第50章 白水鱼
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从逸仙居出来，一家赶着车往味极斋而去。
的知道是她来了，胡老板急赶紧忙的迎出，“唉啊梅小娘子，你可可算来了！”
“几天不见，胡老板可好？”梅小芒笑嘻嘻的跟他打着招呼。
“不好！”胡老板拍了下大腿，领着梅小芒一家急急的往房间走，“走走走，田契已然预备好了，梅娘子你们快去按了指印，快把老豆腐浓豆浆的办法教给厨师吧。”
没有了老豆腐浓豆浆生意，他心疼。
他又拉不下脸来去逸仙居买，尝不到美味的浓豆浆，他胃疼。
如今雨停了，梅小芒来了，这事必需赶快办了！
拖不得了！
四天时间，足够荣光将老豆腐浓豆浆的秘方送到宫中去了。
哎！
期盼皇上不计较之前味极斋没有献秘方的怠慢，不是他不想献，是彼时梅小芒不卖他也没法啊！
“梅小娘子，你看看。”胡老板把田契取出，递给梅小芒。
梅小芒接过，“我不认字。”
“忘了！”胡老板一拍脑门，解释说，“这片地，不在你们大关庄。”
大关庄有几千人，一个村的人比的上旁人10个村，人口多，周围的土地都被占了，再加上荣光又动用手腕尽力凑了160亩出来，因此等到他的东家老板出手时，搞来的土地距离大关庄有一些远。
没办法啊，人家村人不卖，总不能动手抢。
“梅小娘子，这……为补偿你，东家老板将那片地捱着的仨山岭买下，一块送你，期盼你不要介意。”
绿峰镇这块土地，并不是是一望无际的平原，除了凤凰岭以外偶尔还有个山岭山坡啥的，味极斋东家老板搞来的那片地，在大关庄的东南边，距离大关庄十多里远，捱着一条河，还有仨连绵的山岭。
山岭占地不多，仨加一块才60亩，也不高，唯有100米出头，与其说是山岭，不如说是山坡，上边生着杂草，非常荒芜。
知道这山坡并没啥用处，因而胡老板低声咳了几下，有一些心虚的提建议说，“实际上吧，梅娘子你可以种一些果树，我们东家老板乐意免费为你提供一批青柰果树幼苗。”
青柰果，也就是苹果，这是这儿人的叫法。
梅小芒想了下，点头说，“行。”
多了仨山坡，60亩呢，种些苹果也好。
看梅小芒答应下来，小脸蛋上也并没啥不愉快，胡老板也放下心来，忙笑呵呵地说，“那快按指印吧，待会我派人带着你们去那块的看一看。”
等梅守礼按了指印，胡老板笑着打趣说，“乔哥，这田契未来等小芒娘子出嫁，可要给她当陪送嫁妆带走呀。”
梅守礼一呆，随即点头，“这是自然。”
家里的东西都是梅小芒挣来的，届时她想带走哪些便带走哪些。
梅小芒听了这话，在背后翻白眼儿。
她嫁不嫁关这个老板毛事？
只是胡老板究竟是合作伙伴，梅小芒没有像之前对梅守礼那样甩脸子，她只收了脸上的笑，当即使想拉着梅守礼梅小枫离去。
胡老板忙叫住她，“梅小娘子，还要派人领着你们去看那片地呢！”
“不用了。”
“那老豆腐秘方？”
“先将大豆泡上，下午我再过来。”梅小芒说着把手里的田契又拍回了桌上，“这你先收着吧。”
她说着不等胡老板再开口，拉着梅守礼跟梅小枫快速跑了。
胡老板有一些摸不着脑子，他哪一句惹到这小娘子了？
难不成不满意这额外送的仨山坡？
抬手拍了下脑袋，他吩咐人去泡大豆了，这事该交给东家老板来办，他一个老板，这事不在他的职责范围。
梅小芒出了味极斋，板着脸上了车，梅守礼观察她的脸，决定将自己打殷四郎主意这事再向后推一推决对不要显露出来。
