第33章这口感,绝了
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老者将手中一块咬了两口的糕点放下，拍了怕粘着饼屑的手指。
“都说食在江南，贵在帝都。
你们这糕点想要做出名堂，还得多多钻研，费些功夫才行。”
老者说着，端起茶碗呷了口茶汤，解了腻味。
他生性喜甜，特别钟意甜口的各色美食。
在京城的时候，他时不时能尝到各具地方特色又不失美味的点心。
现在辞官致仕回来了，嘴也养叼了，竟是连四喜糕点铺子的东西都嫌弃上了。
老者喟叹出声，觉得往后的日子，该要少了许多的乐趣了。
李掌柜知道这位前祭酒大人本身是个老饕，舌头灵着呢，也不敢质疑他的评价，只得连连称是。
这时候，小伙计过来跟李掌柜说有个妇人想见他，要跟他谈谈买卖的事情。
李掌柜才得了县衙那边的吩咐，要好生招待老祭酒，哪里会在这个时候舍了贵人，跑去见个妇人？
“她既然是要做买卖，你只管招呼她就是。”李掌柜摆摆手。
小伙计干笑着说：“小人刚这么说了，可那妇人说小人做不了主，她想跟掌柜您见面谈。”
李掌柜刚打算让小伙计随便把人打发了，却听对面老祭酒无所谓的笑了笑：“左右无事，便请那位妇人过来便是。”
李掌柜见状，便顺了老祭酒的意，让小伙计去把人领到这里来。
杨梅背着背篓，随着小伙计到了这后面院子的时候，李掌柜正在为老祭酒烹茶。
杨梅目光在二人身上转悠一圈，裣衽上前简单行了一礼。
李掌柜放下茶壶，含笑询问杨梅要跟自己谈什么买卖。
杨梅见对方开门见山，自然也是直接说事，直奔主题。
她将背篓放下，从背篓里取出来一个油纸包。
这油纸包里就只包了一只月饼。
杨梅将月饼递给了李掌柜，笑道：“掌柜的，你看看这个。”
李掌柜打开看到雕刻着花纹图样的圆形饼饵时，脸上露出了一抹惊讶。
他下意识就想问：‘如何能将饼饵做得这般精致’？
可他到底也是四喜糕点铺子的掌柜，自然也是懂得一些制作之法的。
细琢磨之下，他很快就反应过来，这恐怕是用木头雕刻打磨出来的模具压出来的。
真是好灵巧的心思！
“这是月饼，是小妇人做出来的。
这次想过来找掌柜的谈的买卖，就是这个月饼的制作方子。”杨梅含笑道。
李掌柜觉得有些好笑，这个妇人语气倒是挺大的呢。
他看了眼对面一脸‘饶有兴致’的老祭酒，开口问杨梅：“这位大姐，你知道自己在说什么吗？
我们这里可是四喜糕点铺子，锦州都能数得上号的大饼铺。
你来我们这里兜售方子，你到底是怎么想的？”
杨梅挑了挑眉，笑道：“掌柜既然想知道答案，那小妇人只好实话实说了。
前两日小妇人在贵店买过一斤月团，回去尝了后，发现滋味一般，比不得我自己做的。
于是，小妇人就在家里做了一些出来。
寻思着我这祖传的秘方拿出来卖了，一来是能给家里准备科举的儿子多攒些上京赶考的盘缠，二来是能改善家里孩子们的生活，三来嘛......”
李掌柜不自觉的问了一句：“三来如何？”
杨梅勾了勾唇，接道：“三来，也是带益于四喜糕点铺子，帮饼铺扬名，让更多人能吃到这款集颜值和美味为一体的月饼呀！”
杨梅的口气实在是太大了，让李掌柜一时半会儿都不知道要如何接。
老祭酒忍俊不禁，哈哈大笑起来，“有意思有意思，这是老夫回来后，遇上的头一遭有意思的事情了。”
李掌柜这才回神，感觉自己被一介妇人给戏耍了，有些没了颜面。
他刚想冷嘲杨梅一句‘大言不馋’。
却不想，老祭酒眼神似有钩子，盯着那外表十分精致的月饼露出垂涎之色来。
“不知阁下贵姓？”老祭酒含笑问询。
杨梅回道：“小妇人夫家姓马。”
这年头，女子出嫁从夫，是要冠上夫姓的，对外也只会报夫家的姓氏。
老祭酒点头，笑眯眯的问：“马娘子，老夫可否尝尝你这月饼？
老夫别的不在行，对吃的，特别是对甜食，倒是有两分见地。
老夫若说好吃，你这方子，绝对不愁卖。”
杨梅闻言笑得越发真诚了。
就算不单纯的为‘卖方子’，就只单单这一声‘马娘子’的称呼，而不是什么‘老妇’、‘老婆子’，就足以让杨梅感动得要流眼泪了。
天可怜见，她这身子也才三十八岁，在现代也就算个中年，到了古代，直接就被归拢到老年人行列了。
头一回被人称呼‘马娘子’，杨梅的心情很是愉悦，感觉眼角眉梢也飞扬起来了。
“自然可以。
这月饼个头较大，适合分食。
掌柜的这里若是有小刀，可以直接用小刀切开。”杨梅说道。
李掌柜见老祭酒跃跃欲试，也没拒绝，就让小伙计去取了把切水果的小刀过来。
杨梅上前将月饼切成四份，用茶几上的银签插了一块送到老祭酒面前。
“老先生尝尝看。”
老祭酒笑着接过，目光在杨梅的面容上淡淡扫过，忽然觉得这妇人，似曾相似。
杨梅随后也给李掌柜递了一块，笑眯眯的说：“掌柜的，请！”
李掌柜看到细腻平整毫无颗粒感的馅料时，就微微有些吃惊了。
他道了声‘谢’，接过来尝了一口，忍不住心生赞叹：这口感，绝了！
确实比他们做的月团要高档有层次得多。
李掌柜还没开口发表意见呢，那边老祭酒忍不住先夸赞了。
“这月饼做的好，做的好啊！
哎呀，这可是我今日品尝过的最美味的一道糕点了。
马娘子，你这莲蓉做的月饼馅儿，有巧思啊!
馅料入口缓缓化开，甜而不齁，口感丝滑，绵密细腻。
饼皮有点软弹，还不会掉屑，数得上佳品！”老祭酒竖起了大拇指，拿着银签的手，再次伸向油纸包。
杨梅看他上了年纪，瞧着也有六十多，有心想要劝他适量，注意三高。
不想，他仰头笑眯眯的对自己说：“马娘子，老夫再吃一块，你不介意吧？”