第一百六十一章鸭血
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“你跑那么快作甚,我来帮你。”
秋彤后脚跟上来。
徐恩筱不好意思的冲她笑了笑。
“秋彤姐,这种事情还要麻烦你,真是不好意思。”
“有什么不好意思的。”
秋彤倒是挺乐呵的。
“之前你还给我吃了好吃的呢。”
徐恩筱见她一点都没有在意,也不再说。
饭盒这些还是需要在这边洗漱的,小菊见状,也愿意上前来帮忙。
“我帮你。”
徐恩筱不会亏待自己,洗碗的水也是用的温水,她在心里面琢磨,看来每天给院长夫人的钱也要多一些才行,水和柴火都是需要钱的。
林厨娘见小菊巴巴的上前帮徐恩筱的忙,面上有些不好。
“小菊,你这晚上需要用的食材怎么还没有处理?”
小菊的手已经伸到水中了,现在听林厨娘这么一说 ,连忙将手伸了回来,有些怕怕的看向林厨娘,小声道。
“林厨娘,之前处理菜都是临到做饭的时候再弄得,你还说这样做出来的东西才新鲜。”
被小菊这么一说,林厨娘脸上就更加不好了。
“我什么时候说过,赶紧将那只鸭子弄来处理好,晚上还得炖鸭子,老爷最喜欢的吃得就是我用竹笋炖出来的鸭汤了。”
小菊有些歉意的看向徐恩筱。
徐恩筱冲着她笑笑。
“小菊,你先去忙吧,我一个可以的,等我这边忙完了,我还可以过去帮你。”
小菊见徐恩筱这么说,她甜甜一笑,本来在这边她就没有说得上话的人。
“好。”
林厨娘看着她们两个小姑娘还好上了,在心中轻哼一声,扭着身子就离开了。
徐恩筱盯着林厨娘的背影看了一眼,今天这位对她的态度转变很大。
直播器里面的人看着小菊抓着鸭子出来,很明显是要自己杀鸭子,顿时都惊悚了。
“我的天,我还以为让人家小姑娘处理鸭子,是处理死去的鸭子,哪里知道竟然是让人家姑娘杀鸭子呀,我瞧着那叫小菊的丫头跟主播差不多大吧,太惨了。”
“我也觉得,忽然间觉得我好幸福,我能够说活了二十几年还从来都没有杀过鸭子吗?”
“同上。”
直播器里面有很多抱怨林厨娘的声音,徐恩筱听见他们的话,在心里面也点点头,看着瘦瘦小小的小菊,再看着她手上拿着的大菜刀,徐恩筱有些于心不忍。
“我来帮你。”
她在围腰上擦了擦手,几步就跑到小菊跟前。
小菊有些意外,其实她以前也是不敢杀鸭子的,不过被骂习惯,而后就发现其实做起这种事情来一点都不困难。
“可是你。”
她看了看徐恩筱白白的肌肤,虽然她能够做饭,但是像是杀鸭子这样的事情,她觉得徐恩筱应该不会做。
“那这样,你帮我抓着鸭子,我来杀。”
徐恩筱微微扬眉,见小菊说得那么云淡风轻,知道她应该会杀,再者她力气那么大,只要这鸭子不乱动,也不会危险,便点头。
不过她跟着小菊到了外面,并没有见她拿东西来接鸭血,徐恩筱微微讶异。
“我们不拿碗来接鸭血吗?”
小菊愣了一下,然后就皱着眉头摇摇头。
“林厨娘说了,院长和院长夫人这样身份的人,不能够吃那种肮脏东西的。”
徐恩筱一听这话就拧了拧小眉头。
“才不是肮脏东西呢。”
直播器里面的人也附和着。
“简直就是无知刁民,还说是什么厨娘,她肯定没有吃过血肠,也没有吃过鸭血粉丝,还有毛血旺,主播将鸭血留下来,偷偷的做一道鸭血菜,到时候惊艳所有人。”
徐恩筱觉得直播器里面的人说得非常不错,她立即便对小菊道。
“你先别杀鸭子,我去拿碗出来,这鸭血吃了对我们的肺部是有好处的,而且很好吃,等到明天我从家中再带些红薯粉条过来,既然他们不吃,到时候我给你做鸭血红薯粉,很好吃的。”
小菊见徐恩筱说得头头是道,心中已经相信了几分。
“那,那好吧。”
这鸭血既然林厨娘不要,她们留下来只要不给院长夫人和院长吃就行了,小菊如是想着,也跟着笑了,一想到徐恩筱还能够利用鸭血来做吃的,她顿时就觉得徐恩筱更加亲切了,长得也好看,不过既能干又温和。
徐恩筱端了一碗温水出来,在里面放了一些盐,等到鸭血都到了碗中,她又用筷子搅拌了几下,这才将鸭血放在一边,打算先帮着小菊将鸭毛给拔了。
两个同龄女孩子有话题可以聊,做事情也快。
她们先是将鸭子拔了毛,还用稻草熏了熏,再一起洗碗,最后小菊就看着徐恩筱如何处理鸭血,见她将已经凝固的鸭血放进开水里面,鸭血凝聚变色,然后将其取出来就放在一边,其实那个颜色看起来并并不怎么好看。
“这个真的能吃?”
“当然了,天气还不算热能够放置一个晚上,你在这边帮我看着点。”
“好。”
小菊很爽快的就答应了。
徐恩筱很快便是将明日的菜单也指定,她是想要带着小菊一起出去的,不过林厨娘这边休息一会儿便回来了,要让小菊帮忙烧火,她就只能够一个人出去了。
下午的县城,菜品并不多,不过猪肉铺子上却还有一些肉,只是瞧着都不怎么新鲜了。
她直接跟肉铺的人订好明天一早过来拿肉,还将定金给了出去,这才又缓缓去了粮食铺子,买了一些米面,店中见她一个小姑娘,买了好几十斤的东西,她付钱以后便提议他们送货上门,店家一听是明远书院,面上的笑容也热切了不少。
“放心,我们肯定会送到的。”
徐恩筱走遍了所有的杂货铺还有粮食铺子,发现种子并不多,她这边要种辣椒,看来只能够从空间里面拿出种子了,既然无事,她早早的回到了孙老伯哪儿,也好跟他说话,到时候还能够等粮铺的人送东西过来。
孙老伯听说她要种辣椒,含笑的看向她。
“这辣椒到我们这儿可也才几十年的功夫。”