在胡老板跟前她都拉下脸，要是被她知道他已然为她看好了人选。
想想梅小芒拉着脸的样子，他搓了下手，也上了车，“去哪里？”
“去买条鱼。”梅小芒冷着脸道。
今日晚间黄豆芽儿就可以吃了，她想吃白水鱼。
梅守礼应了声，赶着车慢慢的冲着卖鱼的地方走去。
买了两根肥美的虎头鱼，一家在镇子上也无事，索性径直归家去了。
家里也有一大摊儿事呢，连着下四天雨，黑驴吃的青草没有了，烧火的干柴也没有了，辣子的种子也需要种，麦田里也需要除草，庄户人，哪里有真正清闲时。
坐味极斋静悄悄等梅小芒的胡老板“……”
他唇角抽了下，啊，看起来真生气了？
梅小芒既然说了下午去教味极斋的厨师做老豆腐，那她自然会去，这会归家只是在镇子上无事，因此先回来做些杂活。
至于生气啥的，她自然生气，在归家的路上将手放篓中，偷偷捏碎了两把葵花籽。
把葵花籽捏成了粉末，她心中的邪气自然也散去了。
等回到家里时还不到晌午，一家子算是去赶了个集市。
梅小芒进上房瞧了瞧黄豆芽儿，黄豆芽儿已然长到一指来长，可以吃了。
她把两根虎头鱼刮鳞去内脏，然后将白肉切成片，加入蛋清跟佐料腌起来。
叫梅小枫烧火，等锅热，倒油，加入姜蒜跟辣子麻椒等佐料，炒出香气后将鱼头倒进去翻炒，之后加水，开始煮。
等水开了后，将白肉一片片地放进去继续煮。
这儿唯有用大豆做的咸面酱，没大豆酱，她便没放酱。
这边锅煮着白肉，她又将陶瓶翻出来煮黄豆芽儿。
等黄豆芽儿煮好后，那边白肉也熟了，将煮好的黄豆芽儿先放进盆底，然后将白肉慢慢的倒进盆中，这白水鱼即使是做好了。
她这般做出来的白水鱼卖相不大好，只是味儿却是不错，白肉没腥味，非常鲜非常香，还带着麻辣。
比在小河中捞的唯有一指长的小鱼好吃的多了。
就着馍馍，一家将满满一盆白水鱼吃个干净。
两根鱼，拢共6斤多，一顿饭他们都吃完了！
梅小枫摸着滚圆的小肚儿，毫不吝啬地送上赞美，“姐，你煮饭越发的好吃了！”
梅守礼在一边连连点头，“再有人过来请你去做合村宴，你将这黄豆芽儿给带过去，味儿不错。”
梅小芒恩了声。
实际上吧，她并非非常爱吃黄豆芽儿，可这黄豆芽儿并不难吃，她爱吃，旁人喜欢，并且1斤大豆能生8斤黄豆芽儿，是个稳挣不赔的买卖。
想到此，她开口说，“待会给玉英婶家送一点，给爷也送去点。”
她原先只泡了1斤大豆，这会生出这多黄豆芽儿，可以随便送人。
梅守礼点头，“行，给里长家也送点，届时请他在村庄里吆喝，叫大伙都知道咱们这食物。”
“好。”梅小芒对此没意见。
因此饭后她跟梅小枫先去了玉英婶家，然后又去了梅家老宅。
她跟梅小枫去时老宅的人正要下地干活，见着她过来，除了梅正国跟梅驴子，所有人都看敌人一般看着她，神态不善。
梅小芒懒的搭理他们，只将手里的篓子递给了梅正国，“爷，这是我新做的黄豆芽儿，大豆做的，可以炒可以煮，味不错，你尝一下。”
听见是送东西的，方氏拉着的老脸上出现一缕松动，她凑过，瞧了看黄豆芽儿，哼说，“又折腾出新食物了呀。”
梅小芒连恩都没有恩，直将手里的篓子往梅正国跟前递。
方氏看的心头火气，“贱货，你这啥态度！”
“你住口！”梅正国看了她眼，“少说话没有人将你当哑巴！”
他说着将篓子接过去，快速归家将里边的黄豆芽儿倒进木篓当中。
而方氏捱了句训斥，心火更旺，还带着一点恨，正继续骂，邓巧翠挤过，雀斑脸上盛满了笑，口吻也非常纯善，“小芒，这新的食物怎样卖呢？”