第25章 饭店开张,屡试不爽
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清晨,雾色正浓。
陈思念天没亮就敲响了许丽玲的家门。
两个人商量好了,分头行动,一个去购买食材,一个去店里做开业的准备。
切不可让开业第一天出差错。
陈思念和许丽玲刚走,程天宝就提着裤裆从胡同口走了出来。
他立刻跑回家,把冯秀英从床上翻起来。
“妈,陈思念那小肥猪又出门了,一大早不知道和隔壁那个许丽玲在嘀咕什么,我隐约听到她们说要买什么,妈,大哥的工资要是被那小肥猪花光,咱可怎么办?”
程天宝问道。
提到工资,睡得正朦胧的冯秀英从床上弹起来,凶神恶煞地拧着脸。
“你大哥的钱是要交到公中给老娘保管的,她陈思念算个什么东西,敢动我的钱试试?”
“妈,要不我咋说你头发长见识短呢,小肥猪要是把钱花出去了,咱们剥了她的皮也拿不到钱啊,当务之急,咱们还是要抓把劲儿,快点让大哥把工资交出来。”
冯秀英被小儿子一提醒,多少也有点明白了。
“你说的没错,这事儿咱要快点行动,省得夜长梦多,我这就去你大哥的厂子里闹一闹!”
打定这个主意,冯秀英起床,牙不刷脸不洗,直奔制药厂。
程律一见她来了,登时,如临大敌地带她进了办公室,关起门来解决问题。
陈思念到了店里,第一件事,就是先确认饭店招牌上遮盖的红布方不方便拉扯。
随后进后厨为开张做准备。
饭要蒸、粥要煮,另外今天的例汤,陈思念选择用猪筒骨来熬浓汤。
把饭粥和例汤都放进锅里烹饪,陈思念打开碗柜将碗碟筷子挨个擦了一遍。
“思念,你要的菜我买回来了,都是新鲜的,看看还有没有遗漏。”
许丽玲大包小包地扛着,左右手还拎了两只杀好的鸡。
陈思念检查一番,“没遗漏,备菜吧。”
两人在后厨忙得不亦乐乎,转眼就到了中午。
“到点了。”
陈思念看着两个工厂后门的人渐渐多了起来,冲许丽玲交代一句,拿着盒火柴,擦火点了鞭炮。
整条小巷一瞬间噼里啪啦,热闹非常,很难不吸引路人的注意力。
“思念饭店,开张了!开业前三日进店享八折优惠!”
陈思念嗓音清亮,带着笑意传遍了大街小巷。
只是,开在后门的饭馆,到底有些不尽人意,叫卖了半天,后门出来的人,看了几眼就转身走了。
“思念,这都饭点了,没人来啊……”
许丽玲很忐忑,虽然不是她的店,但陈思念生意好了,她也能跟着加薪啊。
陈思念心里也没什么底,她做生意的时候,经济别提多发达了,吃货更是遍地走。
虽说民以食为天,可如今年代的人对口腹之欲,还是比较节省的。
不过紧张是一回事儿,作为老板,陈思念不能自乱阵脚。
“万事开头难。”陈思念淡淡笑着:“我自有办法。”
陈思念走进后厨,炒了香菇滑鸡装在十个小味碟里,用托盘端出来。
许丽玲看了看婴儿巴掌大的分量,有点不解,就见陈思念朝工厂走了过去。
陈思念一边走一边喊道:“思念饭店开张啦!免费试吃十份香菇滑鸡,先到先得!”
许丽玲在店门口听到这话,瞪大了眼睛,免,免费?这不得血妈亏??
“思念,咱悠着点儿……”
许丽玲追过来,想让陈思念算了,别搞这种赔了夫人又折兵的买卖。
但陈思念做免费品尝的活动也不是一次两次了,抬手阻止许丽玲说话。
“丽玲姐,舍不得孩子套不住狼,这个促销方法我在医院也尝试过,效果很好。”
许丽玲听陈思念说这样做有过成功例子,安心了许多,伸手端过陈思念的托盘。
“我来吧。”
然后也同陈思念一起,开始喊免费品尝的口号。
两个女同志不遗余力地喊着,终于,觉得她们是骗子的人也有了动容,将信将疑地走过来。
“怎么个免费法?”
陈思念拿了一双筷子和小份香菇滑鸡递过去。
“就是字面上的意思,您不用花钱就可以吃一道荤菜,要是觉得好吃,还想吃,我们的思念饭店就在那里,进去点一份饭一份菜,花不了多少钱。要是觉得不对您的口味,您给个改进的建议就好。”
“天底下真有这样的好事?”
男人看了看围在自己身边的工友,笑了笑,“我可先丑话说前头啊,我吃了这菜,你待会向我要钱的话,我就砸了你的店!”
“我要是收钱,不用您动手,我自己揭招牌!”陈思念豪气地说。
就冲着陈思念这脾气,中年男人便愿意尝一尝这道香菇滑鸡。
中年男人熟练地夹了一块香菇,放进嘴里咀嚼,紧跟着是鸡肉。
半分钟没到,用味碟装起来的香菇滑鸡就没了。
“老苏,这姑娘的手艺咋样?”围着看热闹的男人们起哄,也蛮期待的。
厂子里的饭堂,大锅饭手艺实在一言难尽,要是附近真开了个饭馆,那他们就是享福了。
被称之为老苏的苏卫民咂咂嘴,看向陈思念:“闺女,我还可以再尝一份吗?这菜很好吃,可是不够塞牙缝呀……”
陈思念笑着摇头拒绝:“这是用来试吃的,每人仅限一份,您若还想吃,可以进店点一份,这道香菇滑鸡售价两块钱,分量不少的。”
苏卫民想了想,偶尔来饭馆打牙祭,又不是什么奢侈的事儿,立刻点头。
“行!我点一份,闺女你可得快点,我忙一天快饿死了!”
“苏叔叔您稍等。”
陈思念套了个近乎。
交代许丽玲几句话,就进后厨开始炒菜了。
看热闹的人很多都认识苏卫民,是制衣厂多年的制衣师傅,他说好的东西,那一定是好的。
这不,陈思念和苏卫民刚进店里,一群人窝蜂似的,把许丽玲围住。
“别抢,别抢!还剩九份,想吃的人可以进店点菜!”
“嗯!好吃,我也要一份!”
“这手艺真不错,以后我们不用被饭堂下毒了!”
“是啊,我刚刚去店里面瞅了一眼,一道菜就比饭堂贵五毛钱,味道却是一个天一个地。”
“老板,给我也来一道香菇滑鸡!”
不一会儿,店内的六张桌子就被坐满了。
刚刚还担心没生意的许丽玲,如今笑得都合不拢嘴了。
脚下抹油似的,跑回饭店帮陈思念打下手。