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第631章 买猪肉

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许思戳着下巴,一副似懂非懂的样子。

许杨看了一眼前方,车开的方向,对江严说:“菜市场那里停一下,我去买块猪肉。”

江严点头说好。

车子在农贸市场前停下,许杨推开车门下车去,许苏许思都要跟着去。

江严当然不会自己一个人留在车上,他也得跟着去帮拎东西。

许苏问:“妈妈,你打算晚上拿猪肉做什么呢?猪肉炒番茄吗?还是猪肉煮粉条?还是做东坡肉?红烧肉?”

“包饺子,白菜猪肉馅的。”许杨说,“我们一会儿去姑妈家吃饭,我跟你们姑妈说好了。”

“要去姑妈家吃饭呀?”听到许杨说要去宋婶子家吃饭,许苏挺高兴的,因为又可以去跟满满一起玩了。

许思在一旁高兴地说:“姑妈家煮了猪皮,她叫我们过去吃饭。然后妈妈说,再买点猪肉过去,包白菜猪肉饺子。”

许杨点点头说:“是的,你们姑妈跟表嫂先做着饭,晚点我们过去了,再一起包饺子。”

许思说:“妈妈,那我们要快一点了,不能让姑妈和表嫂两人这么累。”

许杨说:“对的,所以我们要加快速度了。”

来到菜市场,他们直奔目的地——猪肉铺。

猪肉铺在菜市场的东北角,肉铺老板清一色的围着黑色的围裙,案板上放着一大边猪肉和几把锋利的杀猪刀。老板要么拿着根绑着包装带或者布料的竹棒在赶苍蝇,要么在跟隔壁的人聊天。

他们一个个都长得粗粗壮壮、满身肥膘的,一看就是个屠夫。

几个人刚走近,那些肉铺老板就拼命地热情招呼:“大妹子,快过来,我这猪肉今天刚宰的,新鲜着呢。”

许苏看到旁边插着一块牌子,上面写着:“新鲜猪内”。

很明显,老板是想写“新鲜猪肉”的,可是由于他文化水平太低,就把这个“肉”字给写成了“内”。

许苏便指着那块牌子对肉铺老板说:“叔叔,你写错字了,这个是'内'不是'肉',你写错字了。”

肉铺老板大大咧咧地说道:“我读书少不识字,你知道我要写的是猪肉就行了。一会儿我给你们拿回去的是猪肉就行了,管他这字写得对不对呢?”

许苏倒认真起来,试探着说道:“可是这是个'内'字不是'肉'字,刚上学的小朋友看到了会被误导的,叔叔你是不是应该改一下?”

“好吧小朋友,只要你喜欢,改就改。”肉铺老板把那块牌子拿了下来,又拿来一支笔,把牌子和笔递给许苏,“小朋友,这个'肉'字我不会写,你帮我改一下吧。”

许苏点点头,接过牌子和笔,郑重其事地在那个“内”字上加了一个“人”,这样就变成了正确的“肉”字。

“叔叔,改好了。”许苏把牌子和笔还回去给肉铺老板,看着他重新把牌子立起来,看着牌子上面正确的“肉”字,他这心里才算是舒服了一点。可能他有点轻微的强迫症,看不得错字,一看到错字就不舒服。

“小朋友,这下看着舒服了吧?”猪肉佬乐呵呵地问道。

许苏点点头,认真地说:“舒服了。”

猪肉佬提起一大块猪肉搁到砧板上,杀猪刀在手里转了一圈,稳稳地落在砧板上,他看向许杨:“大妹子,要多少?”

许杨问他:“怎么卖?”

猪肉佬说:“这是上好的家猪肉,猪通脊肉是3块钱一斤,猪后腿肉2.8,猪前腿肉2.5,最便宜的是这个猪脖子肉,也就是梅花肉,只要2块钱,你看看你心水哪一个?”

许杨说:“给我来二斤猪通脊肉,要多一点瘦的。”

猪肉佬问她:“打算怎么煮?”

许杨说:“打算剁馅包饺子。”

猪肉佬闻言,笑着说道:“既是剁碎了包饺子,其实肥肉味道会更好一些。”

许杨笑着说道:“肥肉要有的,但还是瘦肉占个百分之八九十更好,我们家都爱吃瘦肉,不爱吃肥肉。”

尤其是她自己,最不爱吃肥肉了,油腻,对身体还不好。虽然是用来包饺子的,但她也要瘦肉笔肥肉多,而且不是多一点半点,是要多很多。

“行,你中意就好。”猪肉佬遵从许杨的意愿,给她切了大块的瘦肉,上面只连着一小片肥肉,肥肉少到如果是他,一口都能把肥肉吃完的那种。

切完,他拿起称称了一下,“二斤,不多不少,刚刚好。”

这就是常年杀猪和卖猪肉的人练出来的本事,那眼睛笔量尺还要准,二斤,一两不多,一两不少,刚刚好。

“给你钱。”江严递过去一张十块钱。

他是不爱多说话的人,但是付钱结账特别积极,绝对不能花媳妇一分钱。

许杨对江严的表现也很满意,看着他把猪肉佬找回来的四块钱分成两份,一份塞进许苏的口袋里,一份塞进许思的口袋里,对他们说:“爸爸给你们点零花钱。”

猪肉佬拿来一根竹米,熟练地从猪肉中间穿过去,系了个结,递给江严。

江严拎着一块猪肉,带着妻子儿女从菜市场出来,高高兴兴地准备回家。

许思忽然抓着许杨的裙角,巴巴地看着她,说道:“妈妈,我想吃雪糕。”

许杨眨眨眼睛说:“想吃就去买呀。”

许思说:“我没有钱。”

“你爸爸刚才不是给了你两块钱?”

许思连忙紧紧地捂住口袋,“那是爸爸给我们的私房钱,不能用。”

许杨有些哭笑不得,拉开钱包的拉链,想要抽出一张一块钱给思思,没想到把那张一元钱票抽出来的时候,那张一百块钱的钞票也跟着掉了出来。刚好吹过来一阵风,把她的一百块钞票吹出了几米元。

许杨连忙跑出去追。

一个长得圆圆胖胖的男人抢先一步把一百块钱捡了起来:“哎——今天运气可真好哎,捡到一张毛爷爷。”

许杨皱了下眉,走过去跟他说:“你好,这张一百块钱是我的,请还给我。”

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