一划的练着字。
小猕猴蹿到了屋顶上，底下小玉泽可怜巴巴地望着它。
然而小猕猴压根不理他，身子一转，拿猴屁股对人。
大白带着小景明在旁边看热闹，嘎嘎乱笑。
宋绵竹进了门，看到这幅画面，不由朝小猕猴呵斥：“金子，给我下来！长胆子呢你！敢上屋顶啦！”
金子是给小猕猴起的名字。它本来是浑身黄棕色毛发，也不知是不是灵茶喝多了，毛发逐渐向金色变化。
其实猴子上屋顶很正常，主要是怕影响不好，要是三个孩子有样学样，那得多危险啊。
所以宋绵竹只能虎着脸，教训了金子一顿。
金子乖乖下了屋顶，乖乖去找小玉泽，要抱抱。
要么说是灵长类生物呢，可比大白精多了，只要宋绵竹一训它，马上就会找个小靠山。
而小玉泽，这个不记仇的傻孩子，抱着小猕猴笑眯眯，将之前发生的事忘得一干二净。
阮娴听到声响，从厨房中走出来，一见来人，便急忙问起情况。
等宋绵竹把事儿一说，得知宋青川的病情能治，只是药钱花费了大量银子。
阮娴不仅没有一点不满，还面露喜色：“应该的，花多少钱咱都得治。”
小叔子是为了救自己和绵绵，才变成现在这样，她心中有愧，哪里会舍不得银钱。
哪怕不是因为此，家里任何人生了病，都没有不去医治的道理。再说家里的银子，可都是靠小姑子赚来的，她拥有绝对的使用全力。
宋老汉满意的点点头，对大孙媳的态度很欣慰。这老二家两口子，挑儿媳妇的眼光，是真的厉害呦。三个孙媳，没一个是难处的。
金氏把买来的肉食，交给阮娴拿去厨房处理，自己则拿上药包和瓦罐，要去院子里给宋青川煎药。
宋绵竹跟着进了厨房，她特地让奶买的排骨，是想给家里做个新菜式。
“大嫂嫂，咱做个粉煎骨头吧。”
家里不是炒菜就是炖菜，油煎物还没有尝试做过。
只要一想到香喷喷的油煎排骨，宋绵竹觉得自己都变成了小玉泽，忍不住往下流口水啦。
阮娴犹豫：“绵绵，不是嫂子不想给你做，实在是怕做不好浪费了。这油煎得拿捏好火候，嫂子每次做都糊锅……”
以前家里穷，哪舍得多放油来煎，做得次数又少，阮娴手生得很，自然做不好。
宋绵竹看着一条漂亮的猪肋排，有些垂头丧气。
多好的小排骨啊，煎着吃得多香呀，可惜了。
“大嫂，不如我来做吧。”
听见这个熟悉的声音，宋绵竹和阮娴看向来人，竟是夏薇草进了厨房。
阮娴忙过去扶着人：“你咋出来啦？这月子还没坐完，咋能下地了？”
“都坐了半个月啦！可以喽！哪能天天躺着不干活呀，这些日子都多亏了大嫂。”夏薇草心中感激。
她刚听奶说，青川的病能治好，简直高兴坏了，本来都做好了丈夫要傻一辈子的打算。
后知晓家里给青川看病买药，花费了十几两，哪还在床上躺的住啊。
这乡下坐月子，本就少有坐满一个月的。有那良善的婆家，能让媳妇坐满一个星期便算是不错了。而家里穷人口少的，媳妇刚生完孩子就要下地干活，也是常有的事。
夏薇草知道大嫂心疼她，这半个月不仅没让她干活，还把家里好吃食都仅着自己，每日鸡蛋肉汤基本没断过。在别人家里，是想都不敢想的事。
“瞧你说得，我拿青川当亲弟，你就是我妹子，当姐的自然要照顾好妹子。”
眼看妯娌俩，你一句我一句互诉衷肠，两眼泪汪汪。
宋绵竹忙***：“三嫂嫂会做粉蒸骨头呀？”
她看不来这些，别两个嫂子没哭，她眼泪先下来了。唉，做一个太感性的人，真难。
还是想想油滋滋的煎排骨吧！
阮娴捂嘴一笑，拍了下小姑子的脑袋：“你三嫂手艺可比我好多啦，绵绵怎么不记得了，以前咱家里不都是薇草做得饭？”
宋绵竹一回想，还真是。她继承了原身的记忆，对三嫂嫂的手艺是有些模糊印象。
只是那时候家里穷，吃得大都不好，也没啥调料可有，三嫂嫂实在没啥发挥空间。
夏薇草脸蛋红红的，对于大嫂的夸奖有些害羞。她是个干实事的人，当下不多说话，主动接过阮娴手里的活儿。
麻利的把案板上的排骨洗好，抹干了水，斩成一寸见长的小段。
接着起锅烧水，水开后放入排骨块，焯水断生后，用笊篱捞起控干水。
宋绵竹正想出声，提些意见，就见三嫂嫂动作一气呵成。
给碗中放入绿豆粉，加入花椒、佐料、葱粒、黄酒、盐，适量清水调成糊状。排骨夹入粉糊中滚过，沾上薄薄一层粉衣。
等锅烧热后，给锅中倒入半碗油，排骨夹入锅中，面衣结壳时，翻面。重复翻动，煎至面衣黄脆后装盘。
宋绵竹都看傻了眼。她原先是想着，把在系统中看到的配方说出来，由三嫂嫂来操手。
没想到三嫂嫂居然有着自己的配方，闻起来还特别香！
夏薇草把煎好的几块递过去，招呼宋绵竹和阮娴来尝尝味，脸蛋总是红彤彤的，看着很是羞涩：“趁热尝尝看，我也是第一次做这个。”
外层豆粉煎的焦香酥脆，锁住内层排骨的嫩滑多汁，调味适中带着股花椒的麻辣。
虽然跟宋绵竹现代吃得有些区别，但她还是想说一声，绝绝子啊！
阮娴也是赞不绝口，打趣儿夏薇草：“为了让咱家吃得好些，这厨房里的活儿，我还真得让薇草来。”
夏薇草高兴着连连应下，转头继续煎排骨去了。能帮上家里的活，她心里才能安定下来。
宋绵竹端着盘子去找侄子，给三孩子也尝尝味儿。
心里不住地感慨着。
三嫂夏薇草离世得早，宋绵竹对她知之甚少，可就凭她这一手，就不是一个普通的农家女能有的。
自己的三个嫂嫂，怎么好像没有一个简单的？