第238章 泡菜
66读书 www.66dushu.com,最快更新八零年代女财神!
“怎么了?”
江严回头,微笑着看她。
“我有东西要给你。”许杨拿出两罐做好了的红油辣子送给江严,“这个是我已经做好的红油辣子,你拿回家给宋嫂子跟宋平宋生和满满他们尝尝。”
“谢谢杨杨了,我大姐也是爱吃辣的,你这个红油辣子,她一定很喜欢。”许杨把装着两罐红油辣子装进一个布袋子里,递给江严。
江严再次对她表达了感激,“是的,我大姐肯定很喜欢很开心的。”
江严拎着许杨递过来的布袋子,再次说谢谢。
送走了江严,许杨乘胜追击,继续研究新菜谱。
这一次她准备练习做泡菜,川味泡菜。主要酸的辣的都是她爱吃的,练习自己爱吃的食物,研究自己喜欢的菜谱,才会有更大的动力。
窗外传来聒噪的蝉鸣声,那声音越来越近,越来越大,好似要将房顶冲破。
许杨竖起耳朵来听,才发现那知了应该是进了门。
“妈妈,妈妈!”
堂屋传来许苏稚嫩的声音,许杨从厨房跑出去,果然看到小家伙手里捏着一直蝉。
“苏苏,这是你抓的知了吗?给妈妈看看。”
许苏把鸣蝉放到许杨的手心里,“不是我抓的,是小牛叔叔抓了送给我的。”
小牛叔叔,是许杨餐馆里的一个伙计。
“去玩吧。”许杨微笑着,把知了放回许苏的手心里,然后回厨房去做泡菜。
正在洗白菜,外面又传来许苏的声音,“妈妈,妈妈!”
许杨马上丢下手里的白菜,跑出去看小家伙。
“苏苏,怎么了?”
许杨着急地过去查看,结果小家伙只是说想睡觉,揉着眼睛跟她说道:“妈妈,我困了,想睡觉。”
“好好好,我带你去睡觉。”
餐馆有个小房间,专门做休息用的,许杨把风扇搬进去,开到中档,把小家伙抱上床去。
许苏抱着枕头,吹着凉风,听着外面的知了叫,舒服地闭上眼睛。
许杨去拿他的枕头,“苏苏,天太热了,别抱着枕头睡了吧,等下要出一身汗了。”
“嗯……”许苏含糊地应着,把枕头抢了回去,“不行,我要抱着睡不抱着枕头我睡不着,妈妈。”
“好吧。”许杨有些无可奈何,伸手过去替他擦去额头上的汗,然后轻轻拍着他的后背,“好宝贝,睡吧,睡吧……”
许苏睫毛微微颤动着,很快就进入了梦想。
看到小家伙香甜地睡下,许杨才离开了小房间,回到厨房继续未完成的工作。
洗完白菜兮萝卜,红萝卜、白萝卜都要洗,再洗老姜,辣椒,切成末,
“杨姐,我来帮你。”
小牛干活很积极,闲不住,看到许杨在忙,主动过去帮忙。
有人帮忙打下手,许杨也可以轻松一些。
“老板,又在研究什么新菜品?”邱大叔好奇地凑过来,看看许杨在捣鼓什么。
“邱大叔,我准备做川味泡菜,也是从别人那里听来的配方和制作方法,还不知道做出来会是什么样的,先尝试下。”
许杨一边把白菜放在一边晾着,一边跟邱大叔说话。
“我也过来看着,下次我也跟着你的来做。”邱大叔一副虚心好学的样子。
许杨笑了笑,“你是应该站在这里,给我一些意见,集思广益嘛,大家一起研究,才能做出更好的菜。”
餐馆的每一个人都是集体的一份子,只有大家一起出力,大家一起努力,才能把餐馆经营得有声有色,风生水起。
接下来,几个人分工合作。
邱大叔找来一个瓷罐,洗净擦干,准备一会儿用来放白菜。小牛负责烧开水,满满一大锅,一会儿用来烫白菜。
许杨负责把红萝卜白萝卜切成丝,放到一个盘里,切好的辣椒末和姜末也放一个碗里。
不一会儿,江严也来了。不过,厨房的人手够多了,还用不上他帮忙,他无事可做只能在一旁站着看他们忙忙碌碌。但心里也开心,只要能看到许杨就行。
他心想,许杨可真能干呀。不仅人长得俊,还厨艺精湛,会做红油辣子,会做口水凉面,还会做泡菜坛子——虽然现在还没有看到她成功地做出泡菜坛子,但他相信她肯定没问题的。
这么优秀的人,以后谁娶了她做媳妇,那真是上辈子修来的福气。当然,江严希望自己是那个有福气的人,他也比别人机会更大。
心思游离了一会儿,江严定了定心神,继续看向认真做泡菜的许杨。
邱大叔瞧见江严一脸期待和温柔的模样,问道,“小江,你会做泡菜不?”
江严摇摇头,摆摆手,“不会。”
邱大叔笑起来,“男人只会读书可不行喔,还得会炒菜,上的了厅堂下得了厨房,那才能算个好男人。”
许杨一脸不敢置信地看向邱大叔,八十年代的男人大男子主义很强,都觉得女人就应该洗衣做饭,在家相夫教子,很少有人会觉得男人也应该要会炒菜。邱大叔的思想还算比较先进,许杨越发喜欢这个胖胖的大叔了。
听着邱大叔的话,江严只是微笑,点头。
“我不会做泡菜,但是我会做泡椒。”江严的话似乎多了些,“我大姐也喜欢吃这些腌制品,家里有一瓷罐的泡椒,用来炒青菜,当调味品,都很好。”
许杨也爱吃泡椒,想想在现代吃的泡椒凤爪,泡椒猪肝,她忽然好怀恋。但是怀恋也不能马上吃到,在这个年代就是想吃什么都要自己动手。
“等我做完泡菜,再做一罐泡椒。”许杨下定决心,只要是好吃的,她的饭馆里都要有,她要用自己的厨艺,征服天下人的味蕾。
想想就是,一项非常伟大的事业。
许杨有些激动,紧接着也就更加的干劲十足了。
江严经常来饭馆,明眼人都看得出来他对许杨的心意。尤其是邱大叔,作为过来人,他最懂这些了。原本打算是跟着待在厨房,看看许杨制作泡菜的步骤的。但是这会儿,他只想给两人留出私密空间。